【コチュジャン入り鍋】ピリ辛で体も温まる♪人気レシピ16選

レビュー

• タルネネ

  初めてプデチゲを食べましたが、美味しかったです。 冬にぴったり！

  
• さきさん

  野菜も一気に取れるし、本当に美味しかったです♪サリ麺を消費したくて作りました！2日連続作って1日目はキムチ無し、２日目はキムチ有りで作りましたが、やはり無いと濃厚さにかけたのでキムチは必須ですね！！

  
• あるる

  具は家にあったものですが、美味しくいただきました！ 味を見て辛ラーメンのスープとかやくも一緒に入れて、水は100㎖ほど足しました。だいぶジャンキーな味！

  
• ねこむすめ

  キムチではなく、白菜を入れて、コチュカルを追加して、辛味を調節しました。

  

レビュー

• 胡水

  白菜から水分が出るので、水は分量より少なめにしました。 水は味を見ながら足して行くほうが良いと思います。

  
• まるこ

  とてもおいしかったです♡ 具はしめじが無く入れていませんが、、 海鮮や餃子をいれても美味しいだろうなあと思います♪ 簡単で節約にもなるしまた作ろうと思います♡

  
• マハロン

  コチュジャンがなくて、豆板醤で作りました 簡単でコクがあり、めちゃ美味しかった！ この冬いっぱい作りそうです

  
• にじまる

  水と味噌とコチュジャンだけで、こんなにバシッと味が決まってしまうなんて、びっくりしました‼️とても美味しいです。もう市販の素は買わずに済みそうです(^^♪

  

レビュー

• りー

  鍋キューブを使ってしまいましたが、おいしかったです

  
• スレンチェスカ

  お酒が大さじ2杯入っているのと粉唐辛子を入れたからか、食べた後顔がかっかしてすごく温まりました。辛さもちょうど良く、シメにうどんと卵を入れて２度美味しかったです。

  
• ネト伯

  最初は深めのフライパンで調理し、エノキダケ等を加える段階で土鍋に移しました。あまり手間もかからず、美味しく仕上がりました。

  
• マハロン

  ダシダとキムチのに代わりに、 鶏がらスープと味噌を使いました キムチ無しですが、 それなりにキムチ鍋になり美味しかった！

  

レビュー

• Ri

  辛いものたちが沢山入ってるけどﾋｰﾋｰしなくて食べやすいチゲ鍋になった！ 卵を落とした瞬間優勝した🇰🇷 〆のラーメンも食べたよ🫰 しいたけをﾏｯｼｭﾙｰﾑで代用したこと以外は大成功🔥

  
• マトさん

  これは美味しかったです！！調味料、材料を見たら美味しくない訳がありませんね！材料代も安く、とにかく、大満足でした！！味の決めはては、鳥挽き肉の肉だん(もも肉)ごです❗鳥挽き肉(むね)はいまいち！！！ 絶対に、もも肉ですよ❗ 〆はラーメンにしようか雑炊にしようか迷いましたが、結局、残りご飯があったので雑炊にしました！！これも美味しかったですよ。おすすめです！！なお、キムチはいろいろ試したしたが、「こくまろ」がもっとも味がしみて美味しかったです。

  
• まき

  辛いのが好きだからコチュジャン多めに。ピリ辛でとても美味しいです。 これはまた作りたいです！

  
• にゃんにゃん

  これも、初心者ですが、レシピ通り進めるだけで、めっちゃ美味しいのが出来ました^ ^

  

レビュー

• みぃ

  辛いけど味が薄かったような気がします。 具材をアレンジしたせいかもしれませんが。 美味しいのは美味しいけど、コクがないような感じでした。

  
• モーリス

  好評でした。リピートです。

  
• としぼん

  作りました。というよりスープを参考にさせてもらって、具材はスーパーで売ってる100円の千切りキャベツを3袋、冷凍の肉団子やウインナーだけにしましたが、スープが旨い！ 具がなくなったら冷凍うどん入れて〆に。 翌日はキャベツの代わりに白菜にんじん入れて再利用。 ごま油もいい仕事してるのかな😊

  
• ゆき

  キャベツを少し多めに入れてみたら辛さが軽減されて小さな子供でも食べれました。 また作ります😋

レビュー

• りー

  コクがないように感じたので、鶏ガラだし小さじ1/2入れました。ジャガイモに火が入るか不安だったので、小さめに切って、レンジで1分弱加熱してから加えました。

  
• ぴぴ

  鍋から溢れてキッチン大変なことになりましたけど、味噌が効いててほどよくピリ辛で美味しすぎたのでチャラです✌️✔️

  
• kana

  うま！コチュジャンが足りなくて 味噌多め、鶏がらスープの素1/2入れました。 〆は米で、チーズ追加！

レビュー

• かおり

  すぐ食べてしまい写真なしですが！ 美味しいです！あとで白菜から水分でるので水もレシピのでオッケー しめじなかったので、えのき小房に分けて 木綿豆腐はあんなに大きく切らなくても一口サイズで（レシピは焼き豆腐使ってるぽいが） キムチ若干足りなかったので少しキムチの素足しました 豚バラはしゃぶしゃぶようの150gくらいで小さめに切ったけど、もはや何の肉でも合うだろう モッツァレラは、スライステーズのモッツァレラの安いやつ。とろけるチーズでもピザチーズでも良いと思う。ニラと共に全体的に表面にパラパラとあと乗せで。 コチュジャンの辛味あるけどチーズの旨味でまろやか！スープ全部飲んでしまったけど、余ったらリゾットにしてチーズかけてもいいと思う

レビュー

• ユミ

  鍋は食べてしまったので、次の日のランチに残ったスープに挽肉を足して坦々麺にしましたが夫が絶賛してました。

  
• トシ

  キノコはシメジ以外にシイタケも加えました。豆板醤は少なめにしましたが、最後に豆乳を入れるためマイルドな味になりとても食べやすいレシピでした。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• たみ

  豆乳でマイルドだし美味しかった^_^

レビュー

• まり

  お昼ご飯で作りました 。ホットプレートで作りました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  コチュジャンじたいが甘辛いので辛さ求める方は砂糖は入れない方がいいかもしれません。 油揚げを入れてみました。 ラーメンも汁を吸いにくい麺がいいかと思います。 次回は砂糖抜いてみます。

  
• ミニオン

  麺入れずに白菜入れて見ました 水700mlだと二人用鍋では多すぎ沸騰したときにこぼれました 多すぎた分は別容器にとっておきあとから作った雑炊に使えたのでまあそれもありかと思いました 雑炊には溶いた卵を加えて美味しかった アサリとタラの味が効いてて、とにかくスープが美味しかった タラは多めでも良かった
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• まい

  食材多め、お豆腐、ナチュラルチーズも一緒にいれ、コチュジャン少し多め、そして一味を入れました！美味しいし、家族からも評判が良かったです
• 小夏ママ

  大好評でした シメジ、舞茸、エノキ、もやしもプラスしたので、全体的に調味料をチョット多めにしました また作ってとリクエストされたので、リピ確定ですね
• ともみん

  簡単で美味しい。間違いない。

レビュー

• あやちゃん

  材料を切って加熱するだけです！ 自分が不器用だからか見た目は綺麗にできませんでしたが、、、泣 味はとても美味しくできました！

  
• ぽむ

  チーズとスープの相性抜群で美味しかったです！ 残ったスープは〆におじやにして、大人2人で完食でした✨✨

  
• まっこ

  倍量作りました。 年寄りがいるので、チーズは入れませんでしたが、我が家的には美味しく頂けました。 辛いの好きなので、豆板醤を加えました。 子供達もモリモリ食べたので、また作りたいです。

  
• しらす

  辛いのは苦手ですが 美味しく食べられました！ 煮込む時にミルフィーユが崩れてしまいましたが美味しくできました！

  

レビュー

• ハッピーさん

  トムヤムクン事態よくわからない料理でしたが。作ってみたら本当に美味しく出来ましたよ。トムヤムクン汁を作れりました～。ニンニクが好きなので倍量入れました。バランスを考え生姜も倍量にしました。 私は前は余り料理をしませんでした。スマホ📱を、使えようになりDELISH KITCHENのアプリを始め知らない料理を見つけられるようになりました。このヤンニョム白菜も未知の料理でしたが本当おいしく食べられましたよ。又～近いうちに作りたいで～す(*^_^*) 　　定番の冬の鍋に飽きた時などに良いと思います🍀💫

  
• まきまき

  コチュジャン結構使うけど美味しく出来ました。深い鍋を使ったので汁は多めに作りました。 初めて作ったけど甘辛くて何回も作りたくなりました♡

  
• たいぞー

  家族で美味しく楽しめました。

  
• い

  鍋なので汁気がすごくてお弁当には不向きかなと思いました！ 辛いもの食べたかったので満足です。 お家で大人しく食べます

  

レビュー

• もえみ

  美味しかったです♡♡我が家は辛いのが好きなので唐辛子パウダーとコチュジャンを更に入れて食べました🌶この冬何回も作ると思います🍲

  
• ぶー

  そんなに辛くなく食べやすくて美味しかったです☆ポカポカするので冬にはおすすめです！！

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ♡Rina♡

  海鮮好きだし🐙、辛いの好きな人にも…オススメです🌶️。鍋だし、野菜も取れて一石二鳥。🍲

レビュー

• もなか

  なにこれー！美味しすぎる！鍋なのに、完食♡ 彼も美味しいと好評で、ツケダレは辛かったようでポン酢で食べてました(^^) あれから3回リピしてます笑 本日4回目♡

  
• 행복하나

  美味しかったです！韓国人の旦那も美味しいと言ってました！私はトッポギをさらに入れました。また作りたいです！

  
• るこ

  手羽元がなかったので、手羽先で代用。 とても柔らかく煮えて、美味しかった。 薄味なので、コチュジャンのつけダレがよく合う。ポン酢も合う、と書いてあるが、子ども向けに、醤油系や塩系のタレなど、他のつけダレの具体的なレシピもあるとなお良いと思う。

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• はるちゃん

  割下が甘めなので、コチュジャンを少し多めに入れました。また、少し味に深みを出したかったので味噌を加えました。とても美味しかったです♪

  
• 苺

  カット野菜と豆腐を足しました。牛肉の甘い味がとても美味しかったです。

  
• みーれーママ

  簡単で、おいしかったです。すき焼き肉をもらったのですが、ウチは普通のすき焼きの甘辛い味が苦手なので、このレシピを試してみました👍 ちょっと辛さが足りなかったので、大人はそれぞれのお皿に取ってから豆板醤を少し足して溶かしました。 レシピのままなら、小学生でも食べられる辛さだと思います。 今度からすき焼き肉があったらこのレシピをリピします！