DELISH KITCHEN

食欲そそる香り♪
にんじんとじゃがいものカレー炒め

4.2

調理時間

20

費用目安

400前後

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下味がしっかりついた豚肉が◎ ついついごはんがとまらなくなる味です♪ がっつり食べたい時におすすめです

  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

    17g

  • 脂質

    28.8g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    15.1g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • にんじん 1/2本
  • じゃがいも 1個(120g)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • サラダ油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • パセリ[乾燥]適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • カレー粉小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは細切りにする。じゃがいもは細切りにして、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて揉み込み、10分おく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を加えて中火で肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    にんじん、じゃがいもを加えて、中火でにんじんがしんなりとするまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • コトリ

    簡単に作れて美味しかったです 具もたくさん入れられて美味しかったです
  • みみみ

    じゃがいも・にんじんシャキシャキ!カレー味だからご飯がすすむ!
  • ーPー

    簡単でした!
  • さやか

    なんか物足りない。 ⭐︎の調味料間違えてる油とか上の欄に入れてほしい。(報告済み) でも肉に味つけるだけだから物足りない。 炒めてから全体に調味料で炒めたほうがいいかな?

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