ボリューム満点でご飯に合う!節約したい時のおすすめメニュー15選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/05/26
節約したい時におすすめのレシピを簡単動画でご紹介。もやしや豚こま、納豆などを使ったレシピを15本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
食欲そそる♪
ささみの照り焼き甘辛いたれがささみによく絡んでご飯がすすみます。片栗粉をまぶすことで肉が固くなりすぎるのを防ぎます。今晩のおかずにいかがですか?
調理時間
約20分
カロリー
167kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くろ美味しかったです!
- きのくっくストックのささ身をお弁当用に使い、とっても美味しくてご飯が止まらなくなる一品です!
- ひろさんお弁当のおかずに、冷めても柔らかくて美味しいので重宝しています。 2回目は、家にあったしめじも入れて、調味料を気持ち多めにして作ってみました。
- ウナ美味しい。ご飯が進みます。照り焼きの黄金比。
韓国風♪旨辛レシピ!
ささみのピリ辛照り焼き韓国風のピリッとした辛さがたまらない照り焼きレシピ♪淡白な鶏のささみが食べ応え満点のおかずに変身します。片栗粉をまぶして焼くことでふっくら柔らか食感に!鶏胸肉でもつくることができます。
調理時間
約15分
カロリー
257kcal
費用目安
300円前後
ささみ 塩 酒 片栗粉 ごま油 ごま 酒 みりん しょうゆ 砂糖 コチュジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- cyapi私はビニール袋に入れて揉み込みその後片栗粉も入れてシャカシャカ♪( 'ω' و(و " 後は焼いてタレ絡めるだけ!めちゃ簡単www ちょうどいい甘辛でゴハンもススム( ̄∇ ̄) おつまみにも◎ 副菜にもメインにも困った時の強い味方だね♡
- シャケ(減塩努力)家族にも好評でした♪ コチュジャンを少し多めにしてしまいましたがピリ辛でおいしく食べられました。ササミを買ったらまた作ります。
- ブー足りん何回もリピです。コチュジャンを 倍は入れて メッチャ辛くして 汗かきながら食べてます。ありがとうございました!!!
- むぎさん簡単でとても美味しいです♪
トースターで作る!
揚げないささみスティックカツ揚げてないのに衣がサクサク!お肉もしっとり仕上がるささみカツのご紹介です。衣のパン粉は少量の油で炒めることでサクッと香ばしく、ささみはマヨネーズの下味でやわらか♪トースターを使って手軽に作りましょう!
調理時間
約30分
カロリー
209kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] マヨネーズ 塩 こしょう パン粉 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さくら上手い!!めちゃ柔らかくてパン粉のしっとりした感じも美味しいです!
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- babachan7分、まだ火が通っていなかったので2分追加しました。アルミを外して2分、もう2分弱(ちょっと焦げてきたので止め…)焼きました。お肉がふっくら…?(何と表現したらいいかなぁ)しっとり…?とっても美味しいです。焼いた裏っ側はカリッとにはなりませんでした。レモン汁をたっぷりかけるとより一層美味しさが増します。やさしい味です。
- まきなかなかパン粉焦げ目つかなくて時間かかりました。1000Wでもちょっと長めの方がいいかもです。味は美味しかったです。
おつまみにおすすめ!
ささみの香味だれ炒め淡白なささみをしょうがやにんにくなどの香味野菜と一緒に炒めた、さっと炒めるだけで簡単に作れる一品です♪
調理時間
約20分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] 長ねぎ しょうが にんにく 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ささみりょうへい醤油が濃い味になる
- CHEER写真は倍量で作りました。 簡単で美味しかったです。
- がーこ炒める時間が長めだったので、白ネギがクタッとしてますが、個人的にはしっかり炒めた方がネギの甘味も出ますし、好きです。
- ゆみにんにくとごま油の香りでとても美味しい一品でした! おつまみにもぴったりでした。 さっと作ることができたのでまた作りたいです。
さっと炒めて簡単!
豚こまともやしのオイスター炒め包丁を使わずに、少ない材料でお手軽に作れる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
調理時間
約10分
カロリー
348kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさぎの耳材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。
- ゆず☆まゆもやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。
- れい人参も足しました!簡単で美味しいです!
- ろん調味料はレシピ通りでちょうど良かったです。 長ネギと、彩りで人参も入れてみました。 もやしはもう少し多めに入れたら良かったなぁって思いました。 旦那もおいしい!ってたくさん食べてくれました(^^) 簡単で美味しかったので、また作りたいと思います。
ボリューム満点!
豚こまと厚揚げの照り焼き厚揚げと豚肉を照り焼き味で♪ごはんにもお酒のおつまみにも合いそうな、少ない具材でできる一品です。
調理時間
約15分
カロリー
432kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 厚揚げ もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちんじゅう厚揚げが小さめだったので、もやしを一袋200g入れました。 油が気になるので、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしました。 味付けは優しい感じですが、薄くは感じなかったですし、ボリュームもあり、美味しかったです。 豚肉に塩こしょう軽くしておいた方が、味にメリハリが出てもっと美味しいかもと思いました。
- みるく☺︎肉を約3倍、もやしがなかったので玉ねぎを追加しました。 照り焼きは間違いない美味しさですね◎
- ゆめとっても簡単でボリュームもあり、食欲旺盛な彼氏も大満足でした😆✨家にもやしがなかったので玉ねぎにしましたがとっても美味しかったです!
- ワイルドパピヨン作り置きにも最適な万能型のおかずで優しさがある味付け これは26センチ深型フライパンで作業終了時の写真 和食屋さん的味は家庭的な味でもあり旦那も美味しいと言って喜んでいました 簡単なのに褒められる貴重なレシピになりました
少ない材料で満足おかず♪
豚こまと大根のオイスター炒めごはんのおかずにぴったりの甘辛い味付けです。豚こまは下味をつけて片栗粉をまぶしておくことで柔らかく仕上げます♪おつまみにもぴったりです。
調理時間
約20分
カロリー
273kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 大根 サラダ油 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- amai310大根をレシピ通りの厚さにしたので、レンチン7分しました。大根は倍量で調味料は分量のままで。オイスターソースの旨味がしみて美味しかったです。
- まっこ1度目はレビューを参考に大根をレンチンしてから炒めました。今回は、豚肉を炒めて取り出し、大根を炒めて調味料を加える際、水も50ccほど加え蓋をして少し蒸し煮してみました。そのあと肉を戻して水分を飛ばしながら炒めました。 今回も美味しくできました。
- わにさん夏場の細めの大根だったので一人分5cmほど。 他の方のレビューを参考に大根はレンチン。 ちょうど良い硬さになりました🤗 美味しい味付け、また作ります🎶
- やっちゃん皆さんのコメントにもあったので、大根は電子レンジで少し温めました❗ただ、時間が少なかったみたいで💦固かったです😅次回は大根をもう少し薄く切ったり、電子レンジは2分位は加熱しようと思います✌️ 今回は豚の小間切れが無くて、豚バラで代用しました。かなり脂が出たので💧最後のゴマ油を入れるのはやめました😥 味付けはとても美味しかったので次回作る時は、工夫して作ろうと思います😄
ボリューム満点!
オムもやしお好み焼きソースが食欲をそそる、簡単でボリューミーな節約料理をご紹介します!たっぷりの豚肉ともやしを卵で包んだら、食べ応え抜群のオムレツの完成です。もやし以外にも、冷蔵庫の残り野菜をどんどん使ってみましょう♪
調理時間
約15分
カロリー
463kcal
費用目安
300円前後
豚バラ薄切り肉 もやし 卵 塩 しょうゆ 塩こしょう サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひの簡単で美味しかったです♪
- takamお肉の代わりにハム、小ネギの代わりにパセリで代用して作りました。私が作ったのは見栄えはあんまりよくないですが、あるものを代用して簡単に作れるし、美味しかったです。
- お家大好き簡単で美味しかったです☺️いつもノロノロ食べる子どもがモリモリと食べてくれました。お好み焼きソースないのでケチャップや中濃ソース等を混ぜて作りました。
- 亜矢子ッチ(写真左下) 。もやしをさっと洗った後、キッチンハサミで細かくカット。包みやすく食べやすくした。卵は小玉卵3個。お好みソースは買い置きしていないから(豚カツソース、ウスターソース少々、ケチャ少々、砂糖小1/2くらいで自作)。包丁🔪まな板未使用、ラクチンなのに美味しかったです🤩リピ決定✌️
包丁いらず!
もやしと豆腐のキムチ炒めキムチを使って味付けが簡単に決まる炒め物です!豆腐は手でちぎることで、キムチの旨味が染みこみやすくなります。包丁を使わないので後片付けも簡単♪手に入りやすい材料で手軽に作れ、ご飯のお供にぴったりの一品です。
調理時間
約15分
カロリー
168kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 もやし キムチ 塩こしょう しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ルナ手軽で簡単なのに美味しく頂けました。
- りん美味しかったです。 ただ小さいフライパンで作ってしまったこともあり、豆腐は形が崩れてしまいました^^;
- ゆみもう一品ほしい時に冷蔵庫にあるものでパッと簡単にできました! 作り方も楽で味も美味しくてとても良かったので定番にしたいです。 また作ります!
- ゆここ絹豆腐でつくりました。 そのままフライパンにいれて箸で大きめに切りました。 彩りに小松菜の葉を入れました。 簡単で美味しくできました。
だしの優しい味わい♪
豚バラもやしのうま煮豚肉の旨味がよくしみてコクのある味わいになります。もやしはしっかりと煮ることで豚肉の旨味をよく吸ってよりおいしくなります♪
調理時間
約15分
カロリー
386kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 豆もやし にんじん しょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かつとても簡単に美味しくできました!
- きくっちゃんキャベツを追加、味付けは旨味が足りなく感じたのでオイスターソースをプラスしました。美味しく出来ました^ - ^
- SUZIE旨煮なのに、何か物足りないな、と思ってたのだが、これ水溶き片栗粉で閉じれば、もっと美味しかったんじゃないかと、食べ終わってから気づいた。 後、レビューに、オイスターソース加えると美味しい、とあったので、次回は入れてみようか、と思った。
- あにゃん残り物のキャベツと玉ねぎが有ったのでトッピングしました。 和風顆粒ダシを少し多め、おろしニンニクを入れました。 私的には、どんな野菜を入れても、合いそうな味付けですね。
卵ふんわり!
もやしときくらげの卵炒めもやしを使ったおつまみにもおすすめの1品。卵を炒めるときはかき混ぜすぎに注意し、ふんわりと大きな炒り卵にするのがポイントです!
調理時間
約15分
カロリー
208kcal
費用目安
200円前後
卵 もやし きくらげ[乾燥] 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- PUREもやしは1/2袋、材料は全て半量で用意。20cmフライパンで作りましたが飛び出してしまいそうで混ぜるのに気を使った。レシピ通りなら、充分な分量が出来上がると思います!もやしも焼そばと見間違えるくらい色付いて、とっても美味しいです。乾物キクラゲなら保存もききますし、『もやしさえあれば!』のお助けメニューです。近日中にまた作ると思います。
- ぽむ簡単で美味しかったです!また作ります♪ 少し豚こまを入れたらもっと美味しくなるかなぁと思いました。
- ばあばちゃんシャキシャキしたもやしと、コリコリしたキクラゲの組み合わせがピッタリだと思います。 とても美味しかったです。
- もえチビママシャキシャキ・コリコリで美味しかったです。 子供も全部たべてくれました。
ふわふわ卵とねばねば食感♪
ニラ玉納豆ふわふわな卵がたっぷりの、ニラ玉納豆です! 納豆のねばねば感と、卵の食感が食欲をそそる、 簡単おかずです!
調理時間
約5分
カロリー
251kcal
費用目安
200円前後
卵 納豆 ニラ しょうゆ マヨネーズ 塩こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にらたまいつものニラ玉に納豆を足すだけで、ボリュームアップ!
- こまし美味しすぎて、旦那におかわり催促されました! 簡単で激うまでリピートしてます♪
- ゆみニラが余ってたので、作りました! 納豆の味結構しっかりで卵ふわふわ✨✨美味しかったです☺️ 納豆は常備品だしニラはよく余るので、また作ります♪
- よーぴアイラップに卵とマヨネーズを入れてチンして ある程度揉みほぐして、 ニラと納豆に混ぜて炒めます。 納豆のタレも加えるとさらに美味しい! ごはん2合もあっという間に終わります。 コスパよし!手軽に出来て、ご飯も進んで 少し夕飯が面倒な時、これで決まります! 出来上がってからマヨを加えてもバッチリ!
やみつき味の♪
納豆キムチ焼きうどん発酵食品の納豆とキムチを組み合わせて、お手軽焼きうどんを作ります♪付属のたれも余さず使えるのが嬉しい、無駄のないレシピです。
調理時間
約10分
カロリー
424kcal
費用目安
200円前後
冷凍うどん 納豆[たれ付き] キムチ ごま油 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おはる今日のお昼ごはんです! お手頃に作れて美味しかったです♪
- ぴぴ簡単だしキムチ切らなくても気にならないのであれば洗い物はないし、最高でした❤️ 味は美味しいんですが、冷めるとなんかイマイチだったので、出来たら即食べることをお勧めします🤔
- さき簡単でとってもおいしかったです!!
- うさブラウン納豆キムチの組み合わせは最高です‼︎ 時間がない時に簡単にできるので何回かリピしてます‼︎
さっぱり食べれる一品!
納豆しらすの和風パスタ食欲がわかないときでも、さっぱり食べれる和風パスタをご紹介! 納豆のネバネバ感と、しらすの絶妙な塩気が相性抜群♪ 更に、たっぷり散らした大葉の香りが爽やかな一品です!
調理時間
約15分
カロリー
607kcal
費用目安
600円前後
スパゲティ 納豆 しらす干し 大葉 オリーブオイル しょうゆ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- fujitaiju子供に大好評。
- ひろぴーオリーブオイルの代わりにゴマ油で作ったけど美味しいですよ。
- しとっぺ美味しかったです。
- 菜葉レシピ通りの味付けにしらすを入れず、もみのりとネギをトッピングしました。 私にはオリーブオイルの味が少し強いかなと感じたので、次回は少し減らしてもう一度作ってみようと思います。和風な味付けで食欲がなくても、食べやすかったです。
カリッカリ☆
甘酢ねぎだれの納豆チーズ焼きご飯にのせるだけなんてつまらない!納豆を香ばしくカリカリに焼いてアレンジしました。お酒のおつまみにもぴったりです♪
調理時間
約20分
カロリー
391kcal
費用目安
200円前後
納豆 ピザ用チーズ マヨネーズ 付属のたれ 付属のからし 塩こしょう 片栗粉 細ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴぴこのために四角い食器を買いました← 納豆感が強いですが、後味にチーズが残るのと甘酢がバランス取れていてペロリといけました🤟❤️ (盛り付け上手くなりたいなあ🙄🙄🙄)
- もんけ甘酢ねぎダレがめちゃ美味しいです!
- さっちゃん甘酢タレが絶妙でめっちゃ美味しい! リピ決定です 🔥391 🥚12.7 🧂2.6
- ほし余ってる納豆をおかずとして、もう一品作りたいと探してたら見つけ、混ぜて焼くだけで簡単に一品できました。甘酢だれも合うので、すぐに完食。チーズも入ってるので、お酒のおつまみにもなります。