【オレンジの食べ方】人気のレシピ20選♪デザートやおかずを紹介!
作成日: 2023/04/12
更新日: 2024/03/28
オレンジを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。オレンジサラダやオレンジソースをかけたチキンステーキといったおかずのレシピから、ゼリーやケーキといったデザートのレシピ、スムージーやワインなどのドリンクレシピまで、幅広く20本のレシピを集めていますので、オレンジの使い道に悩んでしまった際には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
【デザート】オレンジを使った料理のレシピ
オレンジの器が可愛い♪
丸ごとオレンジのゼリー存在感バツグン♪ 手が込んでる風なだけです!とっても簡単! お子様も喜ぶこと間違いなし!
レビュー
- そよかぜ小さめのネーブルオレンジを使ったので、オレンジ2個分と書いてあるところをネーブル4個分にして、ゼラチン・水の量は書いてある通りで作りました。うまく固まるか不安でしたが、固すぎず緩すぎずいい感じにできました! 果肉を取り出す時は、むやみにやると果汁が飛び散って薄皮を取るのにもだいぶ苦労します、、なので、初めに身と皮の間にスプーンをぐるっと入れてから少しずつ取り出すと、後で薄皮を取り除く時も処理がしやすいと思います🙂 砂糖を入れるのを忘れていたのですが、果肉もごろごろ残っていたので、砂糖なしでも十分甘くて美味しかったです🍊
- ことんマジで簡単!!!しかも子供も大喜びで絶対、また作ります!!会社にも持っていくと喜ばれました!今度🍊ぽんかん🍊でやってみようかな!夫も大興奮でした🖕↕️
お家で作る!
オレンジマーマレード自家製マーマーレードの作り方をご紹介!ヨーグルトやパンにのせたり、料理に使ったりと色々使えます♪ぜひお試しください。
レビュー
- ふみりん20手間なく簡単に出来ました😀💕 上手く出来たよ
- シブママとても分かりやすく美味しく出来ました。砂糖を少し減らして甘さ控えめに作りました。
- みつごんの妻サラサラで煮詰めるのに時間がかかった。 煮詰め過ぎたのかちょっと甘かったけど美味しく出来ました。 仕上げにレモン汁も入れました。
- あきぷぅ簡単で、市販の物より美味しいです。
さっぱりオレンジ香る♪
にんじんとオレンジのゼリーにんじんとオレンジの色が鮮やかな 爽やかなグラスデザートです! にんじんが苦手な方でもさっぱりと食べられます♪
レビュー
- りりりり簡単にできたので良かったです! もしこの作ってるところを、スクショして写真を印刷して、課題の1部に貼り付けてもよろしいでしょうか?
ふわっとジューシー♪
オレンジのパウンドケーキ生地にオレンジを混ぜ込んで焼いたパウンドケーキのレシピです。 ジューシーなオレンジの爽やかな酸味と甘さで 食べやすいスイーツです♪
レビュー
- かざね頂き物のオレンジがあったのでレシピを探していたところ、こちらのレシピを見つけたので作ってみました。 生のオレンジそのものを生地の中に使うレシピは初挑戦で、楽しかったです。 バターたっぷりの甘いケーキ生地にオレンジそのものの酸味も合わさり、絶妙な味のバランスがとても気に入りました。 果肉の部分を噛むとオレンジの果汁も口の中で広がり、二度美味しいケーキでした。 2回目に作った時に焼き上がる10分ほど前のタイミングで真ん中に切れ込みを入れてみたところ、よく見かけるパウンドケーキの形になりました。 またオレンジを買った時にはリピさせていただきます!
- ちゃーちゃん初めてパウンドケーキを作ってみました。 とても美味しいかったです。 フレッシュオレンジ使ったので、少し 苦いのがいい感じでした。
宝石箱のような美しさ♪
フルーツタルト色とりどりのフルーツたっぷりのせた豪華なケーキです♪一から手作りのタルトに、上品な味わいのアーモンドクリーム、濃厚なカスタードクリームがたまらない!プレゼントしたら喜ばれること間違いなしのケーキです!
レビュー
- たえママ夫の誕生日ということでリクエストされたフルーツタルトを初めて作りました。 レシピ通りでまぁまぁ綺麗に作れました😊 以下、参考までに失敗したこと。 ナパージュの下準備は、ナパージュを作る直前の方がいいと思います。早めに下準備をしすぎてゼラチンが固まりました😭 タルト生地はちょっと焼き過ぎて焦げ気味ですが、初めてにしてはよく出来たかなと思います。 具を盛る前にお皿に移した方が安全ですね、ケーキクーラー(うちには無いので魚の焼き網)からお皿に移す時に少し外側が割れちゃいました😓
- スギッチ久しぶりにフルーツタルトを作りました 家族から大絶賛されるほど美味しく簡単ですが とにかく時間が掛かります 材料が揃ったらタルト生地の準備を先に やると良いと思います タルト生地だけで 混ぜる冷やす 伸ばす冷やす 焼く冷ます の工程があります その間に他の工程を済ますと良いと思います とにかく時間がかかります 他の家事をしながら半日かけて作ればストレスなく美味しいタルトが食べられると思います
- のりとても説明がわかりやすかったです。 盛り付けとフルーツの一部変えてしまいましたが、とても美味しく出来ました。
- かたくりこ2歳になる子供の誕生日に作りました。子供には主に上のフルーツを…と思っていたのですが、タルト生地も気に入って一切れしっかり食べてしまうくらいでした笑。5歳の子供も甘党でない夫も喜んでくれたのでまた作りたいと思います。焼き菓子は作り慣れていないので心配でしたが、こちらのレシピは分かりやすくて作りやすくて、助かりました!
カラフルなフルーツが彩る!
フルーツたっぷりズコットいちごやキウイなど甘酸っぱいフルーツをたっぷりと詰め込んだ、ズコットケーキをご紹介♪ドーム型なので見た目のインパクトがあります。お店に売っているような見栄えで食べたくなる事間違いなしのレシピです♪溢れんばかりのフルーツとふわふわのスポンジ、たっぷりのクリームと一緒にお召し上がりください♪※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- まろん大満足! 見た目も、味も最高です。 カステラを、ヤマザキのいちごスペシャルというパンにかえるとより美味しいです!
- マユママ簡単なのに見映えが良くて喜ばれました。カットして敷き込むスポンジは、シロップは塗らなくていいと思います。フルーツからの水分で生クリームも緩くなるので、スポンジもほろほろと崩れてしまいます。 下半分(土台)のみ、シロップを塗りました。 ピンクのアラザンを散らしキラキラキレイなお誕生日ケーキができました。
- こりゃすフルーツ好きな子供の誕生日にバッチリ!簡単で映え映えです! フルーツが水分たっぷりなのでシロップはなしで作りました。(大人用ならサヴァランやブランデーケーキみたいに敢えてお酒シミシミにするのも美味しそう…) 切った時の断面がフルーツっぽくなるように中のフルーツはゴロゴロと丸のまま入れました!ど真ん中の丸ごとオレンジはカットした時落ちやすいのでど真ん中に大物丸ごとは避けた方が良かったかもしれません。でもとっても綺麗でシンプルで美味しかった!
- レベッカ持ち運びやすいので助かります
濃厚さっぱり!
オレンジパンナコッタ濃厚なパンナコッタに爽やかなオレンジのゼリーを重ねたさっぱり食べられるスイーツです!甘味と酸味の組み合わせがよく合います♪
レビュー
- amourmakinsオレンジをたくさんいただいたので作ってみました。 とてもわかりやすく簡単に作れました! 美味しかったです(*´︶`*)♡
- syo簡単で美味しいのでリピートしています。
- あーにゃん初心者でも簡単に出来ました。トッピングをして仕上げてみました(*´ ³ `)ノ
- ゆん簡単でした🍊🤍
簡単で華やか♪
フルーツたっぷりズコットケーキ市販のスポンジケーキを使って作るフルーツズコット!フルーツはお好みに合わせてお好きなものをお使いください♪
レビュー
- ゆかりん初めて作りました。綺麗に仕上がって良かったです。また作りたいです。
- ま〜坊夫の誕生日に作りました。HARIOのガラスボウルで、6号の市販のスポンジを使いました。苺が売っていなかったため、イチジクで代用。 見た目も華やかで、夫大喜び🥳簡単なのに「これ作ったの!?」と驚き、「うまい!生クリームがうまい」と言って、結局半分ペロリと食べてしまいました🫨 市販のスポンジに生クリームなので、美味しいのは当たり前(笑)フルーツ切ってこの形にしただけなので簡単と言えば簡単です。少し焦ったのは、ラップとガラスボウルがくっつき過ぎて、裏返してもケーキが出て来なくて…結局ボウルを元に戻し、1度ラップごと引き上げてから再度裏返してお皿に出しました。無事に綺麗に出来てホッとしました😅
- まろん簡単で可愛い! ただ切る時ちょっと崩れるー!
- すーちゃん結婚1周年記念日でサプライズで作りました! 初めて作ったにしては上手く出来た…かな?? 中にはフルーツ缶も入れてみたり、ちょっとアレンジもしました! 旦那が喜んでくれると良いなー(^-^♪
涼しげひんやり♪
アガーのサマーレアチーズケーキフルーツをたっぷり閉じ込めたゼリーを重ねた、ぷるぷる食感が楽しいケーキのご紹介です!ゼリー部分は透明度の高いアガーを使用しているので、色とりどりのフルーツもきれいに映えます。涼しげな見た目で、ホームパーティーで出せば盛り上がること間違いなしです♪
レビュー
- aichanずっと作ってみたかったアガーのレアチーズケーキでした。 まず下に敷くビスケットとバターの分量がレシピ通りにすると思ったよりもベチャッとして量も18cmの型に入れると少ないようで敷き詰めるのが大変でした。 レアチーズは出来たばかりの頃は良いですが切り分ける時に溶けてしまってグチャッとしてしまいました。(原因不明です) 味も粉っぽくて口の中が少しザラつく感じになってしまいました。 上の透明なゼリーは完璧でした。 思っていたよりも簡単だったのでまたリベンジしたいです! 家族でお菓子対決をしていたので皆綺麗さにビックリしていました!
- くゆこ七夕スイーツに。見た目も華やかで、おいしいです! 切り分けると上下が分かれてしまいます。 レアチーズ面に傷をつけておくと、ゼリーが滑り落ちないかも。 アガーは1分間しっかり加熱する必要があります。
- サクサクとっても良く出来たのでまた作りたいです。 マンゴーやマスカットを入れると美味しいです
定番♪ふわふわ幸せ♡
フルーツロール【上級者向け】フルーツたっぷり、ふわふわ生地の基本のフルーツロールです♪ お持寄りやおやつに作ると、喜ばれること間違い無し! お好みのフルーツや缶詰で代用しても◎
レビュー
- きいな簡単でふわふわなロールケーキが焼けました💓 作ったその日も美味しかったけれど、 一日経ったケーキの方が味が馴染んでいて、美味しさ倍増でした。 簡単なのでまた作りたいな🤗
- まー【上級者向け】を初心者〜中級者くらいが作ってみました。(お菓子作りは年に数えるほど) ロールケーキを作るのは初めてです。 使った天板の内径は30×24cmです。 DELISH KITCHENは動画で手順が見られるから初めてでも作りやすかったです。 ただ今回一つだけ落とし穴がありました…。 動画ではたまごを泡立てる時に一度に砂糖を入れてましたが、3回に分けたほうが時短&泡も安定するらしいですね。 なかなかマヨネーズのような粘度にならなかった為、他レシピで確認してみたのですが、なんと砂糖を3回に分けて入れるのがコツとのこと。 思い返すと、自分も過去にメレンゲを立てたときは砂糖を3回に分けていたのですが、全卵でも基本同じなんですね…。今回で学びました! このままでは埒があかないので、分量よりオーバーしてしまいますが、後から砂糖を小さじ1×2回追加し、なんとかモッタリさせました。 出来上がりは割と満足! 巻き方が下手くそなのか、生クリームがゆるいのか、潰れたみたいな見た目になったのでここは改善の余地ありそうです。 生クリームが甘さ控えめなのでフルーツの甘みが引き立って美味しかったです!
- まるみ手軽に簡単にできます。 生地も名前の通りふわふわで何個でも食べれちゃいます。 フルーツは一口サイズと書いてありますがあまり小さいと 写真映えしないので、すこし大きめにカットした方がよいかも。
- ナナミ美味しくつくれました! 分量を少し減らしながら作れば分厚さもよかったのかなと思います。
濃厚だけどさっぱり♪
オレンジのチーズケーキクリームチーズの濃厚な味わいに、オレンジの爽やかな香りがマッチ!オレンジのみずみずしさがたまりません。おやつにぴったりのスイーツです♪
レビュー
- クックミィー美味しく出来ました。
- すのゆきアーモンドの代わりにミックスナッツを使いましたが家族にとっても好評でした(о´∀`о) ホイルをかぶせたり、マーマレードを塗ってから追い焼きする『ちょっとしたコツ』が、焼き上がりを綺麗に美味しくするんだなぁと改めて思いました。柑橘類が美味しい季節、また是非作りたいです♪
- うろ子さっぱりしていてとても美味しいです!! オレンジとチーズの相性抜群🎶 ナッツじゃなくてもピスタチオでも良さそう! ちなみに、私はアラザンとクラッシュアーモンドを散りばめてみました! もしかしたらレモン汁ではなくオレンジ果汁だと更にオレンジ感が出て美味しいかもしれません!! オレンジピールを生地に混ぜ込んでも良いかも🎶
お家で手作り♪
オレンジピールオレンジのさわやかな香りと少しの苦味がおいしい!自家製オレンジピールの作り方をご紹介します。そのままお茶うけとして食べるのはもちろん、ケーキの仕上げなどお菓子作りにも使えるのでぜひお試しください♪
レビュー
- おかあさんレシピを見ながら夏みかんで初めて作りました。とても良い香りですが更にホワイトラムを小さじ1程加えました。そしてダークチョコでコーティングしました。爽やかで美味しいです。
- てんのすけエリスリトールでやってみました! 表面が結晶化して、シャリシャリしててこれはこれでありでした😊 そのまま食べても良し、刻んでケーキやクッキーの材料にしても良しだから、いいですねー!
【ドリンク】オレンジを使った料理のレシピ
贅沢ドリンクレシピ♪
フルーツパンチフルーツの果肉や果汁に、炭酸飲料やシロップを合わせて作る贅沢ドリンク「フルーツパンチ」の作り方をご紹介♪お誕生日など特別な日にぴったりな一品です。
朝食にオススメ♪
オレンジスムージーオレンジを入れることで爽やかな甘さが加わり、にんじんが苦手な方でも飲みやすいスムージーです。気軽に作れるので朝食にはもちろん、おやつにもおすすめの1杯です!
ほっと温まる♪
ホットワインスパイスがほんのり香る寒い日におすすめの一品です♪おもてなしやパーティーに喜ばれること間違いなし!材料を揃えれば、温めるだけで簡単にできるので、キャンプなどにもおすすめです!赤ワインが一般的ですが、白ワインでもお作りいただけます。美味しいホットワインで贅沢なひと時をお楽しみください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
クセがなく飲みやすい!
グリーンスムージー全ての材料をミキサーに入れて撹拌するだけ!あっという間に出来る簡単スムージーのご紹介です。生野菜は少し青臭さが気になるのでフルーツをたっぷり入れると飲みやすくなる効果があります♪マンネリしがちな朝食に満足感のある一杯をプラスして、毎日の生活をおいしくランクアップしませんか?
レビュー
- 吉つま二日酔いの夫のために(笑) おいしかったです!
- めぽんオレンジのかわりにグレープフルーツでやりましたが、とてもおいしくできました
- papillonミキサーに入りきらなかったのでバナナを抜いて、ほうれん草を少し大目に入れて作ったらとてもおいしかったです!
- みほうれん草を少ししか入れず 水をりんごジュースに🍎 みかんの皮の感触が残ります 飲みやすかった
【サラダ】オレンジを使った料理のレシピ
さわやかな味わい♪
クレソンとオレンジのサラダ瑞々しいオレンジとほろ苦いクレソンの組み合わせが新鮮!おもてなしにもぴったりなおしゃれな一品です。ドレッシングは食べる直前にあえてください♪
レビュー
- SOUL'd OUTマッシュルームが生で食べられるのは知りませんでした(・∀・) オレンジの代わりにりんご、クレソンの代わりにケールで作ってみました。味付けがシンプルだったので満足できるか不安でしたが、全然そんなことなくしっかりとした味で美味しかったです。果物とよく合っていました。
- めぐ3マッシュルームがなかったので、エノキを茹でて代用しました。キウイを1個分加えて苦味を押さえました。
- みあオレンジの酸味と甘味、クレソンの苦味がいいバランスで私は好みでおいしかったです! クレソンしか葉物がないので、レタスとか他の葉物を入れてもいいかも。
彩りきれい♪
生ハムと水菜のオレンジサラダピンク・オレンジ・緑の彩りがきれいなおもてなしにもぴったりなサラダです♪オレンジの酸味と生ハムの塩気が相性ぴったりの一品です!
レビュー
- スカイまま彩りがほんとに美しい♥️ 食卓が彩やかになります。 オレンジの甘みと生ハムの塩気で、オリーブオイルかけるだけで十分な感じだったので、ほぼ素材の味を楽しめました。 オレンジは一年中あるし、リピ決定です(*^^*)
- sjオレンジと生ハムで見た目もとっても華やかになりました。ドレッシングも美味しくておもてなしにもおすすめです。
さっぱり爽やか!
にんじんとオレンジのサーモンサラダあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 彩りキレイで、食卓が華やかになるので、おもてなしの時などにオススメです!グレープフルーツやタコでもおいしく作れます!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸キュウリを入れてカイワレを飾りました🍊 ワインビネガーはないのでお酢でOK🙆♀️ 美味しくおしゃれでした✨
- 湘南ライナー10号オレンジのサッパリ感がサ-モンに良くマッチして美味しかったです。ズッキーニの代わりにきゅうりでもいけました。
- ゆめかおいしかったです
- 永田裕子美味しかった
【肉料理】オレンジを使った料理のレシピ
フルーティーでジューシー♪
チキンステーキオレンジソース柔らかい鶏肉に、ジューシーなオレンジソースをかけて♪ 甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります! いつものチキンステーキのアレンジとして、是非お試しください!
レビュー
- なべビールにもあうし、男料理で簡単で嬉しいです!