DELISH KITCHEN

カリッともちもち♪

じゃがいもチヂミ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    200前後

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もちもちのじゃがいも食感が癖になる! 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 おつまみにも絶対合うおつまみレシピです。

材料 【2人前】

  • じゃがいも 1個
  • ニラ 1/2袋
  • 2個
  • 大さじ2
  • 薄力粉大さじ4
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ2
  • ☆たれ
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ごま油小さじ1
  • ラー油適量

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。じゃがいもは千切りにして、水にさらし水気を切る。

  2. 2

    容器に薄力粉、卵、水、しょうゆを入れて混ぜる。ニラ、じゃがいもを加えて混ぜる。

  3. 3

    容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れてふたをして中火で3〜4分焼く。ふたを外して裏返し、弱火で2~3分焼く。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさ

    お昼にちょっと作って食べました。美味しかったです^_^
  • なしなしママ

    卵感が強すぎるのが気になりました。分量的に半分が丁度良いと思います。また、1回ですべて焼くと厚めでお好み焼き風になってしまったので、次回は薄めが好みの私は、2回に分けて焼く つもりです。
  • たぬき

    キムチを入れると更に美味しくできた
  • しろくま

    コメント通り、キムチを入れるとピリ辛でおいしかったです! 混ぜるときにダマになりやすいので、薄力粉は少しずつ入れました。

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