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香味だれがやみつき!

ねぎニラ甘酢チキン

カリッと焼いた鶏肉に、ねぎとニラ、甘酸っぱい香味だれが絡んだ、手軽に作れるおかずレシピです♪ご飯がすすむ一品。玉ねぎなどのお好みの野菜をプラスして炒めるのもおすすめです。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    399kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ニラ 1/2束
  • ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ☆甘酢だれ
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。両面に塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ニラは根元を切り落とし、みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで中火焼く。裏に返して火が通るまで、4分程焼く。

  5. 5.

    2を加えて、さっと炒め合わせ、☆を加えてからめる。