DELISH KITCHEN

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    かんたんオシャレ!

    野菜のテリーヌ

    食卓の華になること間違いなしのテリーヌ! 不足しがちな野菜がたっぷりとれるのも嬉しいポイントです。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      26kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmのパウンド型

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      きゅうり、黄パプリカは細切りにする。

    2. 2.

      鍋に水、コンソメを入れて中火で熱し、煮立ったらレタスを加えてさっとゆでてしんなりとさせる。

    3. 3.

      2に粉寒天を加えて溶かし、1分程度煮立たせる

    4. 4.

      型にラップを敷き、はみ出すようにしてレタスを敷き詰める。

    5. 5.

      4にきゅうり、黄パプリカ、ミニトマトを順に敷き詰める。

    6. 6.

      5に3を流し入れる。

    7. 7.

      型からはみ出したレタスで包むようにふたをして冷蔵庫で冷やし固める。

    8. 8.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。7を食べやすい大きさに切り、器に盛り、ソースをかけて、こしょうをふる。