DELISH KITCHEN

爽やかな風味♪

セロリとベーコンのコンソメスープ

4.7

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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セロリ、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない味わいで、他の料理との組み合わせに困りません♪セロリの爽やかな風味で朝ごはんにもぴったりのスープです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    セロリは茎と葉に分ける。茎は筋を取り除き、斜め薄切りにする。葉は5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

    ポイント

    セロリの葉は量を調節してお使いください。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にベーコン、玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。セロリの茎を加え、玉ねぎがしんなりとするまで弱火で2分煮る。

  4. 4

    器に注ぎ、セロリの葉をのせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    レタスもキャベツも入れて煮ました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼだぜ。

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