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具材たっぷり!

ひよこ豆とたっぷり野菜のスープ

たっぷり使った野菜のうま味と甘みが染み込んだトマトスープレシピのご紹介です♪ ひよこ豆とキャベツ、セロリ、ニンジン、玉ねぎといった野菜が入って食べ応え抜群!一品でたっぷりの野菜が取れる大満足な一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    セロリは筋を取り、1cmの角切りにする。 キャベツは食べやすい大きさに切り、にんじん、玉ねぎは1cmの角切りにする。 しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて煮立ったら、ひよこ豆、切った野菜、しょうがを入れる。再び煮立ったらふたをし、弱火で5〜6分煮る。

    TIPS

    アクはこまめに取りましょう。

  3. 3.

    カットトマト缶を加えて5〜6分煮る。

    TIPS

    味が薄ければ塩こしょうで味をととのえてください。