DELISH KITCHEN

やみつきになるおいしさ!

トントロのニラ塩だれ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    495kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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噛み応えのあるトントロでボリューム抜群!香り高いニラ塩だれで食欲アップ♪お箸がとまらないおいしさです。ニラ塩だれはラー油を加えてアレンジしていただいてもおいしく召し上がれます。

材料 【2人分】

  • 豚トロ200g
  • ニラ 1/2束(50g)
  • しょうが 1/2かけ
  • 塩こしょう少々
  • ☆ニラだれ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は塩こしょうを両面にふる。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落とし、細かく刻む。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルにニラ、しょうが、☆を入れて混ぜる(ニラ塩だれ)。

  4. 4

    フライパンを中火で熱し、豚肉入れて上下を返しながら焼き色がつき、肉に火が通るまで焼く。

  5. 5

    器に盛り、ニラ塩だれをかける。

レビュー

-

(2件)

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