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ホッとする味わい♪

ふんわり卵とセロリのスープ

ふんわりと優しい卵とセロリの爽やかな風味♪ さっとできるので忙しい朝におすすめです! ピリ辛が好きな方はラー油をかけても♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごま油小さじ1/2
  • 300cc
  • ☆スープ用調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    セロリは筋をとって斜め薄切りにする。葉は粗みじん切りにする。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れ中火で熱し、セロリの茎を加えて透き通るまで炒める。

  3. 3.

    水を加えて一煮立ちしたら☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。

  5. 5.

    溶き卵を加え、ふんわりと固まるまで軽く煮る。器に盛り、セロリの葉をのせる。

レビュー

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