デリッシュキッチン

餃子の皮でもちもち食感!
もちじゃがのベーコン包み

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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お酒のお供にも最適♪ 余った皮で即席おつまみ♪ 外はカリッと中はモチっと!

  • カロリー

    391kcal

  • 炭水化物

    31.1g

  • 脂質

    25.3g

  • たんぱく質

    8.9g

  • 糖質

    29.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    温かいうちにつぶし、解凍したコーン、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に2をのせて周りに水(分量外:適量)をつけて包み、ベーコンを巻きつけてようじでとめる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を加えて中火で両面に焼き色をつける。

  5. 5

    水を加えてふたをし、弱火で3〜4分加熱し、ふたを外して水分が少なくなるまで加熱したら、塩こしょうをふりかけて完成。

よくある質問

  • Q

    オリーブオイルは別のもので代用できますか?

    A

    サラダ油でも代用できますよ♪

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