DELISH KITCHEN

  • 「鶏ハム」のレシピ動画

    しっとり仕上がる♪
    鶏ハム

    4.7

    (

    62件
    )

    パサつきやすい鶏むね肉でしっとりとしたハムを自家製で作ります。こしょうがよく効き、お酒のつまみにもぴったり♪簡単なのに上手に作れるのが人気です。オーソドックスで定番のレシピなので、色々な食べ方でお楽しみいただけます。塩の分量を加減して、ポン酢などのつけだれを添えてもおすすめ!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 味のり
      我が家の定番レシピとなりました。作り置きできるので重宝してます。鶏胸肉はパサパサしがちですが、これはしっとりするので食べやすいです。
    • mikami
      市販のハムをあまり買わないようにしたので、作ってみました。安いし、家にある調味料で簡単に出来て、大満足です。日持ちはどれくらいするのかな?冷蔵庫で1週間くらいでしょうか?
    • たう
      ほんとうにしっとりに出来上がり、子供も生ハムみたいと大喜びでした。
    • やぐデリッシュ
      パサパサしてしまう鶏胸がしっとりしたハムになりました☆皮がぐにょぐにょした食感だったので皮なし+味が薄く感じた為、クレイジーソルトで次回は作りたいです。簡単レシピ有難う御座いました。
  • 「サラダチキンでよだれ鶏」のレシピ動画

    簡単おかず!
    サラダチキンでよだれ鶏

    4.5

    (

    180件
    )

    コンビニに売ってる具材でよだれ鶏を作ります。たれを作ってかけるだけなので簡単です♪ピリ辛だれが食欲をそそります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン きゅうり おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま ラー油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • momo
      うまいかんたん! トマトも合う
    • メモ
      ・好評 ・簡単 ・キュウリ多め、タレ多めにする
    • pchan
      連日リピしました 今日もとても美味しかったです またリピします
    • ひろ
      簡単!美味しい! パクパク食べられました
  • 「ハーブサラダチキン」のレシピ動画

    レンジで作る!
    ハーブサラダチキン

    4.5

    (

    53件
    )

    ハーブの香りがさわやかなサラダチキンが簡単に作れます!そのまま食べても、お好きな野菜とサラダにしても、アレンジ自由自在!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 白ワイン 砂糖 ハーブソルト バジル[乾燥] オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • CoCo
      これで作ったのは2度目になります。バジルは我が家にないのでなしで作りました。なくてもとても美味しいですよ!本格的です。😊✨後、白ワインも料理酒で大丈夫です。とても柔らかくて美味しいです!!!胸肉とは思えない仕上がりに……✨✨✨
    • 怪獣まま
      バジルは有りませんでしたがハーブソルトを使用。ダイエット中なので 本当にコンビニなどで売ってるサラダチキンと同じ位美味い。これからはこれを持っておにぎり サラダだけで十分です むね肉安いから超助かった(笑)
    • かすみん⭐︎
      ダイエットの為に作りました。簡単にできて良かったです。
    • バジルなし、料理酒で。 砂糖なしでハーブソルトを少し増やすとより好みの味になりそうです。
  • 「スパイシーサラダチキン」のレシピ動画

    レンジで作る!
    スパイシーサラダチキン

    4.4

    (

    37件
    )

    コンビニやスーパーで人気のサラダチキンをレンチンで簡単に作りましょう!黒こしょうを効かせた調味料をもみ混んでしっとりと仕上げます♪いろいろな食べ方ができる一品です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • TAKUMI
      むね肉と言ったらチキンカツでしたが、最近では、これが家の定番になりました。
    • SUZIE
      鶏むね肉が275gあったので、電子レンジ6分半加熱したら、少しだけパサパサした感じになってしまった。 6分でよかったかも。 でも、お味は美味しいです。 肉には下味としてマジックソルトを使った。 ハーブが効いてて美味しい。 今日はなんにもする気になれなかったので、このレシピ助かった。 レモンだけだと、物足りなくて、残った汁をかけながら頂いた。 この汁はバカにならない美味しさ。他に色々使い道ありそう。
    • ナミ
      こちらのレシピを知ってから週1で食べてます! まず、簡単なのがいい!そして美味しい!胸肉だからパサパサしないのかなと思いましたが、とてもしっとりしていてびっくりしました!ソースはわざわざ作らなくても自宅にあるドレッシングで十分です。味をかえたければバジルソースや、乾燥バジルをふりかけるだけでもよいです!一度試してください!やみつきになりますよ!
    • まめこ
      レンジだけで簡単に作れました。鶏肉がしっとり柔らかくなり美味しくできました!また作ります!
  • 「ねぎ塩サラダチキン」のレシピ動画

    しっとりジューシー♪
    ねぎ塩サラダチキン

    4.3

    (

    21件
    )

    鶏むね肉も一工夫でジュージーな仕上がりに♪パサつきがちな鶏むね肉をしっとり仕上げる方法大公開!感動の食感に仕上がります♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 酒 砂糖 塩 水 長ねぎ 砂糖 塩 鶏肉のゆで汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きむとらねこ
      あら熱をとる時間などを入れると結構な時間がかかると思いますが これからの暑くなる季節は前の日に作って冷蔵庫に入れて冷やしても美味しく食べることが出来ると思います。 鶏むね肉もしっとりしているしタレもとても美味しかったです。また作ろうと思います。
    • のんちゃん
      チキンも美味しいのですが、ねぎ塩がとても美味しいです。玉ねぎも長ネギもどんなに刻んでも食べない娘がこれだけはおかわりします。夏は冷やしうどんのお供、冬は塩ラーメンのお供にしています。
    • Jニコル
      ネギだれは、予想より優しい味です。 多少時短で作りましたが、鶏むね肉は柔らかくて美味しかったです。
    • タンパク質◎
  • 「しっとり鶏のくるみ味噌がけ」のレシピ動画

    レンジで柔らか♪
    しっとり鶏のくるみ味噌がけ

    4.6

    (

    15件
    )

    パサつきがちな鶏むね肉もレンジで加熱した後に、余熱を使うことでやわらかくしっとり仕上がります。コクのあるくるみ味噌はやみつきです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 豆苗 砂糖 塩 酒 砂糖 みそ くるみ [ロースト] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルナ姫
      むね肉がレンジでこんなにやわらかくできるなんて❗ 豆苗は私はすこしレンジでやわらかくしましたが、おいしかったです。クルミ味噌というのがまた斬新でした。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • ゆかりご飯
      くるみ味噌を参考にさせてもらいました。多めに作って日持ちさせたかったので、材料を小鍋に入れて火を入れました。とっても美味しくて、鶏胸肉もワンランク上のおかずになりました!何にでも合いそうなので、色々なものにくるみ味噌を試して見ます!
    • えぬえむ
      これはタレも他の方の意見同様別の料理にも使えそうです。が自分には甘味が強かったのでまた調整して作ってみたいです。 クルミも消費できてよかった。野菜は冷蔵庫にあった物を利用エリンギと新玉ねぎ。 鶏胸肉は今までで一番柔らかな仕上げで出来上がり、冷蔵庫保管で少し固くなったので200Wで2分弱温めて出したら好評でした。
  • 「塩麹鶏ハム」のレシピ動画

    やわらかジューシー♪
    塩麹鶏ハム

    4.6

    (

    8件
    )

    塩麹を使ってしっとりおいしい鶏ハムを作ります。もみ込んで寝かせるだけなのでとっても簡単!火入れはじっくり優しく行うことで鶏むね肉でも硬くなりません♪そのままはもちろん、サラダやラーメン、うどんにのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩麹 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ガーリック鶏ハム」のレシピ動画

    レンジでしっとり♪
    ガーリック鶏ハム

    4.7

    (

    9件
    )

    下味をしっかりと揉み込んでからラップで包み、あとはレンジにお任せ♪ガーリックの風味が食欲をそそる一品です。※より安全にお作りいただくためのポイントを追加しました。2020年4月

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] きゅうり 大葉 酒 砂糖 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むちこ
      鶏肉をなかなかうまく巻けませんでしたが、多少大雑把に巻いても問題ありませんでした♪若干パサパサしてしまったのでもう少ししっとりできるように電子レンジの時間調整が必要と感じました!
    • まみ
      しっかり味がついていてめっちゃ美味しかったです!
    • トラジャ
      まさに鶏ハム コンビニのサラダチキンよりずっと 美味しく出来ました♪ お酒を大さじ1たしました。 とっても美味しく出来て満足です。 有難う御座いました。
  • 「柚子胡椒の鶏ハム」のレシピ動画

    香り豊かな!
    柚子胡椒の鶏ハム

    4.7

    (

    7件
    )

    柚子胡椒を使って、大人な味わいに仕上げました!ゆずの風味が口に広がり、上品な一品に。日本酒などと合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 柚子胡椒 塩 砂糖

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きゅん❤️
      柚子胡椒がアクセントになった美味しい鶏ハムが出来ました。
    • うまし
      レシピ通りでとてもしっとりできました! 個人的に柚子胡椒の分量を増やしてもいいかなと思いました また作ります😎
  • 「サラダチキン活用3選」のレシピ動画

    アレンジ無限大!
    サラダチキン活用3選

    4.7

    (

    7件
    )

    人気のサラダチキンをお家で作ってみましょう。主食から副菜まで幅広く重宝します!今回はアレンジレシピを3品ご紹介。トマトが水っぽい場合は、ゼリー状の種を取り除くとパンが湿りにくくなります。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      2000前後

    鶏むね肉(皮なし) 酒 砂糖 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 サラダチキン トマト レタス 食パン(6枚切り) 有塩バター マヨネーズ レモン汁 塩こしょう サラダチキン 塩 オクラ 卵黄 ごま油 にんにく 酒 みりん しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごはん サラダチキン アボカド ミニトマト オリーブオイル レモン(輪切り) バジル 塩 こしょう 酢 レモン汁 マスタード サラダ油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 無類のレシピ好き
      びっくりするほど美味しかった
  • 「大葉の鶏ハム」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    大葉の鶏ハム

    4.5

    (

    4件
    )

    大葉をたくさん使い、爽やかな風味に仕上げました!わさび醤油などをつけておつまみとしてもオススメです!和風サラダのトッピングにもお使いいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 大葉 塩 砂糖

    • ※1人分あたり(2等分あたり)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キッチンさん
      最初の下ごしらえで鶏肉やわらか。いい塩梅になりました。大葉いいです。美味😋
    • きつね
      レビュー参考に、巻く前に鶏肉にわさび擦り込んで大葉は醤油にくぐらせました。 つけ置きに時間がかかるので思い立ったときに作れないけど、調理はめっちゃ簡単で美味しかったです。
    • まち
      あっさりして美味しかったです。 淡白な味なのでわさび醤油に付けると美味しそうだったので鶏肉にはわさびを練り込み、大葉は醤油にくぐらせて作ったらバッチリでした。
  • 「鶏ハムのピリ辛ねぎだれ」のレシピ動画

    万能だれをかけて♪
    鶏ハムのピリ辛ねぎだれ

    -

    (

    2件
    )

    鶏ハムのさっぱりとした味わいに、濃厚なねぎだれが相性抜群!おかずとしてもお酒のお供としても最適な一品です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 砂糖 塩 長ねぎ[白い部分] 砂糖 みそ コチュジャン おろしにんにく 水 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏ハムのごちそうサラダ」のレシピ動画

    ミモザが食卓を華やかに♪
    鶏ハムのごちそうサラダ

    -

    (

    2件
    )

    春を感じる華やかなごちそうサラダです♪ミモザに見立てたゆで卵がパッと目を引きます。盛り付けをリース形にしてお祝いやおもてなしにぴったりな一品にしました。鶏ハムはレンジ調理でもしっとりと仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 卵 レタス ベビーリーフ 酒 砂糖 塩 マヨネーズ 牛乳 粉チーズ おろしにんにく 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さき
      鶏ハムがしっとり!簡単にできました! シーザードレッシングも美味しかったです!!
  • 「エスニック鶏ハム」のレシピ動画

    パクチー香る!
    エスニック鶏ハム

    -

    (

    1件
    )

    濃厚なピーナッツソースが淡白な味わいの鶏ハムと相性抜群!万能ソースでサラダにかけたり、生春巻きにつけたりとアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉[皮なし] 砂糖 塩 パクチー ピーナッツ ピーナッツバター[加糖] スイートチリソース 水

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むーつぁん
      パクチー好きにはたまらない逸品です! タレのピーナッツバターは無糖のものを使用しましたが、味がちょうどよかったです。
  • 「リースハーブチキン」のレシピ動画

    パーティーはこれで決まり!
    リースハーブチキン

    -

    (

    0件
    )

    北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! 耐熱の袋に入れて湯煎で火を通した鶏肉はしっとり! 昆布茶ピクルスとハーブとの相性抜群♪ きれいに盛り付けすればおしゃれな1品に。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 大根 人参 りんご 塩 ブラックペッパー お好みのハーブ(セージ、バジル、タイム、ローズマリーなど) 彩り野菜(ベビーリーフやミニトマト) オリーブオイル 岩塩 砂糖 酢 昆布茶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「カレー鶏ハム」のレシピ動画

    クセになる味わい!
    カレー鶏ハム

    -

    (

    0件
    )

    パサつきがちな鶏胸肉も、砂糖と塩の効果でしっとりに♪一晩寝かせることで味がしみ込むお手軽レシピです。ポイントはカレー粉使い!カレーの風味が加わり、いつもの鶏ハムとはひと味違います。サラダのトッピングやサンドイッチの具材などにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] カレー粉 パセリ 塩 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ハーブの鶏ハム」のレシピ動画

    粉チーズのコクで◎
    ハーブの鶏ハム

    -

    (

    0件
    )

    いつもの鶏ハムをちょっとアレンジしてみてはいかがでしょうか♬ハーブソルトと粉チーズでほんのりマイルドな仕上がりになります!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) こしょう パセリ 粉チーズ 砂糖 ハーブソルト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「彩り鶏ハム」のレシピ動画

    しっとり食感!
    彩り鶏ハム

    -

    (

    0件
    )

    たくあんの程よい塩気がアクセントに!見た目も鮮やかでお弁当のおかずとしてもおすすめです!しっかりときつめに巻きつけることがポイントです♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 砂糖 塩 たくあん 赤パプリカ

    • ※1人分あたり(2人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「中華風鶏ハム」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    中華風鶏ハム

    -

    (

    0件
    )

    しっとり柔らかく、ホワジャオを入れてスパイシーな香りに!そのまま食べても、サラダのトッピングにもおすすめです♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 花椒[ホワジャオ] 紹興酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません