部位別チーズチキンカツの人気レシピ15選♪おすすめがすぐ見つかる
作成日: 2023/03/14
更新日: 2024/01/11
チーズを使ったチキンカツのレシピを簡単動画でご紹介。とろりとしたチーズも楽しめるチキンカツは、メインになるおかずはもちろんおつまみにもおすすめ!
鳥もも肉、胸肉、ささみなど部位別にご紹介していますので、日々の献立に是非お役立てください。
【鶏むね肉】チーズチキンカツの人気レシピ
いつのもチキンカツに一手間♪
鶏むね肉の明太チーズチキンカツさくさく衣の中にはしっとり肉ととろーり明太チーズが最高! 一手間を加えるだけで何倍にも美味しくなる1品です♪ ゆっくりと加熱することで鶏むね肉をしっとりと仕上げます♡
調理時間
約30分
カロリー
640kcal
費用目安
600円前後
鶏むね肉 明太子 大葉 とろけるチーズ パン粉 塩こしょう サラダ油 卵 薄力粉 水 キャベツ(せん切り) ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ソース・アメリケーヌ大葉3枚、とろけるチーズは2枚入れました。パン粉はバットに少し多めに用意して、そっと回して全体に覆いかぶさるようにしてつけました。そのままラップをして冷蔵庫に1時間位寝かせてから、140゜~150゜の温度でなるべく触らないようにして揚げました。明太子(60g)の味が一番勝っていました。おいしかったです。
- ととろ明太子とチーズが出てきて、でも中は半生で揚げるのは大変でした。 最後はレンジで火を通しました。 味はよかったです。
- としぼんこんなに綺麗に巻けませんでした。 かなり難しいです。油が中に染み込むと明太子がアブラっぽくなってしまいます。 失敗でした。
まんぞくお弁当おかず!
チキンチーズカツ鶏むねで満足おかずの出来上がり♪ お子様にも喜ばれること間違いなし! お弁当にオススメの1品です♪
調理時間
約30分
カロリー
602kcal
費用目安
600円前後
鶏むね肉 プロセスチーズ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 粉チーズ サラダ油 マヨネーズ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- n中に火が通ってるから不安になって後からチンしたらチーズ溶けてしまった…でも味はめちゃうまい!タレ作らなくても、マヨネーズを肉につけなくても美味しい!
- *まりも*うーん、手間の割には仕上がりも、気をつけないと散らかりやすいし(チーズの飛び出しなど、、)油の処理も大変。 もう作らないかもです。
みんなに大人気♪
チキンのコルドンブルー中からチーズがとろけだす!鶏むね肉を使ったコルドンブルーの作り方をご紹介。シンプルな食材、調味料で簡単に作れます♪迫力のある見た目で、食卓に並ぶと食欲をそそられること間違いなしの一品です。
調理時間
約20分
カロリー
474kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉[皮なし] ハム スライスチーズ 塩こしょう サラダ油 溶き卵 薄力粉 パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリン塩胡椒だけの味付けにしてはしっかりと味が出てました。 チーズがいい味を出してました。
- ソース・アメリケーヌレシピは尊重しています。自分的には、とろけるスライスチーズの方が、メリハリがあり、とても嬉しいことです。リピート・クッキングしました。今回はとろけるスライスチーズを使いました。良かったと思います。
- キノピコ子供たちに大人気でした♪♪ めちゃ美味しかったd(˙꒳˙* )
- ウッシーハムやチーズを閉じ込めるのは大変ですが、小麦や玉子で上手くまとめてくれます。
風味豊かな♪
鶏むね肉のガーリックチーズフライにんにくの香りが食欲をそそる一品です!粉チーズを入れることでコクもプラス♪おつまみにもぴったりです。
調理時間
約30分
カロリー
476kcal
費用目安
600円前後
鶏むね肉[皮なし] 塩 薄力粉 溶き卵 サラダ油 パン粉 粉チーズ ガーリックパウダー パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ソース・アメリケーヌガーリックパウダーはなかったので、ガーリックあらびきを買いました。粉チーズのコクはあります。増量もいいと思います。作って良かったと思う一皿でした。3切れは青粉も振ってみました。
- Jニコル美味しい。 ガーリックパウダーは、少し多めがお勧めです。
- でんでんここ最近で一番美味しくできました。チーズは大さじ4くらいでも良いですねー。油少なめでも揚げられました!
- ももチーズを多めにすればもっと味がでて美味しかったです!
おつまみにもおすすめ!
鶏むねのごま味噌チーズフライとろーりチーズがたまらない鶏むねのフライをご紹介!ごまや味噌を使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました!鶏肉をロール状に巻くことで、ボリュームのある一品に♪揚げたてのサクサク食感をぜひお楽しみください。
調理時間
約30分
カロリー
490kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉[皮なし] とろけるスライスチーズ 大葉 パン粉 サラダ油 砂糖 みそ 白すりごま 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- バビバビ家族に大好評でした。ダイエットの家族がいたので衣はおからパウダーや玄米フレークを砕いたものを使いましたが美味しかったです。ありがとうございました!
【ささみ】チーズチキンカツの人気レシピ
サクサクヘルシー!
ささみのチーズインフライとろ〜りチーズがたまらないささみのフライレシピをご紹介します♪淡白なささみに濃厚チーズの相性は抜群!お子様から大人まで楽しんでいただける一品です。お好みでレモンを絞ってもおいしくお召し上がりいただけます♪
調理時間
約15分
カロリー
487kcal
費用目安
400円前後
ささみ(筋なし) とろけるスライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いっちゃんままマヨネーズとチーズで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 作り方も簡単でした!
- とんすじつきのささみだったのでとったら歪な形になっしまいましたが、チーズが溢れることなく上手にできましたー!サクサクとろーりと、脂身がないので食べやすくておいしかったです。ソースとかつけなくても味ありました!
- 千草ささみの筋とりに失敗して身に穴があいてしまいましたが、念入りにマヨネーズとパン粉をつけて身を大きく崩さずに揚げることができました。 チーズがとろりとして美味しかったです。
- あっきーしっかりこげめをつけた方が美味しい! ひっくり返す時などはフライ返しを使ったら きれいにできました!
中からチーズがとろーり!
ささみとねぎ味噌チーズカツボリュームがあって満足メニュー♪ ねぎみそが美味しい! 今晩のおかずにいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
405kcal
費用目安
400円前後
ねぎ ささみ ピザ用チーズ 薄力粉(ささみ用) みそ サラダ油 薄力粉(衣用) 溶き卵 パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- みーあ味噌とチーズの組み合わせの味付けは初めてでしたが、思っていたよりもかなり美味しかったので、また作りたいと思います😊
トースターにお任せ!
揚げないささみのチーズカツ油で揚げなくてもこんがりサクっと仕上がります♪チーズがとろけて絶品!お弁当のおかずにもおすすめです! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間
約15分
カロリー
288kcal
費用目安
500円前後
ささみ(筋なし) 塩こしょう マヨネーズ ピザ用チーズ パン粉 オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けいきゅんたささみの代わりに真鯛で作りました。鱈などの白身魚でも合うと思います・・・
- ちゃんガラス容器に入れて作りました。 ささみではなく鶏胸肉で。 めちゃめちゃ美味しくてリピート確定です! アルミホイルは無しで、低温調理でじっくりやりました。とっても柔らかくてジューシー!
- うさこ簡単に作れるのが嬉しいですね♪
- きー簡単ですぐに出来ました。 アルミホイルは被せませんでしたが、8分でいい感じに火が通りました。
揚げない!
ささみのハーブチーズカツ油で揚げずにトースターで作れるチーズカツはいかがですか?マヨネーズをつけることで衣代わりになります!揚げ物をしたくない日にぜひ作ってみてください♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
調理時間
約30分
カロリー
306kcal
費用目安
500円前後
ささみ[筋なし] ハーブソルト マヨネーズ ピザ用チーズ パン粉 オリーブオイル パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めぐた揚げずに、チキンチーズカツが作れました。 揚げるとチーズがはみ出したり、上手に作れなかったので、簡単に作れて美味しかったです。
サクッと香ばしい♪
ささみのチーズマスタードカツ粒マスタードの風味がピリッと効いた、チーズ入りささみカツのご紹介です!とんかつソースにケチャップを合わせたたれが相性抜群です♪
調理時間
約20分
カロリー
450kcal
費用目安
400円前後
ささみ スライスチーズ 粒マスタード 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 とんかつソース ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ジュニとっても簡単でお肉も柔らかく意外とボリュームありでパパも娘も喜んでいました。安かったので大量に買って翌日のお弁当にも入れました。^ ^
中からとろ〜り♪
ささみの梅しそチーズカツささみに梅干しペーストと大葉、チーズをはさんでサクッとフライにします♪中からとろけるチーズがたまりません。衣付けにマヨネーズを活用すればお手軽に作ることができます。
調理時間
約20分
カロリー
491kcal
費用目安
400円前後
ささみ 大葉 梅干し とろけるスライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんこ鶏むね肉(皮なし)で作りました。すごく美味しくて夫もとても気に入っていました。 ボリュームがあるので中の具材も多めにしたら揚げているうちにチーズが溶け出てきた部分があったので、次は片面はつながったままにしようと思います。リピ決定です◎
- カミマス翔子Minecraft
- まめのすけボリュームがあって美味しかったです。
- chage美味しく出来ました。 1つ残念なのは こちらのレシピでのささみの筋の取り方が簡単な説明だけだった事です。 動画では簡単に綺麗にするすると取れてるけど、実際は筋取りって難しいと思う。 1枚やってみて綺麗に取れなかったので、 新たに【とりささみ筋とり】で検索して確認しました。 作る工程を簡潔に教えたいのは分かりますが、 筋取りに関してはもっと丁寧に説明してくれたら嬉しかったです。 筋取りの綺麗な取り方を知らない人はあらかじめ確認してから挑戦すると良いと思います(^^)
とろっとチーズがおいしい♪
ささみチーズカツささみとスライスチーズのシンプルなカツの作り方をご紹介!あっさりと食べやすいささみがジューシーに仕上がります。とろっとしたチーズとのバランスに箸が止まらないので献立のレパートリーにも♪ささみは鶏むね肉や鶏もも肉と比べて揚げ時間が短く済むので、比較的作りやすいのがおすすめのポイントです。
調理時間
約30分
カロリー
436kcal
費用目安
500円前後
ささみ スライスチーズ 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 カット野菜[キャベツ・千切り] ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ポポロンとてもヘルシーで罪悪感少なくおいしかったです
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- エルマささみが柔らかくて、子供も喜んでたべてくれました!
- まもちん味はおいしかったです! 家族もパクパク食べてくれました♪ ただささみをわりかし大きくしないとチーズをうまく包めないので、薄く広くなるまで伸ばすがコツかな? 足りない時は玉子にパン粉で丸め込み壁を作り揚げました💦 なのでちょっと手間が私はかかりました💦 時間ある際にまたチャレンジしてみます!
インパクト抜群!
のびるロングささみカツ長〜い見た目はパーティにもオススメです。淡白なささみはチーズをプラスしてフライにすることでジューシーな仕上がりになります♪
調理時間
約30分
カロリー
437kcal
費用目安
600円前後
ささみ[筋なし] さけるチーズ 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【鶏もも肉】チーズチキンカツの人気レシピ
コロコロ可愛い♪
まんまるチーズチキンとろけたチーズがカリカリになって、 香ばしいチーズチキンに! 一口大だからお弁当に入れるのもおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
465kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 プロセスチーズ オリーブオイル マヨネーズ 塩こしょう おろしにんにく パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 子育てママ4人分作りました。粗みじん切りが悪かったのか丸くならずバラバラになってしまいました…味はよかったです。
- Yokokonお弁当のおかずにピッタリです! 子供達に大好評です
- オリーブ3104簡単で、とっても美味しかったです。
- のりりん丸いのが大きすぎるのか、真ん中まで火が通っているのか不安でした。
【鶏ひき肉】チーズチキンカツの人気レシピ
チーズがとろり♪
鶏ひき肉のチーズ入りメンチカツさっぱりとした鶏ひき肉にチーズを詰めて濃厚に!ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。お好みでソースやケチャップをかけてどうぞ♪
調理時間
約30分
カロリー
196kcal
費用目安
700円前後
鶏ひき肉[むね] プロセスチーズ 玉ねぎ サラダ油 パン粉 溶き卵 塩 こしょう 溶き卵 パン粉 薄力粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。