ほっこりする一品♪
キャベツと厚揚げの煮浸し
調理時間
約15分
カロリー
127kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
8.6g
脂質
7g
たんぱく質
8.4g
糖質
6.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もう一品欲しい時のお助けレシピ！味付けはめんつゆで簡単に仕上げます。あっさりした味わいで食べやすく、しょうがを加えたり、七味唐辛子を加えてピリッとさせるのもおすすめです♪
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。厚揚げは短い辺を半分に切り、長い辺を1cm幅に切る。
2
鍋に水、めんつゆを入れて中火で煮立たせる。厚揚げ、キャベツを加え、ふたをして弱火で4〜5分煮る。
3
ふたをとり、粗熱をとる。
レビュー
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- 電子レンジのあたためモードで作りました。ホッとする味でおいしい
モーリス
大好評でした。のりちゃん
薄味だったから少しめんつゆ足しました❗️美味しいくなりました😋とまと
彩りを良くするために人参も入れました。 キャベツから水分が出るため水を100ccに減らし、めんつゆは多め、醤油も少し入れてダシ汁は若干濃いめで食材を煮ました。 火を止める直前にゴマ油を少し入れたので、ゴマ油のいい香りが漂っていました😊
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panaya