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餃子の皮でもちもち食感!

もちじゃがのベーコン包み

お酒のお供にも最適♪ 余った皮で即席おつまみ♪ 外はカリッと中はモチっと!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    391kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2.

    温かいうちにつぶし、解凍したコーン、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3.

    餃子の皮に2をのせて周りに水(分量外:適量)をつけて包み、ベーコンを巻きつけてようじでとめる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を加えて中火で両面に焼き色をつける。

  5. 5.

    水を加えてふたをし、弱火で3〜4分加熱し、ふたを外して水分が少なくなるまで加熱したら、塩こしょうをふりかけて完成。

よくある質問

  • Q

    オリーブオイルは別のもので代用できますか?

    A

    サラダ油でも代用できますよ♪