作り方
1.
じゃがいもは一口大に切って水に5分さらして水気を切る
2.
1をボウルに入れて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する
3.
鶏むね肉は一口大に切り、ボウルに入れて、塩こしょうをふり揉み込んで片栗粉をまぶす
ポイント
お酒（大さじ1）があれば一緒に揉み込むことでお肉がさらに柔らかく仕上がります♪
4.
容器に☆を入れて混ぜる
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいもを入れて火が通るまで揚げ焼きにして取り出す
6.
続けて鶏肉を入れて火が通るまで揚げ焼きにして取り出す
7.
じゃがいも、鶏肉をボウルに入れて☆を加えてあえる
8.
器に盛って細ねぎをかける