DELISH KITCHEN
  1. 爽やかな風味♪セロリとベーコンのコンソメスープ

爽やかな風味♪

セロリとベーコンのコンソメスープ

セロリ、玉ねぎ、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない味わいで、他の料理との組み合わせに困りません♪セロリの爽やかな風味で朝ごはんにもぴったりのスープです。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    セロリは茎と葉に分ける。茎は筋を取り除き、斜め薄切りにする。葉は5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

    ポイント

    セロリの葉は量を調節してお使いください。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にベーコン、玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。セロリの茎を加え、玉ねぎがしんなりとするまで弱火で2分煮る。

  4. 4.

    器に注ぎ、セロリの葉をのせる。

レビュー

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