DELISH KITCHEN

しっかり満腹♪

キャベツと焼き厚揚げの味噌汁

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    148kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツ、厚揚げを具材に、具材感のある味噌汁です。厚揚げは焼き目がつくまでこんがり焼くことでさらに旨味が出ます!大満足の美味しさをお楽しみください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    厚揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、厚揚げを加え、焼き色がつくまで中火で炒める。キャベツを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    和風顆粒だし、水を加え、煮立ったらふたをしてキャベツがやわらかくなるまで3〜4分弱めの中火で煮る。

  5. 5

    火を止めてみそを溶き入れて混ぜる。中火で熱して沸騰直前まであたためる。

レビュー

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(1件)

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