【グリル野菜】オーブンやフライパンで簡単!人気の絶品レシピ22選
作成日: 2023/04/16
更新日: 2024/07/22
野菜を使ったグリル料理のレシピを簡単動画でご紹介。じっくり加熱することで野菜に旨みを閉じ込め、おいしさを最大級に引き出してくれます!定番のオーブンで作るレシピはもちろん、フライパンやトースター、魚焼きグリルで作るレシピも含めて22本を集めました。料理の付け合わせやおつまみなどに大活躍すること間違いなし♪日々の献立はもちろん、おもてなしやパーティーにぜひお役立てください。
【おすすめ】グリル野菜のレシピ
フライパンとは一味違う!
グリルパンで作る焼き野菜野菜をグリルパンで焼くことで、野菜の甘みやジューシーさを最大限に引き出すことができます!野菜の味を楽しむために味付けも塩こしょう、オリーブオイルでシンプルに仕上げました。お好きな野菜でお試しください♪
レビュー
- ぷーさん工程は簡単で美味しかったですが、 焼く時間が結構かかりました。 もう少し時短の方法があると嬉しいです。
オーブンで簡単♪
野菜のグリルローズマリーの香りが良い、8種類の野菜を使ったグリルのご紹介です♪野菜はさつまいも 、ズッキーニ、なす、かぼちゃ、アスパラなど、季節に合わせてお好みでかえてお作りいただけます。
レビュー
- ぽちぽこかーぷブロッコリー🥦︎とじゃがいもがなかったので🥔、代わりに夏野菜のズッキーニ🥒なす🍆パプリカの赤黄色と鳥のもも肉を使って作りました✌️ ↺(∞_∞)↻ちょっと豪華な晩御飯になりました😊 美味しかったです😋ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ( ・ᴗ・ )🍴💕
甘酸っぱい!
夏野菜のグリルバルサミコサラダ夏野菜をグリルして見た目も華やかに! バルサミコの甘酸っぱいドレッシングが食欲をそそる! 簡単に作れちゃうのでぜひ作ってください♪
レビュー
- のんたん暑い夏にピッタリのサラダで美味しかったです! あっさりして食べやすかったのでまた作ろうと思います!
切ってオーブンで焼くだけ♪
野菜たっぷりグリルチキンチキンはジューシー♪グリル野菜は甘みが美味しい♡チーズソースをたっぷりとディップしてお召し上がりください!
レビュー
- しゃむこレンジで蒸してからオーブンにいれたほうがよかったかも? でも美味しかったです。
- 粗忽の料理人じゃがいも、人参、玉ねぎ、全てレンチンしてからのほうが良さそうです。今回は25分オーブンで焼いてから、600Wで2分ほどレンチンしました。写真は一人用にアレンジしたものです。
- miオーブントレイに並べてつくった じゃがいもはレンチンしてから ソースもおいしかった、冷めたらかたまった
- UAめちゃ簡単でリピートしてますが、じゃがいもはそのままオーブンに入れると固いのでレンジでチンして柔らかくしてから作りました〜。
【オーブンで作る】グリル野菜のレシピ
見た目華やか♪
カラフルラタトゥイユスキレットでミートソースを作り、ピザ用チーズと彩り豊かな野菜をのせてオーブンで焼きます♪綺麗に並べた野菜は旨味がぎゅっと凝縮されて、見た目も楽しめてお腹も満足できる一品です。ホームパーティーやおもてなしにいかがでしょうか?
レビュー
- anty hirokoずっと作りたかったので、この機会にと作りました。皆んな可愛い❣️芸術的❣️と大絶賛でした。私はひき肉ではなくハムと旬の新じゃがも挟んでみました。チーズと相性バッチリでとても美味しかったです。 春キャベツのポタージュと一緒に。
- きく彩りよくて美味しくできました!
- うたc5ズッキーニの美味しさを知ってから、黄色ズッキーニを貰ったら毎年レミー風ラタトゥイユを作ってるけど、このミートソースとチーズを敷いたレシピが一番美味しかったです!これまではトマトソースだったけど、これからはコレにします!
- Riレミーのおいしいレストラン観たら作ってみたくなった💕🍴 見た目以上に美味しくてびっくり!野菜もぱくぱく食べられる😋 オニオングラタンスープも作ったよん✌︎︎
チーズがとろ〜り♡
なすとハムのチーズグリル切って並べたらあとはオーブン任せ! 失敗知らずのなすとハムのチーズグリル♪ 焼きあがったチーズのとろ〜り感もたまりません!
レビュー
- SOUL'd OUT簡単に作れて美味しいです。 オーブンではなくトースターで作りました。 こしょうが効いてパンチのある味になりました⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ 写真はハムではなくベーコンです。
- Conyほぼ毎週食べてるうちの定番料理になりました
- たけしとっても簡単で、美味しく出来ました。ビザチーズの代わりに、豆乳シュレッドを使用したので、分量は指定の量の倍ぐらいにしました。また、バジルも家になかったので、ハーブソルトとパセリで代用。香りと塩気も良い感じでした。トーストとサラダを添えてとってもヘルシーでおしゃれなランチになりました。
- まなトースターで作りました。簡単で美味しかったです。 ハムではなくベーコンで作りました。 ナスの重なってる部分はあまり焼き色が着かず、オリーブオイルも行き渡らなかったのかナス本来の味がしました。
ワインのおつまみに♪
枝豆のおつまみグリルビールのおつまみの定番、枝豆をワインによく合うおつまみにアレンジ♪粉チーズの塩気がたまらない!冷凍庫に残っている枝豆でぜひ作ってみて下さい!
レビュー
- kouhi炒めて作りましたがGOOD👍️でした😋🍴💕おつまみに最高❗
- ひつじ簡単で美味しかったです。 写真には無いですが、玉ねぎのくし切りも同じように焼きました!
- みぃ前回作ったときにチーズをかけない方がいいと言われたので焼くだけにしました。 オリーブオイルに浸けるので風味が出て好評でした。
- bigfoot13オーブンだるいなーって思って炒めましたが、普通に美味しかったです!
焼きめをつけて香ばしく!
とうもろこしとスペアリブのグリル豪快に手で食べるのがおすすめ!じっくりとオーブンで焼くことで、とうもろこしの甘さが引き立ちます。マイルドな酸味のバルサミコソースとお肉がよく合います。
さっと1品!
グリルトマトあと1品欲しい時におすすめ!そのまま食べるのとは違うおいしさを味わえますよ♪ハーブソルトをふりかけてワインのお供にも♪
レビュー
- ちぃcockハーブソルトがとてもいいです。お肉を焼く時にもハーブソルトは使っています。トマトとハーブソルトも合うことを知りました。また作りたいです。
- みすたーオーブンが面倒なので、フライパンで焼いて作りました! フライパンを使った分トマトの水分が出ましたが、くたくた焼きみたいになっておいしかったですが、上からバジルの粉をかけると、お店っぽい味になりました。 パパッとおつまみを作りたい時にピッタリな一品だと思います。
- hiroka魚焼きグリルで作りました。旬のトマトが簡単に美味しくいただけました。
- さやちゃんオーブントースター予熱なしで作りました。簡単でおいしいので次回はなにかアレンジしたくなりました。
まろやかソースで香ばしい!
とうもろこしと手羽先のグリル甘いとうもろこしを手羽先と合わせて♪ オーブンで焼くだけの簡単グリル料理です!
ローズマリーが香る♪
ハッセルバックグリルにんじんとじゃがいもを使って作るパーティーメニューにぴったりな1品のご紹介です!お肉料理の付け合わせにもおすすめです。ローズマリー以外にも、セージやタイムなど、お好みのハーブをお使いいただいても風味豊かに仕上がります♪
ほくほくにソースが合う♪
新じゃがのグリル2種のソースのせアボカドとえびのソースときのこのソースが新じゃがいもにのってカナッペ風に♡ミニサイズで作るとちょこんとかわいい♪おもてなしにオススメです!
旬の味わい♪
さんまと秋野菜のチーズグリル塩焼きだけでは飽きてしまったあなたにいつもとは一味違った洋風な一品のご紹介です♪たっぷりの野菜、とろ〜りチーズをオーブンで焼いておかずやおつまみにも相性抜群な一品に仕上げました!彩りも綺麗なのでおもてなしにもおすすめです♪
しっとり食感!
オーブンで作る焼きナスオーブンで作る焼きナスをご紹介します!ナスの皮がしんなりとして中心までやわらかくなったら焼き上がりです。焼き上がりをラップで包んで蒸らすことで、するっと皮がむけます。そのままでも、冷やしてもおいしい一品です。
レビュー
- リンゴうちも高評価でリピートしてます‼️
- きもた額を切って、先っちょも切る。 竹串で数カ所穴開ける。 魚焼きコンロでくにゃくにゃになるまで焼く。 皮のコゲは気にしない。 焼けたら竹串でスーっと皮を剥く。 冷やしてから麺つゆで食べた。
- M火の通りが分からずでしたが、オーブンにいれればいいので安全簡単でした!
- モーリス好評でした。
【トースターで作る】グリル野菜のレシピ
こんがり焼いて♪
明太ハッセルバックポテトあいテレビ「金曜ほのボーノ!」東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 細かく切り込みを入れた新じゃがいもをトースターで香ばしく焼きます♪程よい塩気の明太クリームチーズをつけて食べれば、やみつきになること間違いなし!?
レビュー
- おふみクリームチーズがなかったので、マヨネーズで代用しましたが、美味しかったです◡̈⃝︎⋆︎*
- シャチおしゃれで美味しく、お酒のお供にしても良いと思いました。 他の方のレビューにもありましたが、切り込みは浅い方がじゃがいもが綺麗に広がると思います。 ギリギリまで深く切ると、このようにくっついてしまいます…
- なよんたらこは食べれないので乗せませんでしたが 間にガーリックバターを塗って焼いたら とてもおいしかったです(^^)
- Kawasanかなりのボリューム感があり、美味しかったが、トースターの温度が低かったのか、じゃがいもが少し硬めだったことが残念。(トースターの温度がわからず、220度でやってみた) 初めのじゃがいもへの切り込みは、少し浅めの方が良いかも。じゃがいもによっては、トースター加熱後、バラバラになったものがあった。(2020/5/16)
甘さを楽しむ♪
新玉のみそマヨグリル東海テレビ「スイッチ!」で紹介! みずみずしい新玉ねぎに甘辛のタレが相性抜群!トースターでこんがり焼いて、新玉ねぎの甘さを楽しめる1品です。
レビュー
- ぴんくふぇありー味噌ダレが思った以上に美味しかったです❣️
- あたんとっても美味しかったです😍😍😍
- イチコ簡単なのにしっかり美味しい! 新玉ねぎの季節に何度も食べました! うちは麦味噌なので砂糖は入れずに作りました。ちょうどよい塩味でした。
おつまみにぴったり!
ガーリックマッシュルームのグリル焼きガーリックがきいたマッシュルームのグリル焼きはいかがですか?ワインやビールが進むこと間違いなし!ぜひお試しください♪※食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
- みっきーすごーく美味しいです!小さめのマッシュルームだったので、かわいくできました♪
- モーリス好評でした。
- おトメ乾燥にんにくを軽く砕いて使いました。 簡単で美味しかったです。
食材2つで作る♪
ハッセルバックトマチー見た目もかわいらしいトマトとチーズのハッセルバックです♪トースターで簡単に出来るので手早く作れて、おつまみにもぴったりです。
レビュー
- 真似っ子ホームシェフコレはトマトそのものを食べるのに丁度良いレシピですね🍅。大きめのトマトを丸々1個パクッと食べちゃいました。真似っ子ホームシェフ@manekko_shef
【魚焼きグリルで作る】グリル野菜のレシピ
ホクホクおいしい♪
グリルで焼き芋ご家庭でも魚焼きグリルを使うことでホクホクの焼き芋を簡単に作れます。アルミホイルに包んで弱火でじっくり焼くだけ!中まで火がしっかり通ることでねっとり仕上がりますよ。おやつにもぴったりな一品です。
レビュー
- りょっちグリルにギリギリ入る太さのさつまいも使いました。(紅あずま) 強火20分 ひっくり返して20分 火を止めて30分グリル内に放置したら甘々ねっとり焼き芋出来ました!
- ぽてみ夫が作ってくれました。マヨネーズを掛けて食べました。ホックリしていて美味しかったです。レシピ有難うございますm(_ _)m
- じゃすみん初めてグリルで焼き芋を作りました。直径が5.5cmの太めの「あまゆう」という銘柄のさつまいもです。焼き芋用のホイルを使って、レシピ通り中火で15分焼いて、ひっくり返して15分焼きました。甘くてとても美味しく出来ました。
- 和紗本当にホクホクの焼き芋が出来ました! 美味しかったです😋
旨味が凝縮!
しいたけのグリル焼き魚焼きグリルを使ってしいたけを手軽に焼きましょう。グリルを使うと直火で焼くことができ、旨味をギュッと閉じ込めます!かさの内側に水分がうっすら溜まったら焼き上がりです。焼き過ぎに注意し、お好みの調味料でお召し上がりください♪
レビュー
- Ginkgo簡単に、とてもおいしくできました❗️😋
【フライパンで作る】グリル野菜のレシピ
スパイスが決め手!
チリチキンと野菜のグリル鶏肉にチリパウダー入りのスパイスを揉み込み、香ばしく焼いた一品です♪野菜の彩りも華やかで、おもてなしにもおすすめです!是非お試しください♪
レビュー
- 兼業主婦在宅ランチでいただきました。スパイシーで美味しかったです。
- モコ余っていたスープカレーのミックススパイスを使いました。オーブンで200度20分で焼きました。焼き上がった後に切ったので、少しパサついてしまいましたがおいしかったです。
【グリルパンで作る】グリル野菜のレシピ
グリルパンで作る!
野菜たっぷりチキンソテー野菜をたっぷりと食べられて満足度アップの一品!グリルパンを使うことでフライパンとは違った焼き色やジューシーさを出すことができます♪鶏肉のうまみがきいたしょうゆバターソースが食欲をそそります。ぜひお試しください!