旬の味わい♪
さんまと秋野菜のチーズグリル
塩焼きだけでは飽きてしまったあなたにいつもとは一味違った洋風な一品のご紹介です♪たっぷりの野菜、とろ〜りチーズをオーブンで焼いておかずやおつまみにも相性抜群な一品に仕上げました！彩りも綺麗なのでおもてなしにもおすすめです♪
- 調理時間 約40分
カロリー
483kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- サンマ[3枚おろし] 2尾分(220g)
- なす 2本(160g)
- しめじ 1パック(100g)
- ピザ用チーズ 30g
- 塩こしょう少々
- ☆合わせ調味料
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1/3
作り方
1.
サンマは食べやすい大きさに切る。
TIPS
オーブンは200℃に予熱しましょう。
2.
なすはへたを切り落とし、包丁を斜めに入れてまわしながら一口大に切る(乱切り)。しめじは根元を切り落とし、手で小さくほぐす。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
耐熱容器に2のなすとしめじをのせ、3をまわしかける。サンマをのせて塩こしょうをふり、ピザ用チーズをのせる。
5.
天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで野菜がくったりして表面がこんがりするまで25分ほど焼く。
レビュー
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