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まんぞくお弁当おかず!

チキンチーズカツ

鶏むねで満足おかずの出来上がり♪ お子様にも喜ばれること間違いなし! お弁当にオススメの1品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    602kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • プロセスチーズ 2個
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パン粉 大さじ3
  • 粉チーズ 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • ☆オーロラソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉は皮を取り除き、切り込みを入れて切る作業を6回ほど繰り返し、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    チーズは縦3等分に切る。

  3. 3.

    鶏むね肉を開き、チーズをのせ、手前から巻き、形を整える。マヨネーズを全体に塗る。

  4. 4.

    バットにパン粉と粉チーズを入れて混ぜ、3にまぶす。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、170℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。

    TIPS

    ①170℃の高温をしっかりキープ 

    ②揚げ時間は転がしながら1分程度(火の通りは確認してください)

  6. 6.

    ボウルに☆オーロラソースの材料を入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    むね肉の代用でちくわにチーズ入れて揚げても大丈夫ですか?

    A

    鶏むね肉のかわりにちくわをご利用いただいても美味しく召し上がっていただけると思います♪