DELISH KITCHEN

シャキシャキ!
じゃがいもとベーコンのソテー

4.5

調理時間

15

費用目安

200前後

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さっと炒めるだけで出来るじゃがいもとベーコンのソテーをご紹介します。隠し味のマヨネーズでコク深い味わいが人気のレシピ♪時間のない朝でも簡単に作れるのでお弁当や朝ごはんのおかずににもぴったりです。

  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    10.7g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    11.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ベーコン 4枚
  • じゃがいも 1個
  • オリーブオイル小さじ1
  • マヨネーズ小さじ1
  • コンソメ小さじ1/2
  • 塩こしょう適量
  • パセリ(乾燥)適量

手順

  1. 1

    ベーコンは細切りにする。じゃがいもは細切りにし、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、じゃがいもを入れて中火で2〜3分炒める。

  3. 3

    ベーコン、マヨネーズ、コンソメを加えて中火で2〜3分炒め、塩こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    他にじゃがいもとベーコンを使ったアレンジレシピはありますか?(1)

    A

    和風の甘辛煮物こちらやじゃがいものベーコン巻きこちら、餅も使ったガレットこちらがあります。

  • Q

    他にじゃがいもとベーコンを使ったアレンジレシピはありますか?(2)

    A

    他にも、アスパラも使ったホイル焼きこちら、キャベツも使ったチーズ焼きこちらなどをご紹介しています。

  • Q

    ブロックの厚切りベーコンでも代用できますか?

    A

    はい、可能です。火を十分に通してお作りください。

  • Q

    新じゃがでも代用できますか?

    A

    新じゃがはアクが少なく、火の通りが早いので、水にさっとさらして水気を切り、炒め時間は調整してください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • りんご

    じゃがいもを少しレンチンして皮をむいてから炒めました。 じゃがいもはよく焼いた方が美味しいです。 美味しかったです。
  • mika

    美味しくできました⑅◡̈* シャキシャキもちゃんとしていて 簡単に作れたので、また 作りたいなと思います !!
  • かおちゃん

    彩りとかさ増しのために冷凍枝豆を足しました。 ベーコンの旨味やコンソメ、マヨネーズがよく合って美味しかったです!
  • M

    美味しかったです!胡椒多めにしたら自分好みになりました!

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