作り方
1.
ズッキーニ、なす、黄パプリカは薄切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。グリンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。にんにくは薄切りにする
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たらズッキーニ、なす、黄パプリカを加えて焼き色がつくまで炒めて塩こしょうをする
3.
ボウルに☆を入れてドレッシングを作る
4.
器にグリーンリーフ、トマト、2をのせてドレッシングをかけて完成
1.
ズッキーニ、なす、黄パプリカは薄切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。グリンリーフは食べやすい大きさに手でちぎる。にんにくは薄切りにする
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たらズッキーニ、なす、黄パプリカを加えて焼き色がつくまで炒めて塩こしょうをする
3.
ボウルに☆を入れてドレッシングを作る
4.
器にグリーンリーフ、トマト、2をのせてドレッシングをかけて完成