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レンジでしっとり♪

ガーリック鶏ハム

下味をしっかりと揉み込んでからラップで包み、あとはレンジにお任せ♪ガーリックの風味が食欲をそそる一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は厚みが均一になるように切り込みを入れる。

  2. 2.

    保存袋に鶏肉、☆を入れて、全体になじむまで揉み込み、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で1晩程おく。

  3. 3.

    きゅうりはへたを切り落とし、ピーラーで薄くスライスする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  4. 4.

    2を取り出し、水分を拭き取る。ラップの上に鶏肉を横長になるようにしておき、手前からきつく巻く。ラップで二重に包む。

    TIPS

    鶏肉は常温に戻しておきましょう。

  5. 5.

    耐熱容器にのせて、600Wのレンジで2分30秒加熱して取り出し、上下を返して1分30秒加熱する。

  6. 6.

    5をラップに包んだまま粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  7. 7.

    器にきゅうり、6を盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    お肉が硬くなってしまいました

    A

    お肉を巻く際に均等に巻くことでムラなく加熱ができ、硬くなりづらいかと思いますのでぜひお試しください♪