DELISH KITCHEN

  • 「野菜の天ぷら~5種盛り~」のレシピ動画

    基本の天ぷらメニュー!
    野菜の天ぷら~5種盛り~

    4.6

    (
    41件
    )

    定番具材のなす、ししとう、ズッキーニ、しいたけ、かぼちゃの天ぷらをご紹介♪天ぷらは揚げる温度が大切!野菜も温度で順番が変わるのでぜひ覚えてください!サクサク衣で美味しい天ぷらを作りましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ししとう ズッキーニ しいたけ かぼちゃ 天ぷら粉 水 サラダ油 水 しょうゆ みりん 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ミント
      なす、しいたけ、ちくわ、じゃがいも、ハムの天ぷら作りました。サクサクでした
    • nica-25
      1人でハイボール飲みながら食べました。 最高でした!
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • えみりんご
      揚げたてが食べたくて旦那と揚げながらキッチンで食べました。サックサクで最高です!!
  • 「ベジロールキャベツ」のレシピ動画

    お野菜だけで作る♪
    ベジロールキャベツ

    いつものロールキャベツをお野菜のみで、 たっぷりきのこのお出汁が効いたコンソメスープでいただきます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ にんじん いんげん しめじ パセリ 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「野菜のバターポン酢蒸し」のレシピ動画

    バターのコクが効いてる!
    野菜のバターポン酢蒸し

    4.1

    (
    12件
    )

    切って容器に入れて、チンして終わり! ささっと作りたい時の1品に! 少しチンしてから蒸らしておくと、味が馴染みやすいですよ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    しめじ 白菜 なす 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • osmanthus
      本当に簡単、時短レシピです‼︎ バターが入るとこんなに美味しくなるんですね。 ただ、我が家のレンジではレシピ通りの時間では足りず、何回か追加でチンしました。
    • みやたつ
      ぶりの照り焼きともう一品、と思って作りました。とっても簡単で彩りもよくおいしかったです。また作ります❗️
    • ゆう
      しめじ多めとナスだけで作りました! 水分飛ばしてお弁当にいれました 美味しかったです
  • 「野菜のテリーヌ」のレシピ動画

    かんたんオシャレ!
    野菜のテリーヌ

    4.3

    (
    10件
    )

    テリーヌは野菜、肉、魚介などいろんな具材で作られるものがありますが、今回は野菜を使ったテリーヌをご紹介!フランス料理に出てくるので難しいと思いがちですが、自宅でも簡単に作れます。野菜の切り方を変えると出来上がりの断面を変えられたり、詰める具材を変えるだけでもアレンジもできます。おもてなしにもぴったりで、食卓の華になること間違いなし!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      500前後

    レタス ミニトマト きゅうり 黄パプリカ 水 コンソメ 粉寒天 こしょう マヨネーズ しょうゆ わさび

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      粉寒天が無かったので、ゼラチンを2.5袋入れて作りました! 美味しかったです!ワサビのソースが良いですね!
    • みみ
      アイデアを頂きました♪ クリスマスのディナー用に作りました。 レモン入れるのオススメします 見た目もよくなりさっぱりします(*´▽`*) 中の野菜はこちらが好きなものをいれました
    • モーリス
      初めて食べてもらいましたが、寒天の食感が受け入れやすく好評でした。次回はもう少し形よく作りたい。
    • チータン
      夏にぴったりです。 寒天は多めに入れた方がしっかり固まります。 寒天がうまく固まらないと中の大ぶりの具材が落ちる事があるので最初から具材は細かく刻んだ方が安心です。
  • 「揚げ焼き野菜のマリネ」のレシピ動画

    夏野菜で彩り鮮やか!
    揚げ焼き野菜のマリネ

    4.5

    (
    27件
    )

    あと一品欲しい時に便利! 揚げないから後片付けもラク♪ 色鮮やかな野菜のマリネ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ[種とわたなし] オクラ なす ズッキーニ ミニトマト オリーブオイル レモン汁 はちみつ 塩 こしょう 赤唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      ズッキーニ、プチトマト、新じゃが、エリンギ、それに地場野菜で美味しそうな大きめのししとうを買ったので、そちらもプラスして作りました。私も主人も辛いものがあまり得意ではないので、唐辛子は入れずに作りました。日持ちするので、タッパーにたっぷり作りました。
    • ユキナ
      オクラに味を染み込ませるのが難しかったです😖💦他の野菜は味付けも焼き加減もちょうど良くできました😃
    • さな
      残り野菜の、茄子、かぼちゃ、ピーマンで作りました。自分では出せない味付けでした。作り置きにできるので、また作りたいです。
    • biscotte
      大きな獅子唐を頂いたので、オクラの代わりに。 唐辛子(初・自家製)が飛び切り辛かったのですが、ハチミツで和み食べられる辛さに落ち着きました。 綺麗に盛りつけたのにもう既に食べられてしまい、食べかけの写真ですが…(^^;; モリモリ食べてもらえて嬉しかったです!
  • 「ひよこ豆とたっぷり野菜のスープ」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    ひよこ豆とたっぷり野菜のスープ

    4.7

    (
    18件
    )

    たっぷり使った野菜のうま味と甘みが染み込んだトマトスープレシピのご紹介です♪ ひよこ豆とキャベツ、セロリ、ニンジン、玉ねぎといった野菜が入って食べ応え抜群!一品でたっぷりの野菜が取れる大満足な一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    ひよこ豆[蒸し] キャベツ セロリ にんじん 玉ねぎ しょうが カットトマト缶 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
    • QOO
      美味しい。さっぱりトマトスープ。 生姜で脂肪燃焼もされそう。
    • biscotte
      トマト缶がなかったので色味が違いますが、 シンプルな素材ばかりなのに想像していたより食べながら発見がある感じです。 セロリと生姜が絶妙なマッチングだからかな…?^_^
    • カレーピラフ大好き
      ひよこ豆が無かったので大豆の水煮で作りました。 キャベツが多めなのでケチャップが無くても甘いのがいいですね! 生姜がたまにピリリときいて、凄く好きなスープです。
  • 「野菜のかき揚げ」のレシピ動画

    サクサク簡単!
    野菜のかき揚げ

    4.4

    (
    73件
    )

    天丼やお蕎麦の具、おつまみにも最適、野菜のかきあげをご紹介♪ 玉ねぎ、にんじん、みつばの食感の違いが楽しめます♪かき揚げは少量ずつ揚げてサクッと仕上げましょう!サクサクな食感にやみつきになること間違いなし!難しいイメージのかき揚げですが、自宅でも簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ にんじん 三つ葉 薄力粉 片栗粉 サラダ油 水

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひろ
      かき揚げが大好きなのに作るのが苦手で、かき揚げは外食時もしくは購入でしか食べれなかったのですが、ネットで揚げるコツを知ったのでこちらのレシピで作ってみました。軽くてサクサク玉葱の甘味が最高に美味しかったです。ちなみにバラけないで揚げるコツは、ダ○ソーに売っている直径10cmくらいの輪っかのケーキ型を油の中に置いてその中に具を入れ、少し経ってから型を抜き取るだけです。今回は2度目で、いただき物のうすいえんどうもいれてみました。
    • ことり
      サクサクで美味しいです。 自分で作ると、大きさを調整出来るので良いです。 大さじ用のスプーン一杯分で作ると、お弁当サイズになります。
    • リモーネ
      にんじん無し、ちくわ細ぎり入れました。薄づき衣がサクサクで、見た目良く美味しく仕上がりました。
    • kio
      見事なまでに、かき揚げの食感と味が再現できました! 美味しかったです。
  • 「根曲がり竹とねぎのみそ汁」のレシピ動画

    やさしいおいしさ♪
    根曲がり竹とねぎのみそ汁

    根曲がり竹の香りがよく、上品な味わいのみそ汁をご紹介します。根曲がり竹の歯触りを楽しめる一品です。みそを入れ、煮立つ直前まで温めて風味よく仕上げましょう♪ほっこりとするみそ汁をぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    根曲がり竹(水煮) 長ねぎ 水 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みそマヨディップの野菜スティック」のレシピ動画

    定番!簡単ディップ♪
    みそマヨディップの野菜スティック

    4.4

    (
    65件
    )

    お家にある野菜と調味料で作るみそマヨディップの野菜スティックをご紹介します。みそ、マヨネーズ、砂糖、この3つ材料の簡単ディップソースは、甘辛くて生野菜との相性抜群です。豆板醤を加えて辛味もプラスするのも人気アレンジ♪ぜひご家庭でもお試しくださいね。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり にんじん 大根 マヨネーズ 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんちゃん
      美味しかったです! またリピートしまーす(^O^)/
    • ポッ!
      カリフローレにディップしました! ピリッと感も欲しかったので七味唐辛子も少しいれましたが美味しかったです。 野菜モリモリ美味しく食べれる万能ソースです!!!♡
    • CoCo
      簡単に出来ました。味噌入りドレッシング楽しみです❗
    • みぃ
      カレー煮込み時間に作れちゃう簡単おつまみ。 大根なかったのでキュウリとニンジンだけです。 砂糖を粉飴にしてみました。
  • 「簡単温野菜」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    簡単温野菜

    4.3

    (
    45件
    )

    蒸し器を使わずにフライパンで簡単に作る、蒸し野菜の作り方のご紹介です!料理が初めての方でも簡単に作れて、野菜の素材の甘みを存分に堪能できる調理方法です!旬の野菜やお好みの野菜でぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー にんじん かぶ[葉付き] 水 マヨネーズ みそ 白すりごま 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たにー
      クリスマスに作ったので洋風にしたくて、蒸す時はコンソメを入れました!蒸し器がなくても簡単に美味しく作れたので、このレシピはリピ確定です🌟
    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 10日夕ご飯は、 フライパンで作る、簡単温野菜 こちらに載せました。 他には、 旨味たっぷり、冬瓜と豚肉のトマトスープ こちらにも載せます。 ささっと一品、ピーマンと油揚げの炒め煮 いわし、納豆でした。 これもうみゃにゃでした。 ほうれん草で作りました。次はレシピ通りで作りたいです。
    • レオ
      簡単に作れるし美味しかったです。 ソースなくてもそのままても美味しい。 ソースは味噌少なめにしても味噌の 主張が強く出ました。 美味しいのでリピ決定‼️
    • 若松南
      簡単に出来て美味しかったです! 人参とブロッコリー(+芯)だけで作りました。 ドレッシングの砂糖入れなくても良いけど、入れた方が少し甘めで好みです♪ リピします!ありがとうございます。
  • 「大豆とコロコロ野菜のサラダ」のレシピ動画

    乾燥豆を使って!
    大豆とコロコロ野菜のサラダ

    4.5

    (
    10件
    )

    圧力鍋で大豆をふっくらと煮てサラダに!調理方法をマスターすればスープや和え物に、アレンジ広がります!製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      300前後

    大豆(乾燥) きゅうり 黄パプリカ ミニトマト しょうゆ わさび マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      材料が足りず、赤パプリカ1個、トマト1個、乾燥わかめ5g、大豆50gで作りました(調味料は分量通り)。わさびマヨが絡まって、大豆の触感も良く、すごく美味しいサラダになりました♪パプリカを生でそのままいただけるのが嬉しいです!
    • まなちゃん
      多少、手間ですがそれに似合います。 パプリカ無しでも十分美味しいです。 豆は蒸し大豆でも代用出来そうですし、夏にオススメかも
    • Umbrella
      パプリカ、きゅうり、トマト、豆(水煮)を 1個ずつ使用した為 2人では大量になりました! 半分ずつがベストですね💦
  • 「豆腐とねぎのポカポカ中華スープ」のレシピ動画

    お湯を注ぐだけ♪
    豆腐とねぎのポカポカ中華スープ

    4.5

    (
    7件
    )

    カップの具材を入れてお湯を注ぐだけで簡単スープが完成! しょうがを入れることで体かポカポカしてきます♪ 簡単スープ!ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ねぎ ミニトマト おろししょうが 湯 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      簡単に作れる⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ お豆腐多めに入れてしまったせいかちょっと薄味でしたがとっても美味しかったです!
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! ミニトマトが大きかったので半分の量で切って使いました。 あっさりした優しいお味でした。
    • ぴんくふぇありー
      即席なのに味は手をかけて作ったかのようです❣️しょうがが効いて美味しかったです😊
  • 「エリンギと彩り野菜の香味漬け」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    エリンギと彩り野菜の香味漬け

    4.1

    (
    9件
    )

    野菜をたっぷり摂れる副菜! 香味だれは鶏肉や豚肉、魚にも合う♪ 万能だれでご賞味あれ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    エリンギ 赤パプリカ 黄パプリカ サラダ油 ねぎ にんにく しょうが 砂糖 こしょう 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃん太
      香味だれが美味しかったです。椎茸とかシメジを足してボリューム出せばよかったかな。
    • たず
      料理苦手なおっさんですが、家内のワクチン休みのために料理にトライ。これを作ったが、とても美味しくできた。我ながら上出来。それくらい簡単!(エリンギ少なかったのでかさましにキャベツとか混ぜました。)
  • 「水菜とお豆のごまマヨサラダ」のレシピ動画

    ささっと1品!
    水菜とお豆のごまマヨサラダ

    4.8

    (
    16件
    )

    切り物が少なく、簡単にできるサラダです♪ごまのコクとツナの旨味で水菜がたっぷりいただけます♪是非お試し下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ミックスビーンズ 水菜 マヨネーズ 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      水菜を使ったサラダがワンパターンになっていたので、こちらを作ってみました。お酢がきいてサッパリとしたサラダで美味しかった。 ツナは半分残しておいても…と思い、全て使いきりましたが問題なく出来ました!
    • さくもも
      ツナ缶を丸一缶使いました。そのせいか、やや味が薄く感じたのでドレッシングを少しだけかけて食べました。水菜とミックスビーンズが絡みにくいので、次は水菜をもう少し短く切った方が良いと思いました。
    • れお
      水菜を切ってあえるだけなので簡単でした。 すりごまをり切らしていたのでいりごまを使いましたが美味しくできました。
  • 「豆腐と野菜の甘酢炒め」のレシピ動画

    ピリッと辛い♪
    豆腐と野菜の甘酢炒め

    3.2

    (
    4件
    )

    ご家庭によくある食材で作る炒め物のご紹介です。豆腐は大きめに切り、とろみをつけることで食べ応えのある仕上がりにしました♪辛さは豆板醤の量で調整でき、甘酢でさっぱり食べられます。ご飯が欲しくなる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 キャベツ ニラ 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 おろししょうが 豆板醤 水 砂糖 酢 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 美味しかったです。
    • わたなべ
      キャベツとニラが、シンプルな味付けとイマイチしっくりきませんでした。
  • 「具沢山野菜炒め」のレシピ動画

    肉がなくても満足できる!
    具沢山野菜炒め

    4.3

    (
    71件
    )

    野菜だけでもしっかり満足感のある野菜炒めのレシピをご紹介します。野菜はなんでもOK!簡単にできるので余った野菜でお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ にんじん ピーマン キャベツ しめじ ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃたん
      簡単で、ボリュームがあって良い。 主人は、お肉が入ってると錯覚したくらいでした(笑) しめじをエリンギに変えたりして、よく作ってます。
    • 彗星
      シンプルながら具沢山で満足感が大きいです
    • まり
      簡単にできました。
    • キートン
      濃い味が好きなので、鶏ガラスープの素を多めに投入。大量に食べてもカロリーが低いので、ダイエットの時にちょうど良い。
  • 「根野菜の煮しめ」のレシピ動画

    白だしで作る♪
    根野菜の煮しめ

    4.3

    (
    18件
    )

    少ない調味料で作れる、根野菜の煮しめをご紹介します。食材は切り方にひと工夫して華やかに仕上げましょう!おもてなしやお祝いにおすすめの一品です♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      700前後

    れんこん にんじん たけのこ[水煮] こんにゃく 絹さや 白だし みりん 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆめめ
      娘のお食い初めの時に初めて作りました。 にんじんを花の形にしてかわいくしました。 味には全く期待してませんでしたが、美味しすぎて 今でもたまに作ってます!
    • るおてんい
      このレシピの中にある物で、お家にストックしていたものが蓮根、人参、蒟蒻しか無かったので、今回はたけのこ、豆は使わずに +‪αで家にあったしめじを追加して作りました。 白だしが効いており、みりんの甘さもありでとっても優しいほっとするような味でした! お正月にまた作りたいなと思います。
    • Aleksa♡
      形にはしなかったのですが、優しい味付けで、美味しかったです。2歳の息子も大好評でした😄
    • たけきゃん
      がんばりましたお食い初めのために!(笑)
  • 「なすとじゃがいもの味噌汁」のレシピ動画

    具沢山で満足♪
    なすとじゃがいもの味噌汁

    4.2

    (
    78件
    )

    くったりと煮えたなすとホクホクのじゃがいもがおいしい味噌汁♪市販の顆粒だしを使うのであっという間に完成します。野菜がたっぷりと食べられる味噌汁は朝食にもおすすめです。季節の野菜でアレンジしてぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす じゃがいも 長ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      8日夕ご飯は、 具沢山で満足、なすとじゃがいもの味噌汁 こちらに載せました。 のどくろ、1食500kcal台でも大満足、キャベツのしょうがレンジ煮 です。いただきます。 全然お腹空いてないでも食べる。。。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 具沢山で満足、なすとじゃがいもの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 お弁当にサッパリ甘辛、梅しそ豚まき 作らせていただきましたが、 仕入れの関係上、 🌀うずまきになっておりません。申し訳ございません。 味噌との相性◎大根の田楽 です。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 いただきます。
    • ぴんくふぇありー
      じゃがいもはいつもいちょう切りにしますが、違う切り方でも美味しかったです❣️
    • みーあ
      具だくさんで凄く美味しかった😊
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。