ヘルシーだけど食べ応え◎
厚揚げホイコーロー
野菜がたっぷり美味しく食べられるホイコーローのアレンジです♪ もりもり食べたい時にオススメ！ ごはんのすすむ味付けです！
- 調理時間 約10分
カロリー
253kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
キャベツは4cm角に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って一口大の大きさに切る。厚揚げは半分に切り一口大の大きさに切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンにごま油(野菜用)を入れて熱し、キャベツ、ピーマンを入れて中火でさっと炒めて取り出す。
4.
フライパンにごま油(厚揚げ用)を足して、厚揚げを加えて上下を返しながら焼き色がついたら野菜を戻し入れて☆を加えて炒める。
レビュー
(37件)
4.5
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- いくちゃん分量通りで作ると本格的な回鍋肉の味になります、ご飯も進むし、食べ応えもあって、よいおかずになりました
- yangpaレシピ通りに作りましたが、お味も濃すぎず薄すぎず丁度良くてとても美味しかったです♪
- おきょん倍量作りました！キャベツがなかったので白菜で。 それでも味染み染みでとても美味しかったです！ (白菜なので加熱時間は長めです)
- ひとしごと子どもが食べるので、豆板醤の代わりに、オイスターソースを同分量でつくりました。これでもおいしく出来ました。