DELISH KITCHEN

ぱぱっと一品!

にらの白だしあえ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラを使った簡単なあえ物です。ニラはレンジで加熱することで時短になり、白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります。ごま油で風味をプラスし、おかずにもおつまみにも、すぐに作れておすすめです!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

材料 【2人分】

  • ニラ 1束(100g)
  • 白だし大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルにニラ以外の材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    ニラは4cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気を軽くしぼり、1に加えてあえる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • クロ

    家族(20から50代)皆んなに好評でした。
  • km

    想像よりめちゃくちゃ美味しい! 味見して、うまっ!?ってびっくりして声が出たくらい! こんな簡単なのにめっちゃ美味しくて、ニラのレパートリー増えて嬉しい!
  • 胡水

    とにかく簡単です!水を入れるのが大事です! ニラは野菜室に残ってクタッとしていることが良くあるので、ニラだけで作れるレシピは助かります。
  • もも

    あと1品何か欲しい時に手軽で美味しく作れて丁度良いです。

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