餃子の皮でもちもち食感！
もちじゃがのベーコン包み
調理時間
約15分
カロリー
391kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お酒のお供にも最適♪ 余った皮で即席おつまみ♪ 外はカリッと中はモチっと！
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
2
温かいうちにつぶし、解凍したコーン、マヨネーズを加えて混ぜる。
3
餃子の皮に2をのせて周りに水（分量外：適量）をつけて包み、ベーコンを巻きつけてようじでとめる。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を加えて中火で両面に焼き色をつける。
5
水を加えてふたをし、弱火で3〜4分加熱し、ふたを外して水分が少なくなるまで加熱したら、塩こしょうをふりかけて完成。
よくある質問
- Q
オリーブオイルは別のもので代用できますか？
Aサラダ油でも代用できますよ♪
レビュー
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- めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！ コーンが無かったのでコーン抜きで作りましたが物足りなさも感じず大満足の一品でした。 お弁当のおかずにも良さそうです*ˊᵕˋ* 余った餃子の皮に困っていたので助かりました♪またリピします！
ヒラリアス
餃子の皮が生っぽくなったのでベーコンは薄いものがいいと思います。 でも美味しかったのでリピートしたいです土日だけのシェフ ムック&プリン
ちょっと裏が焦げてしまいましたが大変美味しくできました。 ベーコンを巻くのが少し大変でした。 楊枝が抜け安かったです。 味は問題なしっこゝろさへ
しっかりじゃがいもをねらなかったからかホクホクした食感でしたwでもそれもまた美味しかったです。 次はモチモチのモチにして見せます(๑•̀ω•́ฅ)
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もにょ