作り方
1.
にんじんは細切りにする。じゃがいもは細切りにして、水にさらし、水気を切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて揉み込み、10分おく。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を加えて中火で肉に火が通るまで炒める。
5.
にんじん、じゃがいもを加えて、中火でにんじんがしんなりとするまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。
1.
にんじんは細切りにする。じゃがいもは細切りにして、水にさらし、水気を切る。
2.
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて揉み込み、10分おく。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を加えて中火で肉に火が通るまで炒める。
5.
にんじん、じゃがいもを加えて、中火でにんじんがしんなりとするまで炒め、塩こしょうで味をととのえる。
