ほっとあたたまる♪セロリを使ったスープのレシピ20選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/03/23
セロリを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。野菜たっぷりのトマトスープからお味噌汁までバリエーション豊かな20個のレシピを紹介しているので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ホッとする味わい♪ふんわり卵とセロリのスープ
- 濃厚クリーミー!基本のクラムチャウダー
- さっぱりヘルシー!千切り野菜のスープ
- 具材たっぷり!ひよこ豆とたっぷり野菜のスープ
- 海の恵みが沢山!ブイヤベース
- ほっと落ち着く♪セロリと卵のコンソメスープ
- 体温まる!セロリとトマトのスープ
- やさしい甘みとコク♡鮭とセロリの豆乳味噌スープ
- 爽やかな風味♪セロリとベーコンのコンソメスープ
- さっぱりヘルシー!鶏肉とセロリのレモンスープ
- ほっとあたたまる♪セロリのミネストローネ
- 出汁が美味しい!メカジキのブイヤベース
- トマトと相性バツグン☆イワシのミネストローネ
- 具だくさんで栄養たっぷり!セロリとキヌアのエスニックスープ
- 爽やかな味わい♪セロリと豚肉の味噌汁
- 旨味たっぷり♪セロリとミニトマトのコンソメスープ
- シャキシャキ食感!セロリとコーンの豆乳スープ
- 風味抜群♪セロリと油揚げの味噌汁
- 熱々トロトロ♪セロリとトマトのグラタンスープ
- とろっとクリーミー♪セロリのポタージュ
ホッとする味わい♪
ふんわり卵とセロリのスープふんわりと優しい卵とセロリの爽やかな風味♪ さっとできるので忙しい朝におすすめです! ピリ辛が好きな方はラー油をかけても♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナ17日夕ご飯は、 ホッとする味わい、ふんわり卵とセロリのスープ こちらに載せました。 他には、鴨肉で親子丼、菜の花、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 大根の味噌田楽と一緒に作りました。 さっぱりしてて朝にぴったり。 豆腐も入れました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- まゆか卵は2つ使いました! 優しい味で美味しかったです!
- きなこ今まで お酒を入れてなかったので 今回は味が決まりました! 今日は卵無しで豆腐を入れて、明日卵を投入してみます。
- SOUL'd OUT本当にふんわりしてて美味しいです(語彙力←) 使ったセロリの葉部分が多かったので、最後に飾る分以外を、茎や卵を煮た後でさっと煮ました。セロリは風味が独特なので、飾り用にたくさん生でドバっと入れちゃうと食べ辛いかなと思ったためです。 本来なら生のまま食べて栄養補給したいところですが、こちらのレシピは火を通して食べやすくしつつ、葉は生で食べるというふうに栄養面への配慮がされていてさすがだなと思いました。
濃厚クリーミー!
基本のクラムチャウダークリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。
レビュー
- きゅん❤️アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️
- hnあさりは缶詰でセロリは無し。美味しすぎた。
- ぷらは野菜類を表示されている分量の約1.5倍にして作ってみました。具沢山でボリューム満点!美味しくできました。
- ゆきくま主人が◯スバーガーのクラムチャウダーが大好きなのですが、値段も高いので手作りできたらなと思い作ってみました 作ってみたら、簡単でとても美味しかったです(≧▽≦) ベーコンが無くて、ハムを使いました。生クリームがなかったので、特濃の牛乳で代替えしました。とろけるチーズを少しのせました 味付けレシピが良かったので、主人も娘も大大大絶賛でした。レシピありがとうございました 一見難しそうなメニューなので、ママ凄いとビックリされて優越感でした(≧▽≦)
さっぱりヘルシー!
千切り野菜のスープ野菜がたっぷり栄養豊富! コンソメのさっぱりした味つけがおいしい♪ 体温まる健康スープです!
レビュー
- こぶんがセロリの風味が活きて優しく美味しい味のスープです😊 2回目…セロリの葉も刻んで入れました‼️彩りが良くなりセロリの風味がさらに増しました😁
- 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣シンプルで美味しかったです🥕🧅🌱
- モーリス好評でした。
- lenoコンソメのしかくいやつ1個じゃちょっと味薄かったから塩胡椒を致死量かけたよ!!みなさんはそんなにかけたらだめだよ!美味しかった!
具材たっぷり!
ひよこ豆とたっぷり野菜のスープたっぷり使った野菜のうま味と甘みが染み込んだトマトスープレシピのご紹介です♪ ひよこ豆とキャベツ、セロリ、ニンジン、玉ねぎといった野菜が入って食べ応え抜群!一品でたっぷりの野菜が取れる大満足な一品です♪
レビュー
- QOO美味しい。さっぱりトマトスープ。 生姜で脂肪燃焼もされそう。
- モーリスリピートです、大好評でした。
- biscotteトマト缶がなかったので色味が違いますが、 シンプルな素材ばかりなのに想像していたより食べながら発見がある感じです。 セロリと生姜が絶妙なマッチングだからかな…?^_^
- さんひよこ豆がなかったのでミックスビーンズに変更。セロリは無しでジャガイモも入れました。夏でも酸味でさっぱり食べられて栄養がとれるスープでした。
海の恵みが沢山!
ブイヤベースパーティなど特別な日にぴったり♪ブイヤベースとは南フランス発祥の料理。贅沢な魚介のお出汁がたっぷり味わえるトマトベースの人気スープです。濃厚な魚介と野菜の風味を引き立てるように味付けはシンプルに。玉ねぎやセロリ、にんにくなどの香味野菜が香りを添え、味を引き立てます!付け合わせのバケットを、おいしいスープに浸す食べ方がおすすめです。
レビュー
- バンコ初めて作ったけど失敗せずに作れました。材料の魚介類から美味しい出汁が勝手に出るので、そんなに味付けしなくても充分あっさりして美味しいです。洋食嫌いな80代の母が美味しいってお代わりしてました。海老の頭が豪華だし、お薦めメニューです。
- みかんセロリが苦手なので、セロリなしで作りました。高くても有頭エビで作ると、エビのいいだしがでました。フランスパンに浸して食べると、最高においしいです。また作りたいです。
- pchanちょっと手間がかかりましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 海老2匹入れちゃいました
- マキマキレシピ通りだと水っぽく薄味になってしまいました。 コンソメを入れて煮詰めることで、美味しくなりました。 安いトマト缶だとダメかも。
ほっと落ち着く♪
セロリと卵のコンソメスープセロリと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。セロリの爽やかな香りとふんわりと広がる卵の優しい味わいが合わさり、一口飲めばほっと落ち着く一品です。パパッと作れるので朝食にいかがですか?
レビュー
- Aleksa♡さっぱりで美味しいですけど、セロリの皮の剥き方が分からなくて大変でした💦
- koala cat一歳児の食事用に、人参、しいたけも入れて作りました。パクパク食べてくれました。セロリが加熱することでまろやかになっておいしかったです。
- ねこ2匹セロリ消費に。シンプルな味わい、とにかく簡単ですぐできました!
- CocoBennieセロリを美味しくたくさん摂れるスープ、美味しくいただきました。 たまごをふわっとさせる術については練習します!それ以外は簡単に作れました!
体温まる!
セロリとトマトのスープセロリとトマトの相性抜群! ごくごく飲めちゃうスープ! セロリの香りに包まれます♡
レビュー
- ポッ!ベーコンなかったので、少し味薄かった気がしました🥺🥺セロリのスープだいすきです❤️🔥
- にゃんにゃむニーナ出来ましたー。 30日夕ご飯は、 あさりの旨味、ボンゴレビアンコ こちらに載せました。 サクサク感がたまらない、ヒラメのパセリパン粉焼き オーブンぴったりの時間でした。すごい! 体温まる、セロリとトマトのスープ
- モーリス好評でした。
やさしい甘みとコク♡
鮭とセロリの豆乳味噌スープふんわりやさしい豆乳の甘みとこっくり味噌の相性は抜群! 一品で満足できるボリュームなのにヘルシーなスープです♪
レビュー
- のりちゃん優しい味でとても美味しいよ💕😋シメジの代わりに椎茸にしました❗️
- てぃん優しい味で、節約にもなって、余っていた豆乳を使いきれたので、すごく良かったです!セロリも爽やかで合いますね〜!また今度も作ってみたいです!
- biscotte豆乳とお味噌で優しい味ですね!
- おけい豆乳がなかったので牛乳で作りました カンタンでおいしかったです♪
爽やかな風味♪
セロリとベーコンのコンソメスープセロリ、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない味わいで、他の料理との組み合わせに困りません♪セロリの爽やかな風味で朝ごはんにもぴったりのスープです。
レビュー
- ぴんくふぇありー具沢山で作りました❣️セロリの葉は全部使いました❣️
- にゃんにゃむニーナレタスもキャベツも入れて煮ました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼだぜ。
さっぱりヘルシー!
鶏肉とセロリのレモンスープセロリ、キャベツで野菜もたっぷり、 鶏肉の旨味がスープに滲み出てたまらない美味しさ♪ ぜひ作ってみてください!
レビュー
- ぴんくふぇありーかなり具が多かったです。セロリの葉は入れすぎるとスープが苦くなってしまいます。
- ともセロリが余ったので何かないかな?と出会ったレシピでした^^ 家族にも好評で美味しいからまた作ってね!!と言われて私も嬉しかったです。さっぱりとしていてレモンが後からやってくるの良いですね♪
ほっとあたたまる♪
セロリのミネストローネ具沢山で食べ応えばっちりのミネストローネをご紹介♪具材の旨味が溶け出してついついおかわりしたくなる一品です。パパッと作れるのも嬉しいポイントなので、ぜひお試しください!
レビュー
- しおりんZ前から作りたかったレシピ、材料が揃っていたので、作りました❗️又、旦那さんが、おかわりをしてくれました。メニューの提案ありがとうございました😊マカロニパスタを茹でてスープをかけて食べました。簡単に出来たので定番メニューにします♪
- yasuyoセロリがアクセントになりつつ 上手く味が馴染んでいて とても美味しかったです
- まるトマトの味が爽やかで、小さく切ってある野菜が丁度よく柔らかったです。つまり美味しい。
- ゆんパセリ無しでしたが、美味しく出来ました!
出汁が美味しい!
メカジキのブイヤベース魚介の出汁がたっぷり♪ スープに染みた、メカジキがふんわり美味しい贅沢な一品です! おもてなしにもオススメです!
トマトと相性バツグン☆
イワシのミネストローネ野菜とイワシの旨味が活きたミネストローネ! イワシの水煮缶で手軽に作れるので 朝食にもぴったりです♪
レビュー
- nullpo-ga若干、生臭さがのこってしまいましたが、味は美味しかったです。栄養的にもベーコンより罪悪感少なめで良いです。
具だくさんで栄養たっぷり!
セロリとキヌアのエスニックスープ栄養価の高いキヌアを使ったセロリとキヌアのエスニックスープです! 具だくさんなので、一品でボリューム抜群ですよ! スーパーフードで話題のキヌアを美味しく食卓に取り入れてみませんか?
レビュー
- にゃんにゃむニーナ7日夕ご飯は、 具だくさんで栄養たっぷり、セロリとキヌアのエスニックスープ こちらに載せました。 今気がついたのですが、七草粥だから、手巻き寿司出来ないじゃん。笑 ごめんなさい。。。 お祝い事やホームパーティーにおすすめ、手巻き寿司 ほろ苦さがたまらない、菜の花と筍はないの酢みそあえ こちらにも載せました。 ヘルシーなの食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ です。いただきます。。。 手巻き寿司出来ない。。。ついお刺身を。。 手巻き寿司出来ました。 ちゃんと酢味噌です。うみゃにゃ。ネコ好きにゃ。 キヌアも柔らかーいにゃ。うみゃにゃ。 ちょっとプチっとすることもある感じです。 ミックスビーンズは入れられなかったのですが、代わりに燻製された?鶏肉を入れました。 ぐーって言った。ぐーみたいです。
- Saya味はとっても美味しくてまた作ろうと思うのですが、水400ccに対して鶏がらスープの素大さじ1とナンプラー大さじ2は、しょっぱすぎました。食べる時にお湯を500cc追加しないと食べれないくらいだったのでキヌアを煮る時に煮詰まることも考慮して鶏がらスープの素とナンプラーは半量でいいみたいです。パクチーも追加してよりエスニックらしく頂きました。
- あやとても塩辛いです。鶏がらスープとナンプラーは大さじを小さじとして作ってもいいくらいだと感じました。お味は良く、手軽に作れるので、今度は塩分を調節して作ろうと思います。
爽やかな味わい♪
セロリと豚肉の味噌汁セロリの風味と豚肉のコクがベストマッチ♪ セロリは火を通しすぎず、歯ごたえを楽しんでください! じゃがいもやにんじんなどを追加しても美味しいです♪
旨味たっぷり♪
セロリとミニトマトのコンソメスープセロリ、ミニトマト、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。セロリは茎と葉を使い分け、食感と風味両方を活かして楽しみましょう。セロリの風味とミニトマトの酸味が合わさり、爽やかな味わいになります。
レビュー
- ぴんくふぇありートマトはあまり加熱したくなかったので、セロリの葉と同じタイミングで入れ、サッと温めていただきました❣️美味しかったです😊
- るるセロリ高騰につき大根葉を代用しました。野菜たっぷり食べるスープ❣️ウインナーの旨み感じられ美味しかったです
- さースープの味が薄めですが、その方がセロリの風味がよく味わえるようです。美味しかったので、また作ります。
シャキシャキ食感!
セロリとコーンの豆乳スープセロリの食感と風味が楽しめる豆乳スープのご紹介♪ベーコンのうまみがアクセントになっています。さっと作れるので時間のない日の夕食や、朝食におすすめです。コーンは缶詰のものでも同様に作れますが、冷凍コーンは少量からでも気軽に使えて便利です♪
レビュー
- ルアン今回はベーコンの代わりにハムを投入。加えて常備していた車麩を試しに入れてみました。 個人的には車麩と豆乳の相性は⭕ 何より作ったスープを飲んだらお通じが良くなって嬉しい(笑)
- ぴんくふぇありーセロリの葉も無駄にせずに使えて良きです😊美味しかったです❣️
風味抜群♪
セロリと油揚げの味噌汁セロリと油揚げが具材の味噌汁を作ります。セロリは茎と葉に分け、食感と香り両方が楽しめるようにしました。セロリの爽やかな風味とだしの旨味が体に優しくしみる味噌汁です。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ2日夕ご飯は、 フライパン1つで、とろふわ親子丼 こちらに載せました。 他には、 大根おろしでさっぱり、なすとししとうのおろし焼き浸し こちらにも載せます。 風味抜群、セロリと油揚げの味噌汁 こちらにも載せます。 納豆です。 先生大好き。 先生に心から感謝して いただきます。
- ゆんお味噌汁にセロリが合うことがわかりました!分量通りだとお味噌少し多かったので、少し減らしたらちょうどよかったです。
熱々トロトロ♪
セロリとトマトのグラタンスープセロリとにんにくの香りが美味しさの秘密♪ パンの上で溶けたチーズがたまらない! 夜食にもおすすめです!
レビュー
- K少し酸味が強かったけど美味しかったです(^^)
- チロ柴ちゃんセロリの葉まで使えて、ありがたいです。 トマトジュースの代わりにあらごしトマトを使いました。味は、塩胡椒で調節しました。 美味しかったです♪
とろっとクリーミー♪
セロリのポタージュセロリを使ったポタージュのご紹介です。じゃがいもを入れてなめらかなポタージュにすることでセロリが嫌いでものみやすい仕上がりに♪ぜひお試しください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ昨日のでした。 ポタージュは洗い物も増えるし、手間と言えば手間ですが、野菜が細かくなっていると沢山食べられて、さらに美味しく甘みも感じる気がします。 オリーブオイルは入れませんでしたが、 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- きなこ塩を少し多めにしました!簡単に作れましたよ。