ピリ辛あったまる！
ニラとえのきのチゲ風みそ汁
みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ！ 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎
カロリー
100kcal
炭水化物
8.8g
脂質
5.1g
たんぱく質
6.9g
糖質
5.6g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは根元を切り食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、2等分に切ってほぐす。
2
鍋に和風顆粒だし、水を入れて熱し、煮立ったらえのきを加えて弱めの中火で1分煮る。
3
豆腐を手で崩しながら入れる。みそを溶き入れる。キムチを加える。
4
軽くあたためてニラを加えてさっと混ぜ、ごま油を回しかける。
レビュー
4.5
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- 私は、少し多めに作ってみました。とっても美味しそうです。
そのの
前日のお味噌汁をアレンジしました✨ 作りすぎたお味噌汁も次の日ぜんぜん違うテイストに味変できて、しかも美味しくて助かります！ 簡単だし、ご飯にもあうし✨ お椀に注ぐときは卵を半熟にして入れてます✨ちくわ
今回で作ったのが2回目です！ 元々、キムチ単体で食べることができず（辛すぎて）程よい辛さのキムチを食べたいと思った時にこのレシピを見つけました！ 程よい辛さで食欲も増して夏バテのこの季節にぴったりだと思います！my
絹豆腐150g、他は目分量で作りました。 具だくさんの味噌汁や鍋が好きなので、また作ります◎
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aurore