DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

ささみの照り焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    300前後

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甘辛いたれがささみによく絡んでご飯がすすみます。片栗粉をまぶすことで肉が固くなりすぎるのを防ぎます。今晩のおかずにいかがですか?

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 3本(150g)
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆照り焼きだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして一口大に切る。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉に火が通るまで両面弱めの中火で焼く。

  3. 3

    ☆を加えて煮詰めながら照りが出てくるまで全体にからめる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Hana

    お弁当のおかずになります。
  • えりそん

    やわらかく仕上がり、少食の子どもたちもペロリと食べてくれました!
  • 章ちゃん

    簡単でつくりやすかったです。
  • ひろさん

    お弁当のおかずに、冷めても柔らかくて美味しいので重宝しています。 2回目は、家にあったしめじも入れて、調味料を気持ち多めにして作ってみました。

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