食欲そそる♪
ささみの照り焼き
甘辛いたれがささみによく絡んでご飯がすすみます。片栗粉をまぶすことで肉が固くなりすぎるのを防ぎます。今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間 約20分
カロリー
167kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ささみ[筋なし] 3本(150g)
- 片栗粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- 白いりごま小さじ1
- ☆照り焼きだれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
作り方
1.
ささみは斜めに包丁をあて、そぐようにして一口大に切る。片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉に火が通るまで両面弱めの中火で焼く。
3.
☆を加えて煮詰めながら照りが出てくるまで全体にからめる。
4.
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
(28件)
4.6
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- Hanaお弁当のおかずになります。
- えりそんやわらかく仕上がり、少食の子どもたちもペロリと食べてくれました！
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 白ごまをいれるのを忘れていたので 見栄えがあれですが... すごく美味しかったので また作りたいです ⌣̈⃝♡