マヨネーズのコク旨！
エリンギとじゃがいものオイマヨ炒め
きのことオイマヨの相性抜群！カリカリに焼いたベーコンを加えても、美味しいのでおすすめです♪手軽にパパッと作れる副菜です！
カロリー
173kcal
炭水化物
18g
脂質
10.9g
たんぱく質
3.7g
糖質
14.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは食べやすい大きさに切る。じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切る。さやいんげんは両端を切り、食べやすい長さに切る。耐熱容器にじゃがいも、さやいんげんを入れる。600Wのレンジで2分加熱する。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいもを入れて、中火で3〜4分炒める。
3
エリンギ、さやいんげんを加えて、1〜2分炒めたら、マヨネーズ、オイスターソースを加えて混ぜ、炒める。塩こしょうで味を調える。
レビュー
4.4
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- いんげんがなかったので 小松菜で、作りました 気軽にすぐに作れました オイマヨは、大好きなコンビなので 見た瞬間決めました。 いんげんでは、ないですが(笑) 他のレシピでコロコロにカットしていたので コロコロにカットしました 味の主張にもなるし ボリューム感がでて良かったと思います
いっとく
簡単に作れて上手い！マヨとじゃがいもは合う！今回は冷蔵庫に余ってた油揚げも入れてます（笑）ルナ姫
マヨネーズとオイスターソースの組み合わせ美味しい♥️ じゃがいもは600wで3分かけました。 いんげんがなかったのでチンゲン菜をいれました。 こく旨でした。くまのおうち🐻
じゃがいもは600W3分くらい加熱してから 炒めました！ いんげんがなかったので、 ブロッコリーを使ったけど とても美味しくできました😋
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メイホウ