DELISH KITCHEN

まんぞくお弁当おかず!

チキンチーズカツ

4.2

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    602kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むねで満足おかずの出来上がり♪ お子様にも喜ばれること間違いなし! お弁当にオススメの1品です♪

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • プロセスチーズ2個
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ2
  • パン粉大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆オーロラソース
  • マヨネーズ大さじ1
  • ケチャップ大さじ1

手順

  1. 1

    プロセスチーズは縦3等分に切る

  2. 2

    鶏肉は皮を取り除く。端から1cmほどの位置に切り込みを入れ、さらに1cmほどあけて切る。これを6回ほど繰り返し、塩こしょうをふる。

  3. 3

    2の鶏肉を開き、チーズ1切れをのせ、手前から巻き、形をととのえる。計6個作り、マヨネーズを全体にぬる。

  4. 4

    バットにパン粉、粉チーズを入れて混ぜ、3にまぶす。

  5. 5

    鍋にサラダ油を底から2cmほど入れて170℃に熱し、転がしながらきつね色になるまで1〜2分ほど揚げる。

  6. 6

    ボウルに☆を入れて混ぜる(オーロラソース)。器に5を盛り、オーロラソースを添える。

よくある質問

  • Q

    むね肉の代用でちくわにチーズ入れて揚げても大丈夫ですか?

    A

    鶏むね肉のかわりにちくわをご利用いただいても美味しく召し上がっていただけると思います♪

レビュー

4.2

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※レビューはアプリから行えます
  • n

    中に火が通ってるから不安になって後からチンしたらチーズ溶けてしまった…でも味はめちゃうまい!タレ作らなくても、マヨネーズを肉につけなくても美味しい!
  • *まりも*

    うーん、手間の割には仕上がりも、気をつけないと散らかりやすいし(チーズの飛び出しなど、、)油の処理も大変。 もう作らないかもです。

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