DELISH KITCHEN

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    食べごたえ◎

    じゃが餅豚汁

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    もちもちの生地に包まれたじゃが餅豚はじゅわっとジューシー! 野菜もいっぱい入れてこれだけで大満足のおかずです! 寒い日にもぴったりな一品です♪

    • 調理時間 約45分
    • カロリー

      469kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじんは縦に半分に切り薄切りにする。

    2. 2.

      大根はいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。

    3. 3.

      ボウルに☆を加えて粘りがでるまでよく混ぜる。

    4. 4.

      6等分に分けて、丸くする。

    5. 5.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

    6. 6.

      ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、あついうちにフォークでつぶす。

    7. 7.

      白玉粉、水を少しずつ加え、よく混ぜる。

    8. 8.

      6等分にする。丸めて平らに広げる。肉だねをのせて包み、丸く整える。

    9. 9.

      鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、煮立ったらにんじん、大根、じゃが餅を加えてふたをして弱火で10分煮る。

    10. 10.

      みそを溶き入れ、2のねぎを加える。