DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪
セロリとミニトマトのコンソメスープ

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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セロリ、ミニトマト、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。セロリは茎と葉を使い分け、食感と風味両方を活かして楽しみましょう。セロリの風味とミニトマトの酸味が合わさり、爽やかな味わいになります。

  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

    3.7g

  • 脂質

    5.8g

  • たんぱく質

    3.1g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは茎と葉に分ける。茎は筋を取り除き、斜め薄切りにする。葉は5mm幅に切る。

    ポイント

    セロリの葉は量を調節してお使いください。

  2. 2

    ソーセージは斜め3等分に切る。

  3. 3

    鍋にソーセージ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。セロリの茎、ミニトマトを加え、ふたをしてソーセージに火が通り、ミニトマトの皮がはじけるまで弱火で2分煮る。セロリの葉を加えて混ぜる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    トマトはあまり加熱したくなかったので、セロリの葉と同じタイミングで入れ、サッと温めていただきました❣️美味しかったです😊
  • るる

    セロリ高騰につき大根葉を代用しました。野菜たっぷり食べるスープ❣️ウインナーの旨み感じられ美味しかったです
  • さー

    スープの味が薄めですが、その方がセロリの風味がよく味わえるようです。美味しかったので、また作ります。

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