DELISH KITCHEN
ほっとあたたまる♪セロリを使ったスープのレシピ20選

ほっとあたたまる♪セロリを使ったスープのレシピ20選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2023/03/23

セロリを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。野菜たっぷりのトマトスープからお味噌汁までバリエーション豊かな20個のレシピを紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ふんわり卵とセロリのスープ」のレシピ動画

    ホッとする味わい♪
    ふんわり卵とセロリのスープ

    4.3

    (
    36件
    )

    ふんわりと優しい卵とセロリの爽やかな風味♪ さっとできるので忙しい朝におすすめです! ピリ辛が好きな方はラー油をかけても♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    セロリ 溶き卵 ごま油 水 酒 塩こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      17日夕ご飯は、 ホッとする味わい、ふんわり卵とセロリのスープ こちらに載せました。 他には、鴨肉で親子丼、菜の花、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 大根の味噌田楽と一緒に作りました。 さっぱりしてて朝にぴったり。 豆腐も入れました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • まゆか
      卵は2つ使いました! 優しい味で美味しかったです!
    • きなこ
      今まで お酒を入れてなかったので 今回は味が決まりました! 今日は卵無しで豆腐を入れて、明日卵を投入してみます。
    • Soul'd out
      本当にふんわりしてて美味しいです(語彙力←) 使ったセロリの葉部分が多かったので、最後に飾る分以外を、茎や卵を煮た後でさっと煮ました。セロリは風味が独特なので、飾り用にたくさん生でドバっと入れちゃうと食べ辛いかなと思ったためです。 本来なら生のまま食べて栄養補給したいところですが、こちらのレシピは火を通して食べやすくしつつ、葉は生で食べるというふうに栄養面への配慮がされていてさすがだなと思いました。
  • 「基本のクラムチャウダー」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    基本のクラムチャウダー

    4.5

    (
    76件
    )

    クリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      1100前後

    あさり(砂抜き) ベーコン じゃがいも にんじん 玉ねぎ セロリ 白ワイン 有塩バター パセリ(刻み) 薄力粉 水 コンソメ あさりの蒸し汁 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きゅん❤️
      アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️
    • hn
      あさりは缶詰でセロリは無し。美味しすぎた。
    • ぷらは
      野菜類を表示されている分量の約1.5倍にして作ってみました。具沢山でボリューム満点!美味しくできました。
    • ゆきくま
      主人が◯スバーガーのクラムチャウダーが大好きなのですが、値段も高いので手作りできたらなと思い作ってみました 作ってみたら、簡単でとても美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ベーコンが無くて、ハムを使いました。生クリームがなかったので、特濃の牛乳で代替えしました。とろけるチーズを少しのせました 味付けレシピが良かったので、主人も娘も大大大絶賛でした。レシピありがとうございました 一見難しそうなメニューなので、ママ凄いとビックリされて優越感でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
  • 「千切り野菜のスープ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    千切り野菜のスープ

    4.1

    (
    26件
    )

    野菜がたっぷり栄養豊富! コンソメのさっぱりした味つけがおいしい♪ 体温まる健康スープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    にんじん 玉ねぎ セロリ 水 コンソメ 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      シンプルで美味しかったです🥕🧅🌱
    • leno
      コンソメのしかくいやつ1個じゃちょっと味薄かったから塩胡椒を致死量かけたよ!!みなさんはそんなにかけたらだめだよ!美味しかった!
    • はぎこ
      セロリなしでもおいしかったです!
  • 「ひよこ豆とたっぷり野菜のスープ」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    ひよこ豆とたっぷり野菜のスープ

    4.7

    (
    17件
    )

    たっぷり使った野菜のうま味と甘みが染み込んだトマトスープレシピのご紹介です♪ ひよこ豆とキャベツ、セロリ、ニンジン、玉ねぎといった野菜が入って食べ応え抜群!一品でたっぷりの野菜が取れる大満足な一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    ひよこ豆[蒸し] キャベツ セロリ にんじん 玉ねぎ しょうが カットトマト缶 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
    • QOO
      美味しい。さっぱりトマトスープ。 生姜で脂肪燃焼もされそう。
    • biscotte
      トマト缶がなかったので色味が違いますが、 シンプルな素材ばかりなのに想像していたより食べながら発見がある感じです。 セロリと生姜が絶妙なマッチングだからかな…?^_^
    • カレーピラフ大好き
      ひよこ豆が無かったので大豆の水煮で作りました。 キャベツが多めなのでケチャップが無くても甘いのがいいですね! 生姜がたまにピリリときいて、凄く好きなスープです。
  • 「ブイヤベース」のレシピ動画

    海の恵みが沢山!
    ブイヤベース

    4.3

    (
    16件
    )

    パーティなど特別な日にぴったり♪ブイヤベースとは南フランス発祥の料理。贅沢な魚介のお出汁がたっぷり味わえるトマトベースの人気スープです。濃厚な魚介と野菜の風味を引き立てるように味付けはシンプルに。玉ねぎやセロリ、にんにくなどの香味野菜が香りを添え、味を引き立てます!付け合わせのバケットを、おいしいスープに浸す食べ方がおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      -

    タラ(切り身) イカ 有頭えび あさり(酒蒸ししたもの) 玉ねぎ セロリ[葉付き] カットトマト缶 にんにく しょうが オリーブオイル バゲット 白ワイン 水 ローリエ 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バンコ
      初めて作ったけど失敗せずに作れました。材料の魚介類から美味しい出汁が勝手に出るので、そんなに味付けしなくても充分あっさりして美味しいです。洋食嫌いな80代の母が美味しいってお代わりしてました。海老の頭が豪華だし、お薦めメニューです。
    • みかん
      セロリが苦手なので、セロリなしで作りました。高くても有頭エビで作ると、エビのいいだしがでました。フランスパンに浸して食べると、最高においしいです。また作りたいです。
    • pchan
      ちょっと手間がかかりましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 海老2匹入れちゃいました
    • マキマキ
      レシピ通りだと水っぽく薄味になってしまいました。 コンソメを入れて煮詰めることで、美味しくなりました。 安いトマト缶だとダメかも。
  • 「セロリと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    セロリと卵のコンソメスープ

    4.6

    (
    14件
    )

    セロリと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。セロリの爽やかな香りとふんわりと広がる卵の優しい味わいが合わさり、一口飲めばほっと落ち着く一品です。パパッと作れるので朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 セロリ[葉付き] コンソメ 塩 こしょう 水 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      さっぱりで美味しいですけど、セロリの皮の剥き方が分からなくて大変でした💦
    • koala cat
      一歳児の食事用に、人参、しいたけも入れて作りました。パクパク食べてくれました。セロリが加熱することでまろやかになっておいしかったです。
    • ねこ2匹
      セロリ消費に。シンプルな味わい、とにかく簡単ですぐできました!
    • CocoBennie
      セロリを美味しくたくさん摂れるスープ、美味しくいただきました。 たまごをふわっとさせる術については練習します!それ以外は簡単に作れました!
  • 「セロリとトマトのスープ」のレシピ動画

    体温まる!
    セロリとトマトのスープ

    4.3

    (
    17件
    )

    セロリとトマトの相性抜群! ごくごく飲めちゃうスープ! セロリの香りに包まれます♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      -

    セロリの茎 セロリの葉 トマト ベーコン オリーブオイル 水 コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      出来ましたー。 30日夕ご飯は、 あさりの旨味、ボンゴレビアンコ こちらに載せました。 サクサク感がたまらない、ヒラメのパセリパン粉焼き オーブンぴったりの時間でした。すごい! 体温まる、セロリとトマトのスープ
  • 「鮭とセロリの豆乳味噌スープ」のレシピ動画

    やさしい甘みとコク♡
    鮭とセロリの豆乳味噌スープ

    4.1

    (
    11件
    )

    ふんわりやさしい豆乳の甘みとこっくり味噌の相性は抜群! 一品で満足できるボリュームなのにヘルシーなスープです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 セロリの茎 しめじ サラダ油 豆乳 みそ 和風顆粒だし 塩こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりちゃん
      優しい味でとても美味しいよ💕😋シメジの代わりに椎茸にしました❗️
    • てぃん
      優しい味で、節約にもなって、余っていた豆乳を使いきれたので、すごく良かったです!セロリも爽やかで合いますね〜!また今度も作ってみたいです!
    • biscotte
      豆乳とお味噌で優しい味ですね!
    • おけい
      豆乳がなかったので牛乳で作りました カンタンでおいしかったです♪
  • 「セロリとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    爽やかな風味♪
    セロリとベーコンのコンソメスープ

    4.6

    (
    8件
    )

    セロリ、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない味わいで、他の料理との組み合わせに困りません♪セロリの爽やかな風味で朝ごはんにもぴったりのスープです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン セロリ[葉付き] 玉ねぎ コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      具沢山で作りました❣️セロリの葉は全部使いました❣️
    • にゃんにゃむニーナ
      レタスもキャベツも入れて煮ました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼだぜ。
  • 「鶏肉とセロリのレモンスープ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    鶏肉とセロリのレモンスープ

    4.5

    (
    9件
    )

    セロリ、キャベツで野菜もたっぷり、 鶏肉の旨味がスープに滲み出てたまらない美味しさ♪ ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      -

    セロリ セロリの葉 キャベツ 鶏むね肉 オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう 酒 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      かなり具が多かったです。セロリの葉は入れすぎるとスープが苦くなってしまいます。
    • とも
      セロリが余ったので何かないかな?と出会ったレシピでした^^ 家族にも好評で美味しいからまた作ってね!!と言われて私も嬉しかったです。さっぱりとしていてレモンが後からやってくるの良いですね♪
  • 「セロリのミネストローネ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    セロリのミネストローネ

    4.1

    (
    8件
    )

    具沢山で食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪具材の旨味が溶け出してついついおかわりしたくなる一品です。パパッと作れるのも嬉しいポイントなので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく オリーブオイル パセリ(みじん切り) 塩 コンソメ カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しおりんZ
      前から作りたかったレシピ、材料が揃っていたので、作りました❗️又、旦那さんが、おかわりをしてくれました。メニューの提案ありがとうございました😊マカロニパスタを茹でてスープをかけて食べました。簡単に出来たので定番メニューにします♪
    • まる
      トマトの味が爽やかで、小さく切ってある野菜が丁度よく柔らかったです。つまり美味しい。
    • ゆん
      パセリ無しでしたが、美味しく出来ました!
  • 「メカジキのブイヤベース」のレシピ動画

    出汁が美味しい!
    メカジキのブイヤベース

    4.5

    (
    7件
    )

    魚介の出汁がたっぷり♪ スープに染みた、メカジキがふんわり美味しい贅沢な一品です! おもてなしにもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      1000前後

    メカジキ 無頭えび あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ セロリ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イワシのミネストローネ」のレシピ動画

    トマトと相性バツグン☆
    イワシのミネストローネ

    4.7

    (
    4件
    )

    野菜とイワシの旨味が活きたミネストローネ! イワシの水煮缶で手軽に作れるので 朝食にもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      700前後

    イワシ水煮缶 にんにく 赤パプリカ 玉ねぎ セロリ ズッキーニ キャベツ オリーブオイル カットトマト缶 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • nullpo-ga
      若干、生臭さがのこってしまいましたが、味は美味しかったです。栄養的にもベーコンより罪悪感少なめで良いです。
  • 「セロリとキヌアのエスニックスープ」のレシピ動画

    具だくさんで栄養たっぷり!
    セロリとキヌアのエスニックスープ

    4.5

    (
    4件
    )

    栄養価の高いキヌアを使ったセロリとキヌアのエスニックスープです! 具だくさんなので、一品でボリューム抜群ですよ! スーパーフードで話題のキヌアを美味しく食卓に取り入れてみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      -

    キヌア セロリの葉 にんじん ミックスビーンズ 水 鶏ガラスープの素 生姜すりおろし ナンプラー レモン汁 ごま油 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 具だくさんで栄養たっぷり、セロリとキヌアのエスニックスープ こちらに載せました。 今気がついたのですが、七草粥だから、手巻き寿司出来ないじゃん。笑 ごめんなさい。。。 お祝い事やホームパーティーにおすすめ、手巻き寿司 ほろ苦さがたまらない、菜の花と筍はないの酢みそあえ こちらにも載せました。 ヘルシーなの食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ です。いただきます。。。 手巻き寿司出来ない。。。ついお刺身を。。 手巻き寿司出来ました。 ちゃんと酢味噌です。うみゃにゃ。ネコ好きにゃ。 キヌアも柔らかーいにゃ。うみゃにゃ。 ちょっとプチっとすることもある感じです。 ミックスビーンズは入れられなかったのですが、代わりに燻製された?鶏肉を入れました。 ぐーって言った。ぐーみたいです。
    • Saya
      味はとっても美味しくてまた作ろうと思うのですが、水400ccに対して鶏がらスープの素大さじ1とナンプラー大さじ2は、しょっぱすぎました。食べる時にお湯を500cc追加しないと食べれないくらいだったのでキヌアを煮る時に煮詰まることも考慮して鶏がらスープの素とナンプラーは半量でいいみたいです。パクチーも追加してよりエスニックらしく頂きました。
  • 「セロリと豚肉の味噌汁」のレシピ動画

    爽やかな味わい♪
    セロリと豚肉の味噌汁

    5.0

    (
    3件
    )

    セロリの風味と豚肉のコクがベストマッチ♪ セロリは火を通しすぎず、歯ごたえを楽しんでください! じゃがいもやにんじんなどを追加しても美味しいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ 豚バラ薄切り肉 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「セロリとミニトマトのコンソメスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    セロリとミニトマトのコンソメスープ

    4.4

    (
    5件
    )

    セロリ、ミニトマト、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。セロリは茎と葉を使い分け、食感と風味両方を活かして楽しみましょう。セロリの風味とミニトマトの酸味が合わさり、爽やかな味わいになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ セロリ[葉付き] ミニトマト コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      トマトはあまり加熱したくなかったので、セロリの葉と同じタイミングで入れ、サッと温めていただきました❣️美味しかったです😊
    • るる
      セロリ高騰につき大根葉を代用しました。野菜たっぷり食べるスープ❣️ウインナーの旨み感じられ美味しかったです
    • さー
      スープの味が薄めですが、その方がセロリの風味がよく味わえるようです。美味しかったので、また作ります。
  • 「セロリとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    セロリとコーンの豆乳スープ

    4.6

    (
    5件
    )

    セロリの食感と風味が楽しめる豆乳スープのご紹介♪ベーコンのうまみがアクセントになっています。さっと作れるので時間のない日の夕食や、朝食におすすめです。コーンは缶詰のものでも同様に作れますが、冷凍コーンは少量からでも気軽に使えて便利です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      -

    ベーコン セロリ セロリの葉 コーン[冷凍] オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      セロリの葉も無駄にせずに使えて良きです😊美味しかったです❣️
  • 「セロリと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    風味抜群♪
    セロリと油揚げの味噌汁

    4.6

    (
    3件
    )

    セロリと油揚げが具材の味噌汁を作ります。セロリは茎と葉に分け、食感と香り両方が楽しめるようにしました。セロリの爽やかな風味とだしの旨味が体に優しくしみる味噌汁です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ セロリ[葉付き] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆん
      お味噌汁にセロリが合うことがわかりました!分量通りだとお味噌少し多かったので、少し減らしたらちょうどよかったです。
  • 「セロリとトマトのグラタンスープ」のレシピ動画

    熱々トロトロ♪
    セロリとトマトのグラタンスープ

    5.0

    (
    3件
    )

    セロリとにんにくの香りが美味しさの秘密♪ パンの上で溶けたチーズがたまらない! 夜食にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      -

    フランスパン(薄切り) セロリ ソーセージ にんにく オリーブオイル ピザ用チーズ 粉チーズ セロリの葉(飾り用) トマトジュース 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      少し酸味が強かったけど美味しかったです(^^)
    • チロ柴ちゃん
      セロリの葉まで使えて、ありがたいです。 トマトジュースの代わりにあらごしトマトを使いました。味は、塩胡椒で調節しました。 美味しかったです♪
  • 「セロリのポタージュ」のレシピ動画

    とろっとクリーミー♪
    セロリのポタージュ

    セロリを使ったポタージュのご紹介です。じゃがいもを入れてなめらかなポタージュにすることでセロリが嫌いでものみやすい仕上がりに♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      265kcal

    • 費用目安

      -

    セロリ じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター 水 牛乳 コンソメ 塩 オリーブオイル セロリの葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      昨日のでした。 ポタージュは洗い物も増えるし、手間と言えば手間ですが、野菜が細かくなっていると沢山食べられて、さらに美味しく甘みも感じる気がします。 オリーブオイルは入れませんでしたが、 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • きなこ
      塩を少し多めにしました!簡単に作れましたよ。