【ニラだけで簡単】副菜・万能調味料が作れる♪絶品レシピ6選を紹介
作成日: 2023/04/23
更新日: 2024/11/08
少ない材料で超簡単♪食材はニラだけを使った料理のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。味噌マヨや白だしで味付けたおつまみにもご飯のお供にもなる絶品副菜から、魚やお肉を手軽にワンランクアップできる万能調味料のレシピまで6本を集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください！
ニラだけで作る副菜レシピを紹介
漬けるだけの簡単レシピ！
壺ニラピリ辛がやみつきになる壺ニラのレシピをご紹介します。壺ニラとは生のニラを調味料で長時間漬けたものです。しっかりと半日ほど漬けることで味が馴染みます。そのままおつまみとして食べるもよし、ラーメンのトッピングにしたり、ごはんと一緒に食べるのもおすすめです♪
レビュー
- ユキマチャ超簡単 超美味 ご飯を食べすぎてしまいます 日持ちはどれ位持ちますか? 作り置き出来ればなぁと家族からのリクエストなので😋
- なな息子がかなり好きな味..温泉卵と丼にして..日持ちの心配無いかな？？？？
- aki温泉卵をトッピングし、夫が喜んで食べていました。
コクのあるおいしさ♪
ニラのみそマヨあえニラを使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。ニラは火を使わずにレンジで加熱して時短調理♪みそとマヨネーズのコクが合わさって風味良く食べられる一品です。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- ひつじこれめちゃくちゃ好きな味でした！ もっと作れば良かった！
- にょっきレンジ調理で簡単に一品増やせてよかったです！ 美味しかったです♪
- モリコ簡単でした。 酢を小さじ1足したら好みの味になって美味しかったです。
- ホ・キムチ
ぱぱっと一品！
にらの白だしあえニラを使った簡単なあえ物です。ニラはレンジで加熱することで時短になり、白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります。ごま油で風味をプラスし、おかずにもおつまみにも、すぐに作れておすすめです！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- ももあと1品何か欲しい時に手軽で美味しく作れて丁度良いです。
- モーリス大好評でした。
- ピヨちゃんママ時間がない時に、パッと簡単に出来て、とっても美味しかったです^_^ また作ります。
- かおちゃんわが家で採れたにらを使いました。 簡単に出来、にらの甘みが感じられて美味しかったです！
即席一品！
ニラキムチ切って調味料に漬け込むだけの簡単自家製ニラキムチの作り方をご紹介します！キムチの素は使わず、お家にある手軽な調味料で仕上げました。おつまみとしても、ご飯と炒めてチャーハンにしても絶品です♪
レビュー
- みーあかなり辛いですが、美味しかったです😊
- みどりいろ作ってすぐはダメですね ニラから水分が出て、しなしなになったところが良さそうなので、冷蔵庫に入れて1〜2日後が良さそうです
- ディズ普段ニラキムチを食べる人は「こんなもん」と言うかもしれないけど、普段食べない人が"ニラがあるし"で試すと良くないかも 半量で作ったけど食べきれませんでした でもでも！！唐揚げをあえたらヤンニョムチキンみたいで美味しかった！(笑)
- かーたん作ってすぐに食べました。 味が馴染んでいなかったせいか、塩辛さとニラの固さだけが際立ってました。 コチュジャンを大さじ1にしてみましたが、それでもまだ辛くて、塩気も多すぎてご飯と一緒にやっと食べました。 主人は塩辛いのが平気で食べてましたので、好みかもしれませんが、コチュジャンを大さじ2というのは多過ぎる気がしました。 冷蔵庫で数時間馴染ませるとまた違ったのかな。
ニラだけで作れる万能調味料を紹介
色々使える♪
万能甘辛ニラ味付けに困った時の救世主！刻んだニラをしょうゆベースの調味料で漬けて色々な料理に大活躍の万能ダレにしました♪卵と一緒にごはんの上にのせても、魚や肉にかけても美味しい一品です。
レビュー
- おとうたん甘辛ニラソースにうずらの玉子を入れて半日漬け込むと、お酒のおつまみに最高です。
- こむぎ量が多そうだったので半分の量で。 辛さが欲しかったのでラー油を少しかけたら凄く美味しかったです^^*
- ちゃん作り置きにぴったりです！
- みぃニラダレはよく作ります。今回は蒸し餃子に合わせました。
食欲そそる！
ニラ醤油たっぷりのニラを醤油で漬け込んだ、ニラ醤油のレシピをご紹介します。ニラを生で使うことで香りや食感を口いっぱいに感じられる一品です♪チャーハンや卵かけご飯などにのせて食べるのもオススメです！
レビュー
- たかゆき冷奴、合いました。 今度はたまごかけご飯や餃子のつけダレに使ってみようと思います。
- けがにひめお肉にかけた時は、ちょっと味が濃いかなと思いましたが、餃子や焼売にかけると絶品でした。 いろんなアレンジが楽しめそうです。
- やすりん子供も食べるので唐辛子は抜きで白胡麻をプラス。 しゃぶしゃぶお肉にこのタレをかけて食べました！翌日卵かけに入れて食べました！ 自分でかける量は調節して食べたのでしょっぱくなくめっちゃ美味しかった！！！ また作りたいです🎵
- おばあちゃんのポルポト焼き冷奴にかけたがもう少し水が少ない方がよかった
