DELISH KITCHEN

お肉にたっぷり巻いて♪

千切りキャベツ鍋

4.1

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    469kcal

  • 費用目安

    800前後

  • 炭水化物

    16.7g

  • 脂質

    32.3g

  • たんぱく質

    24.1g

  • 糖質

    12.9g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

千切りキャベツをたっぷり鍋に入れていただきます。お肉に巻いて食べるキャベツは絶品♪シャキシャキ食感もよし、ひたひたになってもおいしいです。

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材料 【2人分】

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g
  • カット野菜[キャベツ・千切り]200g
  • 豆苗 1/2パック
  • キムチ60g
  • 400cc
  • ☆甘辛ごま油スープ
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜる。中火にかけ、沸騰するまで加熱する。

  3. 3

    豆苗を入れ、真ん中にキャベツをこんもりと盛る。豚肉、キムチをのせ、1分程中火で煮て肉に火を通す。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    辛いけど味が薄かったような気がします。 具材をアレンジしたせいかもしれませんが。 美味しいのは美味しいけど、コクがないような感じでした。
  • モーリス

    好評でした。リピートです。
  • としぼん

    作りました。というよりスープを参考にさせてもらって、具材はスーパーで売ってる100円の千切りキャベツを3袋、冷凍の肉団子やウインナーだけにしましたが、スープが旨い! 具がなくなったら冷凍うどん入れて〆に。 翌日はキャベツの代わりに白菜にんじん入れて再利用。 ごま油もいい仕事してるのかな😊
  • キコ

    キムチ無しで作りましたが、辛さと醤油味が欲しくなりキムチは必要だなぁと感じました。辛い方はキムチとコチュジャン無しで卵投入が良いかと思います。 ともあれ、野菜たっぷりでお腹も満足です。 次はちゃんとキムチを入れます(^-^ゞ楽しみです。

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