DELISH KITCHEN

野菜たっぷり!

エリンギと彩り野菜の香味漬け

3.8

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  • 調理時間

    15

  • カロリー

    207kcal

  • 費用目安

    300前後

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野菜をたっぷり摂れる副菜! 香味だれは鶏肉や豚肉、魚にも合う♪ 万能だれでご賞味あれ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、食べやすい大きさにさく。パプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、香味だれを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギ、パプリカを入れて焼き色がつき火が通るまで中火で焼く。

  5. 5

    3に4を加え、さっと和えて10分漬け込む。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たず

    料理苦手なおっさんですが、家内のワクチン休みのために料理にトライ。これを作ったが、とても美味しくできた。我ながら上出来。それくらい簡単!(エリンギ少なかったのでかさましにキャベツとか混ぜました。)

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