DELISH KITCHEN

フライパンで作る!

簡単温野菜

蒸し器を使わずにフライパンで簡単に作る、蒸し野菜の作り方のご紹介です!料理が初めての方でも簡単に作れて、野菜の素材の甘みを存分に堪能できる調理方法です!旬の野菜やお好みの野菜でぜひお試しください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    219kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、7mm幅の輪切りにする。かぶは茎を3cmほど残して切り、皮は厚めにむき、縦に4等分に切る。

    TIPS

    かぶの葉は、お味噌汁の具や炒め物にご使用ください!

  2. 2.

    フライパンににんじん、かぶ、水を入れてふたをし、中火で熱する。煮立ったら野菜に火が通るまで3分ほど弱火で蒸す。ブロッコリーを加えてふたをし、2分ほど蒸す。

    TIPS

    お好みで塩(分量外:少々)を加えるのもおすすめです。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨだれ)。

  4. 4.

    器に2を盛り、みそマヨだれを添える。

レビュー

(9件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • たにー
    クリスマスに作ったので洋風にしたくて、蒸す時はコンソメを入れました!蒸し器がなくても簡単に美味しく作れたので、このレシピはリピ確定です🌟
  • さっぱり妖精
    みそはレシピより少なめの方がいいです。
  • つばき
    簡単でシンプルだけど美味しかった! 味噌を少し少なめで作りました。
  • akk45
    みそドレッシングがしょっぱくてびっくりしました。 みそとマヨは同じ分量くらいが良さそうです、、

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