キャベツと厚揚げで作れる料理を紹介♪炒め物や丼物などレシピ15選

レビュー

• akm

  味が薄いとコメントされてる方がいたので私は酒大さじ1.5、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、しょうがチューブ小さじ1でキャベツのみ1/4、その他は分量通りで作りましたが美味しかったです！味もちょうど良かったです(*^^*)今度作る時は豚バラに片栗粉まぶしたのも入れてかさ増しで作りたいと思います！

  
• ヒロー

  レシピにしょうがとありしょうがを見事に切らしていたのでおろしにんにくで代用したところ大当たり！ 舞茸の風味も殺すことなく見事にマッチしたので味変したいときにはにんにくオススメ！ 親子共に人気のおかずになりました もちろんにんにくでもご飯は進みました☆

  
• カコちゃん

  キャベツが甘くてシャキシャキしていて美味しかったです😋

  
• レイン

  美味しいです。キャベツが無かったのでレタスを入れてみました。

  

レビュー

• くろちゃん

  時短、簡単♪余り野菜でパパッと作れました！豚コマより安上がりなのにボリューミー。美味しかった！またつくります。 ☆追記☆ 厚揚げを先に焼いてから取り出す→野菜を焼く ほうが、厚揚げが早くカリっとなります♪

  
• くろにゃん

  合わせ調味料入れたら一気にからまるので、それまでにしっかり野菜は炒めるのがオススメ！ 味はとっても美味しくて、ご飯が進みます。簡単です。また作りたいです。

  
• sk

  ボリュームが足りなかったので、豚肉を追加してみました！味付けも良かったです。

  
• 夏起さん

  野菜の在庫処分も兼ねて人参や玉ねぎも加えて作りました。 小学生の子も食べられるように、豆板醤は使わず代わりにウスターソースを使いました。 旨かったです！

  

レビュー

• aya_315

  さっぱり、でもガッツリな1品でした。 味付けは子供に好評でした。めんつゆだけなので、薄味かな？とも思いましたが、ごま油で炒めているので、しっかり味がついていました。

  
• リサマーティン

  家族に好評でペロリでした！子供も食べてくれました😋

  
• 織姫

  とっても簡単でした！

  
• るみ

  かつおをかけるのを忘れましたが美味しかったです。

  

レビュー

• ちか

  皆様のレビューを参考に、お野菜は人参としめじを加え、ニンニクのみじん切りで炒めました。お肉類は入っていませんが、メインとしてボリュームにお味、満足の一品になりました‼️😄🎶

  
• りんご

  簡単に作れて美味しかったです。

  
• みい

  簡単でお味も良かったです。にんじんとニンニクを足しました。 ------------ リピした際のメモ 夫のリクエストで肉(豚挽肉)も追加。生姜チューブと酒も追加。にんじんはピーラーがラクで火もすぐ通る。美味しくでき、多めに作ったが完食。厚揚げを焼きすぎなのか少しパサパサだったので次回はやや濃い味付けで水と片栗粉を足してみると良さそう。

  
• かず

  美味しかったです

  

レビュー

• かず

  すぐに作れ、味付けもとても良かったです。 また作りたいです。

  
• mako

  野菜とタンパク質がしっかり取れます。副菜としてもおすすめです。

  
• くみこ

  味噌味で、ご米に合う味😊

  
• なちゅらる

  ご飯が進む簡単おかずです！

  

レビュー

• サカバ

  手軽に美味しくできました。 味は甘めになるので、甘くしすぎたくない場合は砂糖を少し減らして作ってみても良いかもしれません。
• なっつ

  簡単にできます！ ただ分量通りだとみその種類によるのか 味が薄めになります。 使う味噌や人によって塩分の感じ方は違うので調整が必要です☺️

レビュー

• 一人暮らしさん

  2人分で作りました。 キャベツと厚揚げに生姜と味噌が染みて美味しいです。レンジで簡単にできました。

  
• みけ

  キャベツから水が出て薄くなりそうだったので、先にキャベツはシリコンスチーマーで火を通してから、やってみました。おかげで味がぼやけず、しっかりと味噌と砂糖が効いて美味しくいただけました。

  
• ふみ

  キャベツが沢山摂れて、厚揚げがカサ増しになりお腹いっぱいになりました。

  
• himasou

  味付けを参考にしました。キャベツがなくしいたけいれて作りました！甘めが好きなので少し砂糖を多めにいれましたが、美味しく出来ました♪

  

レビュー

• るみ

  仕事の疲れが取れました。簡単で美味しくいただきました。

  
• のりちゃん

  薄味だったから少しめんつゆ足しました❗️美味しいくなりました😋

  
• ユカ

  作り置きとして作りました。簡単で朝ごはんの一品にします。

  
• p

  電子レンジのあたためモードで作りました。ホッとする味でおいしい

  

レビュー

• ぴよ

  ボリュームがあって満足感のあるメニューでした！ 味付けに鶏ガラの素を少し足してみたら美味しかったです！

  
• ゆきこ

  仕上げに、片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもので、とろみをつけました。とっても美味しかったです。野菜がたっぷりとれて、ありがたいです。
• ままま

  おいしい！けどちょっと辛かったので、ピリッとを希望なら豆板醤少なめのほうがよさそうです！
• 荊姫

  夫が辛いの苦手なので豆板醤は小さじ2分の1より少なめにして、物足りなさは鶏ガラスープの粉末小さじ1でカバーしました。煮汁が思ったより多く、もったいないので片栗粉でとろみをつけました。とーっても美味しかったです！ この作り方オススメです！

レビュー

• my

  先日カレー蕎麦を作って、カレールーが余っていたので。 二人分を倍量で作りました。 具材は、白菜、えのき、エリンギ、にんじん、豚バラ肉、鶏だんご、豆腐、油揚げ、ちくわ、ちくわぶ。 ちくわぶは後から思いつきで入れたのですが、最初から長めに煮たら味が染みてもっとおいしそう…。 （※写真撮り忘れてしまったのでまた作りたい！） 【追記】 このカレー鍋にちくわぶを入れるのにハマったので、4ヶ月ぶりにリピートしました◎

  
• えいこ

  簡単に出来て味も美味しかったです。お気に入り登録させて頂きました。

  
• ポポロン

  具は何でもOK～冬場の冷蔵庫の掃除にぴったりのレシピですね～

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 豚肉はベーコンで代用、厚揚げは豆腐150gと油揚げで代用、しめじはなしで作りました！ ご飯が足りなくなる安定の和風カレーでした！！

  

レビュー

• ふー

  水産県なので、刺身用の生さばで作ってみました。 生姜をたっぷり入れたろ、生臭さは全く感じないし、体もポカポカですポカポカ😉

  
• まき

  割とかんたんにできました。カット野菜使うと割高なのでキャベツを、千切りにしてみました。次の日まで食べれるように多めに作りました。 好評でした。

  
• まきまき

  鯖の水煮では鍋作ってるんですけど味噌煮が余ってたのでいつもとちがう鍋にしたいと思い作ってみました。 カット野菜なかったからキャベツ千切りにしたのでちょっと時間かかったけど美味しく出来ました。 また作ってみたいです！

  
• うぐた

  簡単で美味しかったです。生姜とサバの相性が最高でした！

レビュー

• 下つ弓張り

  さっぱり食べられました

  
• mirising

  自家製梅で酸っぱー！笑 さっぱり美味しくいただきました♡

  
• マルブレ

  大好きな味でした❤️ キャベツを水切りしてから和えました。 酸味とコクがおいしかったです‼️

レビュー

• じむしぃ

  インパクト抜群の名前に惹かれて作ってみました。 調味料揃えからのスタートで、多少の不安もありましたが、案内通りで、とても美味しく出来ました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  昨日作らせていただきました。 12日夕ご飯は、 本格的な仕上がり、ボルシチ こちらに載せました。 ビーツがないので大根で、(いいのかはおいておいて)、 サワークリームなんてあるわけないので、ヨーグルトをのせました。 トマトは湯むきしました。 他のネコたちはヨーグルトはやめてほしいと言われたので、なしで食べるとの事です。 いやいや本場を知らないけれど、しかも大根だけど、どぇりゃうみゃにゃ。ヨーグルトでもうみゃにゃにゃ？ う〜みゃ〜にゃ〜。どぇりゃうみゃにゃ。 他には、 殻まで美味しい、ガーリックシュリンプ えびちいさいけどうみゃにゃ。ハワイを思い出すにゃ。あ、行ったことにないんだったにゃ。笑 小さいって？添加物なしだとこうなるにゃ。笑 食べ応え十分、ガドガド こちらにも載せます。 ドレッシングは玉ねぎとにんじんで作ってみました。豆板醤の代わりに豆味噌じゃん。トマトは湯むき。 ドレッシング最高との事です。 下には、千切りキャベツと千切り人参も煮てあります。九州大麦グラノーラをかけてみました。 納豆。グローバルな感じです。笑 いただきます。

  

レビュー

• 荊姫

  厚揚げ150グラム、ひき肉105グラム、キムチ100グラム、しょうゆ少し多めで作りました。ひき肉は6分くらい加熱しました。とっても簡単で、フライパン汚さなくても作れて良かったです(^^)美味しかった～！

レビュー

• こりゃす

  ボリュームたっぷりで美味しい！春キャベツが甘くてとても良いです。コーンも入れました！あまうま！