DELISH KITCHEN
【唐揚げやスープにも】白玉粉の活用レシピ20選をご紹介♪

【唐揚げやスープにも】白玉粉の活用レシピ20選をご紹介♪

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/05/28

白玉粉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の大福やお団子などのおやつをはじめ、ポンデケージョやベーグルといったパン、唐揚げやチヂミなどのおかず、お餅やじゃがいも団子のスープなど幅広い20本のレシピを集めていますので、白玉粉を美味しく使い切りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

【おかず】白玉粉を使った料理のレシピ


  • 「大鶏排(ダージーパイ)」のレシピ動画

    台湾からあげ!
    大鶏排(ダージーパイ)

    4.1

    (
    30件
    )

    台湾の屋台グルメ、ダージーパイ(大鶏排)のレシピをご紹介します!鶏むね肉をたたいて薄く伸ばして大きな1枚にするのがダージーパイのポイントです♪日本のからあげとは違う味わいをお楽しみください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 サラダ油 五香粉 おろしにんにく おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 白玉粉 片栗粉

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuki
      初めて作ってみましたが、簡単に作れました! 本格的な味で美味しかったです!
    • pchan
      思った程スパイスもキツくなく程よい感じ ジューシーでとても美味しかったです またリピしたいです
    • すのゆき
      タレにつけ置いて粉をまぶして焼くだけで、こんなに美味しくて本格的な大鶏排が作れるなんて…美味し過ぎて3回リピートしています! 滅多に使わないスパイス『五香粉』ですが、こちらは必須と思うので是非ご用意を…異国情緒ある風味にバリバリ食感の衣、その癖柔らかくほどけるような鶏肉が癖になります
    • 週一おじさん
      しっかりと繊維を叩き、とても柔らかくなりました。また五香粉により本格的な味に変身し、とても美味しく頂きました。
  • 「モチコチキン」のレシピ動画

    ハワイで人気のB級グルメ!
    モチコチキン

    5.0

    (
    5件
    )

    モチコチキンとは、調味料に漬け込んだ鶏肉にもち米の粉をまぶして揚げた料理です。ハワイで人気のB級グルメで、カリッとした食感がたまらない一品!今回は手に入りやすい白玉粉を使ってアレンジしました♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 白玉粉 フリルレタス レモン(くし形切り) サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まるまるた
      サクサクジューシーで美味しかったです。
    • megu
      衣がサックサクで美味しかったです!!
  • 「チーズボール」のレシピ動画

    白玉粉でもちもち♪
    チーズボール

    4.4

    (
    51件
    )

    ころんとしたサイズで食べやすくおやつにもぴったり♪ほんのり甘い生地と塩気のあるチーズが相性抜群です!もちもち食感ととろけるチーズが後引くおいしさ♪おやつにおすすめな一品です。油はねに十分注意してお作りください♪ ※より安全にお作りいただけるよう一部工程を見直しました。2020年5月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      400前後

    さけるチーズ 白玉粉 水 ホットケーキミックス サラダ油 ケチャップ マスタード

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🥑
      簡単で美味しかったです🧀✨
    • タルネネ
      簡単に韓国のチーズボールが作れました。美味しかったです!
    • muu
      もちもちしてて美味しかったです!! 半分は砕いたコーンフレークを周りに付けてみました!外はカリっとして中はもちっとしててさらに美味しくなりました👍😋
    • ゆう
      思ったより色はつきませんでしたが、美味しかったです
  • 「豚バラとニラのもちもちチヂミ」のレシピ動画

    白玉粉で作る!
    豚バラとニラのもちもちチヂミ

    白玉粉を生地に混ぜたもちもち食感が楽しいチヂミのご紹介です。白玉粉を使うことで、表面はカリッと、中はもちっとした仕上がりに!豚肉の旨味とニラの風味があと引くおいしさで、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      521kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 白玉粉 豚バラ薄切り肉 卵 ニラ 水 ごま油 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテ入り大根もち」のレシピ動画

    うま味たっぷり♪
    ホタテ入り大根もち

    大根おろしと白玉粉を混ぜてモッチモチ大根もち♪ ホタテ缶を使ってうま味たっぷり!箸が止まらない! 水分が多い時は、白玉粉の量を増やして調節してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      -

    白玉粉 大根おろし しいたけ たけのこ(水煮) ホタテ缶 ごま油 砂糖 塩 ごま油 白いりごま 酢 しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パン】白玉粉を使った料理のレシピ


  • 「りんごベーグル」のレシピ動画

    しゃきもちっ♡
    りんごベーグル

    4.8

    (
    6件
    )

    ミニサイズでかわいいベーグルをお家で手作り♡ ホットケーキミックスで作れるもちっと生地に りんごの酸味と優しい甘さが相性ばっちり!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      400前後

    レーズン りんご 砂糖 水 ホットケーキミックス 白玉粉 牛乳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きつね
      モチモチで素朴な味わい、とっても優しくておいしかったです♡ レーズンと一緒にナッツも割って入れてみました!
    • のんちゃん
      美味しい‼️⤴️⤴️⤴️牛乳なかったので、豆乳にしました😊 シャキもちで美味しいです♥️
    • ライチ
      美味すぎて草
  • 「トマトベーコンのポンデケージョ」のレシピ動画

    白玉粉でもっちもち!
    トマトベーコンのポンデケージョ

    4.6

    (
    3件
    )

    チーズをたっぷり使ったもちもちしたパンみたいなポンデケージョ! トマトジュースとベーコンでさらにワインのおつまみに◎ 生ハムやオリーブを添えて前菜にどうぞ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      500前後

    白玉粉 薄力粉 溶き卵 トマトジュース オリーブオイル ベーコン 砂糖 粉チーズ こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えりりん
      トマトジュースそのまま飲めないので大好きなポンデケージョで作れるレシピがあったので作ってみました。 モチモチで美味しいです☺
    • ベティー
      簡単です。 時間もかかりませんし、子供と作るにはオススメです。
  • 「もちもちチーズパン」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    もちもちチーズパン

    4.2

    (
    36件
    )

    ホットケーキミックスを使って作るお手軽パンレシピをご紹介します♪白玉粉と豆腐を入れることでもちもちの食感♪とろけるチーズがたまりません。ぜひ温かいうちにお召し上がりください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      500前後

    白玉粉 絹豆腐 ホットケーキミックス 水 ピザ用チーズ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おりひめ
      前回チーズツナマヨを作った時に弱火にしても底が焦げたので、今度は焦がさないように一番弱火にして裏返してから調整しながら焼いたので両面を焦がさずにいい塩梅の色になりました。 明日は親戚の家に、モチモチチーズパンを持って行こうと思います。 自分のおやつ用に、取っておいて後で試食してみます。
    • のんちゃん
      チーズが、少ない気がします。今度作る時にはレシピの倍に…モチモチは有ります❗️美味しいです😃
    • ちょす
      チーズは入れにくいですが、生地が膨らむので少し多めに入れるとちょうど良いと思います◎腹持ちが良いのでおやつにもぴったりだと思います!美味しかったです。
    • せきふ
      子供と一緒に作れて、中身の具も自分好みで変えたりして楽しいです。
  • 「チーズたっぷりポンデケージョ」のレシピ動画

    ころっとかわいい♪
    チーズたっぷりポンデケージョ

    4.1

    (
    29件
    )

    丸めて焼くだけのチーズたっぷりポンデケージョのご紹介です。程よい塩気とチーズの風味がクセになること間違いなし♪パクッとつまめるので食べやすく、おやつにはもちろんおつまみにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      400前後

    溶き卵 牛乳 白玉粉 粉チーズ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャンコ先生
      ブラジル料理店に行くと、必ず食べていましたが、自分で作ると、とても美味しく、病み付きになり、毎日のように作っています。 白玉粉は玉を潰すのが面倒なので、米粉やホットケーキミックスを使うと楽です。いずれにしても、粉チーズがすぐに無くなるので、高くついてます。
    • マル
      材料も少なく簡単につくれます 毎朝食べてます(´∀`)
    • すず
      時間もかからず簡単にできました! 粉チーズが少ししかなかったのでピザ用チーズを少し加えましたが美味しかったです。 生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまで牛乳で調節しました。 焼きたてより冷えた方が家族に評判良かったです。 もっちもちで美味しかったです!
    • キンプリ
      簡単なのにモチモチふわふわ食感で美味しくできました。チーズ味大好き^ ^ 粉チーズ消費量がめちゃ多いです💦
  • 「もちもちーずパン」のレシピ動画

    材料5つで発酵いらず!
    もちもちーずパン

    4.2

    (
    14件
    )

    発酵なしでもちもちおいしい! 小腹が空いた時やおやつにぴったりのレシピです! もちもちーずパンで食感を楽しみませんか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      500前後

    ホットケーキミックス 白玉粉 牛乳 粉チーズ サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チーズ子
      初心者でも混ぜるだけで簡単に出来ました! 焼いてる途中からチーズのいい香りがして もちもち食感でお店でいつも買うのと変わらない ポンデケージョ風が出来ました! また作ります。
    • もけ
      味が濃いめとのレビューと、粉チーズ在庫が11gしかなかったのもあり、それで作成(100ccは概ね40gなのでレシピの1/4量)。優しい味でした。扱いやすい生地でしたが、チーズが少ないからか表面がややかさかさなのと焼くと開口(ひび割れ)ありました←割れたのも可愛いです。 味が優しい分醤油をたらしてみたりしました。また作りたいです!
    • miho
      写真ほど綺麗には出来ませんでした。。 チーズが濃厚に感じました。
    • くまのこ
      白玉粉をだんご粉、粉チーズをきな粉に変えて作ってみました! 甘さが足りなかったのメープルつけて食べたらもちもち美味しい。 今度は正規のチーズパン作りたい。

【スープ】白玉粉を使った料理のレシピ


  • 「じゃがいも餅のスープ」のレシピ動画

    とろとろ餅がたまらない!
    じゃがいも餅のスープ

    4.3

    (
    47件
    )

    体あったまるじゃがいも餅のスープ♪ひき肉入りで食べ応えがあり、とろとろ餅がたまりません!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 白玉粉 水 豚ひき肉 長ねぎ おろししょうが ごま油 しょうゆ オイスターソース 水 鶏がらスープの素 塩 しょうゆ ごま油 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いーさ
      米粉で作りましたがもちっとしててとっても美味しかった!ボリュームあるので満足感あります。 2回目はかぼちゃで作りました! かぼちゃ130g、白玉粉70、水56で6個出来ました。粉に対してかぼちゃが多いのでもちっと感は少なめ。これ以上かぼちゃ増やすと煮た後崩れそう。かぼちゃバージョンも美味しかったです♩ ----------- 調べるとSサイズのじゃがいも1つで約70gだそう。 じゃがいも 170g 米粉 122g 水 80+α 肉ダネは全部で198g これを肉ダネ一つ22g、米粉生地一つ42gで包み9個出来ました!
    • にゃんにゃん
      想像以上に美味しく出来ました^ ^ 料理初心者なので、ポテト入り皮が伸ばすのとかがやや難しかったけど、工程通り進めると見た目も良くできた。 皮のトロモチ感と中の具もスープも美味しかった^ ^ また作ります。、
    • pchan
      餅がトロトロで美味しかったです またリピしたいです
    • にゃんにゃむニーナ
      大変遅くなってしまい申し訳ございませんでした。お寝坊さんなネコがノロノロしていたら遅くなりました。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 とろとろ餅がたまらない、じゃがいも餅スープ こちらに載せました。 これは二度目の挑戦です。うまく出来ましたにゃ。 レシピ通り、しっかりしっかり量って作れば出来ましたにゃ。 うーーーみゃーーーにゃーーー。 他には、 ホイルに包んで、鮭と野菜のみそ焼き です。 いただきます。
  • 「まろやかもちもちチゲスープ」のレシピ動画

    白玉ミルクもち入り♪
    まろやかもちもちチゲスープ

    4.0

    (
    4件
    )

    ピリッと辛さのあるチゲスープを牛乳でまろやかに仕上げました♪ミルクもちが入っているのでボリューム満点スープ!チーズや卵をトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      309kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ ニラ もやし キムチ 水 牛乳 みそ 鶏ガラスープの素 白玉粉 牛乳 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      牛乳でマイルドで美味しかったです
    • わふ
      白玉ではなく素麺を入れましたが、美味しいスープでよく合いました。 家族が辛味が苦手なので、はちみつを大1くらい入れたらちょうど良くなりました。
  • 「もちもちじゃが団子スープ」のレシピ動画

    ジュワっと肉汁!
    もちもちじゃが団子スープ

    3.6

    (
    9件
    )

    じゃがいも入りのもちもち団子に、ひき肉を包みます♪ たくさん作って冷凍もOK! 鍋に入れてもおいしいですよ♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年6月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 白玉粉 水 豚ひき肉 大葉 おろししょうが 塩こしょう ごま油 鶏がらスープの素 しょうゆ 水 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アカネ
      片栗粉の量が多いなと思ったので減らして作ったら少しパサつき?でも茹でるとパサつきなくなりました。 ジャガイモは何の種類がいいのか書いてあると助かります。
    • まりぽよ
      白玉粉と片栗粉の味しかしなかった。じゃがいもを入れる意味。もっとじゃがいもを感じたかったので次作る時は自分なりにアレンジしたいです。
    • ぐっち
      じゃがいもがうまく潰せなかった。あまり塊があると肉だね包みにくい。 初日食べた時は皮がちょっとモソモソした感じだなと思った。 2日目スープ足して、ワカメ入れて食べたらいい感じでした。 味は悪くない。
  • 「じゃが餅豚汁」のレシピ動画

    食べごたえ◎
    じゃが餅豚汁

    3.2

    (
    8件
    )

    もちもちの生地に包まれたじゃが餅豚はじゅわっとジューシー! 野菜もいっぱい入れてこれだけで大満足のおかずです! 寒い日にもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      400前後

    にんじん 大根 ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ じゃがいも 白玉粉 水 豚ひき肉 ねぎ(みじん切り) おろししょうが ごま油 オイスターソース 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずぼら瓶
      温まります😊 中のお肉が少し固かったです。 野菜もが摂れて、お餅感もあって美味しいです。 お味噌汁の具材に困ったとき、じゃがいもが二個残っているときに是非作ってみて下さい‼️
    • 瑛理香
      白玉団子は月見の時につくっているのですが、何かを団子に詰めて包むのは初めてでしたので、上手く包めず、1個目は餡が外にはみ出た団子が出来上がって、2個目からは団子生地を厚くしたのです。小さなおにぎり位の丸いものになりましたが美味しく頂きました。倍量でつくりましたが餡が余って6個の団子ができました。段取りが悪い私はトータル2時間程かかりました。いつも美味しいレシピありがとうございます。
  • 「あずき白玉汁」のレシピ動画

    もっちり温まる♪
    あずき白玉汁

    一杯で満たされる! 鶏肉の旨味としいたけの出汁がいい♪ あずき入りの白玉がモチモチな体温まる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆであずき缶(無糖) 鶏もも肉 ねぎ しめじ 白玉粉 塩 水 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おやつ】白玉粉を使った料理のレシピ


  • 「くるみゆべし」のレシピ動画

    レンジで出来る!
    くるみゆべし

    4.8

    (
    15件
    )

    ゆべし(柚餅子)とは、元々は柚子の中身をくり抜いて作られていた保存食とされています。福島、仙台、山形、長野などではそれとは違い柚子を使わない餅菓子のくるみゆべしが親しまれ名産地になっています。今回は人気のくるみゆべしをレンジで簡単に作るアレンジレシピをご紹介。くるみときな粉の香ばしさがたまらないおいしさです♪しょうゆを加えることで、黒糖のまろやかな甘さが引き立ちます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      400前後

    くるみ 白玉粉 黒糖 ぬるま湯 しょうゆ きな粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • タルネネ
      簡単に作れました!美味しかったです!
    • 自炊
      簡単で美味しく作れました!
    • リコピン
      黒砂糖がなくて普通の砂糖でしましたが、めっちゃ美味しくてマハリそうです♪
    • しろすけ
      美味しく出来ました! 本当にレンジで出来るとは…驚きです!
  • 「生チョコいちご大福」のレシピ動画

    いちごを包みました♡
    生チョコいちご大福

    4.5

    (
    20件
    )

    口当たりの良い生チョコと求肥がマッチした和洋スイーツです。火を使わずにレンジ加熱でできるのが嬉しい、お手軽レシピです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご(小さめ) 純ココア 白玉粉 砂糖 水 片栗粉 ブラックチョコレート 生クリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はにゃにゃんだー
      めっちゃ美味しかったですー🍴 レシピに書かれている通り、小さめのイチゴを選んだ方が包みやすい(裂けにくい?)と思います!
    • m.
      とても簡単にできました! 味も最高に美味しかったです。 ただ、翌日食べると牛皮部分が少し硬く感じたので☆4つとさせて頂きます。
    • にるぎりすこーん
      求肥で包む時に、手に求肥がベタッとつき大変でしたが、とっても美味しかったです!! チョコを包む時、溶け出すと大変でした。
  • 「いちごみるくドーナッツ」のレシピ動画

    揚げない!豆腐でもちもち♪
    いちごみるくドーナッツ

    4.4

    (
    13件
    )

    もちもちドーナッツを揚げずにオーブンで焼き上げます。 いちごジャムと練乳のアイシングをかけて見た目も可愛い! 春らしいおやつのご紹介です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐  白玉粉 いちごジャム サラダ油 ドライいちごパウダー 練乳 粉砂糖 いちごジャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • リコピン
      めっちゃくちゃもちもちで最高に美味しかったです! 見た目も可愛いしお気に入りになりました♪
    • あやちゃん
      もちもち〜 簡単で見た目も可愛いのを作ることが出来ました。 豆腐が150gのしかなくて、30gのヨーグルトを足して作ってみましたが、違和感なく作れました。
    • 🫶🏻
      うまく作ることができました! 私は、kitchen aidのミキサーでこねましたっ👍🏻 豆腐と白玉粉が入っているので、焼いてももちもちして、美味しいです! アイシングは甘めです! いちごジャムだけでは色が出なかったので、赤の食用色素を 少し加えて、鮮やかな色みにしました。🍓❤️ おすすめできるレシピです! 子供さんのおやつにもいいかもですね😉💛
    • ミミック
      可愛くできて息子が美味しそうと言ったので食べてもらったら凄く美味しいと言ってくれたのでとても嬉しいです😆💕 お豆腐も入っているので少しだけ罪悪感なく食べてしまいました😅 凄く美味しかったです。
  • 「みたらしだんご」のレシピ動画

    とろ〜りもちもち!
    みたらしだんご

    4.3

    (
    46件
    )

    和菓子の定番、みたらしだんごの作り方をご紹介します!甘じょっぱいみたらし餡は、おうちにある調味料で簡単に作れるので、おやつにぴったり♪手作りすることで、作りたての美味しいお団子が味わえます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    白玉粉 上新粉 ぬるま湯 サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 秋ちゃん
      みたらしの甘さがとても良かったです。フライパンで焼き目をつけましたが、テフロン加工だった為か、油が少なすぎたのか、中々焦げ目が付かなかったです。熱々を食べてとても美味しかったです。京風にお団子も小さめで作りました。
    • まちゃみ
      初めて餅系作りました。簡単に作れたのでよかったです。他の味も挑戦したいです(^_^)ノ
    • micooking
      子供に大好評 こんなに簡単に美味しく作れるとは感激です。  子供たちは信玄餅のようにきな粉をかけて食べてました。 在りだと思います。
    • のんちゃん
      簡単で、柔らかくてモチモチで美味しい⤴️⤴️🤩 上新粉の代わりにだんご粉使いました‼️
  • 「梅ヶ枝餅」のレシピ動画

    フライパンで作る♪
    梅ヶ枝餅

    4.2

    (
    8件
    )

    梅ヶ枝餅とは、福岡県の太宰府天満宮での人気の銘菓で、もち米とうるち米で作られた生地にあんこを包んで焼き上げた焼き餅です。今回は白玉粉を使っておうちで手軽に作れる梅ヶ枝餅のレシピをご紹介します!薄い生地の中からあんこがたっぷり詰まっていて手が止まらない美味しさです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      400前後

    つぶあん 白玉粉 水 サラダ油

    • ※1個あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モコ
      材料少なく簡単に作れて驚きました。家族にも好評で美味しかったです!白玉粉が手にくっつきやすいのであんこを包む時にやや苦労しました。焼けているか心配だったので側面も焼き付けました。
    • かおたん
      とりあえず、半分量で3個作りました。 白玉粉の取り扱いは結構手間で、丸めて手のひらで伸ばした時にキッチングローブをしてましたが 手に着き苦労しました。伸ばすのは指でつまみながら伸ばす方が楽でしたよ!餡を包んで皿に並べて置くとまたべったり皿にくっ付いたりしてちょっと苦労しました。焼きも結構時間かけてもいい感じしました。焼きながらヘラで平らに潰して焼きました。焼き上がりに少し粉っぽい場所も少しありましたが、食べて問題ない感じでした。 とっても柔らかくて2個ぺろり食べられました😋
    • しろすけ
      トップバリューの白玉粉が悪かったんだと思うんですが、生地がずっとでろでろで、衝撃を与えつづえると固まる感じ(水で解いた片栗粉みたいな感じ)だったので餡子を包んで焼くのが大変でした… 次からはケチらずちゃんとした白玉粉を買います… 出来上がったものは美味しかったです!!