DELISH KITCHEN

カリッともちもち♪

じゃがいもチヂミ

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    28.4g

  • 脂質

    22.1g

  • たんぱく質

    10.6g

  • 糖質

    26.4g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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もちもちのじゃがいも食感が癖になる! 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 おつまみにも絶対合うおつまみレシピです。

材料 【2人前】

  • じゃがいも 1個
  • ニラ 1/2袋
  • 2個
  • 大さじ2
  • 薄力粉大さじ4
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ2
  • ☆たれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • ラー油適量

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。じゃがいもは千切りにして、水にさらし水気を切る。

  2. 2

    容器に薄力粉、卵、水、しょうゆを入れて混ぜる。ニラ、じゃがいもを加えて混ぜる。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れてふたをして中火で3〜4分焼く。ふたを外して裏返し、弱火で2~3分焼く。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 黒猫黒兵衛

    タレが美味しい。 簡単で早く作れておつまみに最適です
  • ひろ

    豚ばら肉のチヂミと一緒に2種類作ってみました。じゃがいもはハッシュドポテトのときみたいに水にさらさないでそのままで使いました。ちょっとにらが多かったのでもう少しニラを減らしてじゃがいも感を出したかったです。玉子は玉子焼きみたいになるのが嫌で入れませんでした。その分薄力粉と水を少し増やせば大丈夫です。我が家は無類のじゃがいも好きなので、この新じゃがの季節はじゃがいもで何を作ろうかあれこれ悩むのですが、これでまたレパートリーが増えました。タレは何もつけないかマヨネーズを少しつけて食べるのが美味しかったです。食べてみてからタレを作ればよかった。勿体なかったです。
  • pchan

    とても美味しかったです タレのラー油は手作りした食べるラー油を加えました
  • ぽむ

    卵1個、じゃがいもは水にさらさずに作りました! タレ、マヨネーズ 両方つけて食べ比べてみましたが レビューにある通り、マヨネーズで食べた方が美味しかったです✨✨

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「じゃがいも」の基本

「その他の野菜」の基本

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