DELISH KITCHEN

香味だれがやみつき!

ねぎニラ甘酢チキン

4.4

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    399kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    19g

  • 脂質

    23.9g

  • たんぱく質

    22.5g

  • 糖質

    17.4g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カリッと焼いた鶏肉に、ねぎとニラ、甘酸っぱい香味だれが絡んだ、手軽に作れるおかずレシピです♪ご飯がすすむ一品。玉ねぎなどのお好みの野菜をプラスして炒めるのもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ニラ 1/2束
  • 長ねぎ 1/3本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • ごま油大さじ1
  • ☆甘酢だれ
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ケチャップ大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。両面に塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ニラは根元を切り落とし、みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して火が通るまで、4分程焼く。

    ポイント

    鶏肉の厚みなどによって火通りは変わるため、加熱時間は様子を見て調整してください。

  5. 5

    2を加えて、さっと炒め合わせ、☆を加えてからめる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ソースは自分好みにうまくアレンジする必要があります。
  • レオ

    三人分作りたかったので鶏もも1枚半使いました。合わせ調味料はそのままの分量で十分足りました。鶏もも2枚でも十分だと思います。ご飯が進むおかずです!美味しかった〜
  • もんけ

    簡単で美味しいです! おつまみにもぴったり。 ネギ・ニラともに多めでもいいと思います。
  • ニャン太

    ケチャップとニラ.....意外にも合いますね! 鶏肉もふっくら焼けて、絡めたソースも、とても美味しかったです◎ お子さんにも好まれる味だと思いました。 ニラの消費時にまた作りたいです。

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