食べ応え抜群！
厚揚げホイコーロー
野菜がたっぷり美味しく食べられるホイコーローのアレンジです♪ もりもり食べたい時にオススメ！ ごはんのすすむ味付けです！
カロリー
253kcal
炭水化物
16.8g
脂質
15.4g
たんぱく質
11.6g
糖質
12.5g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは4cm角に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、一口大に切る。
2
厚揚げは半分に切り、一口大に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(合わせ調味料)。
4
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、キャベツ、ピーマンを入れて中火でさっと炒めて取り出す。
5
同じフライパンに残りのごま油を入れて熱し、厚揚げを加えて上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。キャベツ、ピーマンを戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒める。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 時短、簡単♪余り野菜でパパッと作れました！豚コマより安上がりなのにボリューミー。美味しかった！またつくります。 ☆追記☆ 厚揚げを先に焼いてから取り出す→野菜を焼く ほうが、厚揚げが早くカリっとなります♪
くろにゃん
合わせ調味料入れたら一気にからまるので、それまでにしっかり野菜は炒めるのがオススメ！ 味はとっても美味しくて、ご飯が進みます。簡単です。また作りたいです。sk
ボリュームが足りなかったので、豚肉を追加してみました！味付けも良かったです。夏起さん
野菜の在庫処分も兼ねて人参や玉ねぎも加えて作りました。 小学生の子も食べられるように、豆板醤は使わず代わりにウスターソースを使いました。 旨かったです！
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くろちゃん