【トマト鍋】普段の献立からおもてなしにも♪人気レシピ18選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/11/19
トマト鍋のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。定番のトマト鍋をはじめ、チーズ鍋や餃子鍋などのアレンジレシピまで18本のレシピを紹介しています。
トマト缶を使ったレシピはもちろん、生トマトやトマトジュースを使用したトマト缶なしで作れるレシピも集めました。日々の献立にぜひお役立てください!
【トマト缶】トマトを使った鍋料理レシピ
子供も大好き!
トマト鍋大きめの具材がたっぷり入ったトマト仕立てのお鍋のご紹介です鶏肉を煮ることで、鶏肉の旨味が溶け出した濃厚なスープに仕上げました。仕上げにチーズをのせて、とろけたチーズを具材にからめてお召し上がりください♪
レビュー
- アンリ美味しかった! ミニトマトじゃなく普通のトマトを入れたので少し水っぽくなった?と思ったけど食べてみたら普通に美味しかった
- りょん野菜をちょっと多めに入れちゃったのでトマト缶も1缶入れて作りました。マッシュルームも入れてちょっとこんそめが足りなかったかなぁ?でもあっさりしてて美味しかったです♪
- としちゃんトマト缶のみ1缶にして他は分量どおりで作りました。 少し塩加減を増やした方がいい感じでした。 ウィンナがとても美味しい。 特に翌日はよく煮込まれて更に美味しくなってました。
- mirumori我が家では舞茸、エリンギを追加して作りました。 とっても簡単で味もシンプルで美味しかったです! 寒い日だったので体が温まりました!
ブイヤベース風♪
魚介とソーセージのトマト鍋魚介とソーセージの旨味が滲み出たスープは絶品です♪シメはチーズとごはんを入れてリゾットにするのがオススメです♪
レビュー
- のんこ冷凍のシーフードミックスを使い、アサリ・イカ・エビと、大根・人参・小松菜・舞茸も追加。ソーセージと舞茸が特に美味しかったです。切って入れるだけだから、簡単で美味しくて良いですね。締めはご飯とチーズでリゾットがとても美味しかったです。
- たいぞー魚介の出汁がオリーブオイルの香りとマッチしてとても美味しいです。
- 杏樹すごく美味しかったです。 特に〆のチーズリゾットが絶品…!ピザ用チーズをたくさん入れてとろとろに仕上げブラックペッパーをかけるともう最高です! リゾットを食べるためにまた作りたいくらいです。
- ハマチ大好き切って茹でるだけで出来るのが鍋の良いところですね。 鍋自体ももちろん美味しいですが、翌日にチーズリゾットにして食べたのがとても美味しかったです。
チーズがとろ〜りまろやか♡
カマンベールトマト鍋お子様も喜ぶ洋風お鍋♪ 程よい酸味のトマトのスープにチーズがとろけてまろやかに! 〆はパスタで粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪
レビュー
- たいぞーとても美味しい!
- ばびる4人なので肉が足りないかなーと思い、冷蔵庫で眠っていた肉団子を投入。カマンベールも少しおつまみで食べてしまっていたのでピザ用チーズを補充。かなり好評でした。この発想は無かったなぁ。
- wakko優しいスープでとっても美味しかったです。
- こりゃすチーズが美味しいお鍋!ベースはシンプルなトマトスープなので、カマンベールがポイントという感じ。追いカマンベールもしたいくらい(コスパ悪いからピザ用チーズで我慢かな?!)パスタは200g折って入れたら焼きそばになりそうなくらい水分なくなってちゃんとゆでられるか心配だったけどなんとかなった。 ベースが本当に普通のあっさりトマトスープなので…赤ワイン大1とウスターソース大1追加したらいいコクが出た。でもちょっとハヤシシチュー風味になるので、赤ワインだけか、味噌を試すのも良かったかもしれない。試行錯誤を要するレシピだけど子供には好評だった。
体あたたまる!
豆苗トマトチーズ鍋とろーりチーズがたまらない♪たっぷり野菜が食べられるお鍋はいかがですか?シメにごはんを入れてリゾット風にするのもおすすめです!
レビュー
- たいぞーあっさり目に味付けして食べました。 美味しかったです。
- ティグル美味しい。トマト好きなので、嬉しいメニュー。
- ゆりぽん簡単に作れて美味しく頂きました! 家にあったウインナーと舞茸もプラスしました。 妊娠中の為長い事キッチンに立てないのでお手軽レシピで大変助かりました。 写真は最後蓋する前ですか…。 次はもう少しチーズ多めに入れようと思います。
- さくら豆苗はなかったので、豚肉200gに対しキャベツ玉ねぎ多め、コーン1缶で作りました。 トマトスープ自体はわりとあっさりめなので、水はもう少し少なめにしてもいいかもしれません。
濃厚ピリ辛!
トマト担々鍋トマト缶を使って一味違った担々鍋を作ってみませんか?トマトの旨味とピリ辛スープがくせになるお鍋です。しめはチーズとごはんを入れてリゾット風に♪担々麺にするものおすすめです。
レビュー
- ma美味しいお味噌手に入ったので、手頃なお値段で手に入った挽肉でこちら作ってみました。牛乳のかわりに常温保存できる豆乳にしましたが、ストックしてるトマト缶が酸味弱く甘みが強いタイプなのもあってか、本当に濃厚!寒い日にピッタリ、ホッとする美味しさ。育ち盛りの子どもは解けるチーズを足したいと言いながら、何度もお代わりしてくれました。
- くるんトマト鍋の向こう側にピリッとした辛さがあるのが斬新だと思いました。 とろけるチーズは〆ではなく、完成したお鍋に載せて、とろけた状態でいただきました。 家族にも好評でしたので、また作りたいと思います!
- Mei Mei-sanトマト鍋、作ったことなかったし酸味があったらちょっとやだなぁと思っていたのですが、これはいい! 酸味どころか、とてもまろやかで味わいあるだし汁になっています。たぶん最後に入れる牛乳が必須アイテムです。最後は麺で〆ました!
- m美味しかったです。 お肉は、ひき肉以外に豚バラスライスを切って入れてボリュームを出しました。 トマト缶の酸味もあまり気にならず。 牛乳で辛さも酸味もまろやかになるのが良いかも。 〆はご飯ととろけるチーズを入れて食べました。
冷凍餃子を使って!
トマト餃子鍋人気のトマト鍋に冷凍餃子を入れて。お好きな野菜を入れて、ボリューム満点の鍋になります。お代わり必至です♪
レビュー
- YUKAKOパスタを茹でて締めに食べると良いかもしれない。 ご飯をつけると餃子が進みます。 是非トマトと一緒に食べてみてくださいね。 めっちゃ美味しいですよ。 リピ2回目, ご飯が少なかったので、締めにパスタ投入。
- ぽんみえたくさん餃子を頂いたので、作りました。 キャベツではなく、小松菜大量消費です。 チーズも溶けるチースにしてみました。 胡椒も増し増しで、温まり、冬にサイコー。 焼いた餃子の方が美味しいと言うかな…と思いますが、美味しいと子どもも食べております。
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- Kawasan美味しかったのですが、餃子とトマトの相性がどうなのかな、と思いながら食べました。粉チーズがなかったので、とろけるスライスチーズで代用しました。
お酒にも合う!
鶏手羽のトマト鍋鶏手羽の旨みがたっぷり詰まったトマト鍋はいかがでしょうか?お好きな野菜に変更して色々なバリエーションをお試しください。
レビュー
- パンペロ美味しく作れました。
トマトの酸味がくせになる!
もつとキャベツのトマト鍋食材の旨味とコクが効いたもつ入りの鍋レシピです。トマトベースなのでもつの臭みも気にならず、おいしくいただけます♪
レビュー
- ゆーゆートマトとの相性がめっちゃ良き~❣️ もつ鍋やもつ炒めに飽きてきた時に見つけたこのレシピですが、今では一番作ってる、超お気に入りのレシピです💖 夏は鍋のままだと暑いからお皿に盛ってみたらトリッパみたい♡ 写真は、玉ねぎの代わりにセロリを使い、ブラウンマッシュルームを追加したものです
パーティーにぴったり♪
トマトチーズの串鍋トマトとチーズの組み合わせが相性抜群の串鍋をご紹介します。色とりどりの具材を串に刺して、見た目も華やかです!取り分けやすいのも嬉しいポイント♪おもてなしやホームパーティーにおすすめです。
レビュー
- モーリス好評ではありませんでした。
【生トマト】トマトを使った鍋料理レシピ
さっぱりおいしい♪
トマトすき焼きトマトの酸味とみずみずしさがやみつきになるすき焼きレシピをご紹介します。トマトの爽やかな酸味、牛肉の旨味が口いっぱいに広がります♪卵のまろやかさとも相性抜群!トマトは熱くなっているので一口で食べずに様子を見てお召し上がりください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ月曜日に作らせていただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。 初心を忘れずに頑張ります。
- 彗星さっぱりとしておいしいです
- ぴんくふぇありーすき焼き用のお肉ではなかったのですが、美味しかったです😊良いお肉だったらなお美味しかったのでしょう。トマトはさっと温める程度にしました。牛脂は使っていません。割り下も手抜きで予め混ぜずに鍋に直接投入しましたが、全く問題なかったです❣️
- 九州ダンディおっさんでも作れました! クレソンなかったので水菜で代用。 少し大人な味になりました。 すき焼きとトマト、よく合いますね。 個人的に少し醤油と砂糖が多めがよいかとおもいました。多分、トマトが大きかったので(笑)
トマトがごろごろ♪
トマトキムチ鍋にんにくの風味で食欲をそそる一品です。お好みの野菜でぜひお試しください♪チーズを加えても絶品!
レビュー
- コトリトマトの代わりにトマト缶で作りました。トマトの味がキムチに混ざってちょうどよい辛さになっていたのと他の方のレビューのようにおじやをしめで食べてお腹いっぱい食べれました
- 砂キムチが余っていたのでうどんと一緒にいただきました。トマトの甘みが辛さとマッチして美味しかったです。
- わにさんフレッシュトマトが高い今時期 ホールトマト(二人分で半量)でお安く美味しく出来ました。 最初、塩気が足りないかな?と思ったけど、次第にマイルドな辛さと旨味を感じ、〆は乾麺のラーメン。スープを飲み干すほどで、味付けもちょうど良かったです。 味噌は八丁味噌7割と信州味噌3割で合わせ ほうれん草は多め、えのき、もやしも加え 手元にあった豚こま肉、焼き豆腐で作りました。 とても美味しかったので鍋のレシピ入り。 リピ確定です❣️
- トシ1人分で作りましたが、肉とキャベツはやや多めにしました。調味料も味噌とニンニク、生姜はやや多めにしてみたら自分好みの味になりました。
さっぱりシャキシャキ♡
BLT鍋ベーコンの旨味がしみわたり、スープまで楽しめます♪ レタスのシャキシャキ感とトロッとしたチーズソースが最高です!トマトは早めに食べても、じっくり後でとろとろを食べても◎
レビュー
- しーずー作るのが少し大変でしたが美味しかったです! タレが新しい感じで、2度楽しめました!
- 料理当番チーズソースはとろけるチーズを使ったのですがちょっと冷めると固まってしまってソースにならなかったのでそのまま鍋に入れて再加熱して食べました。 簡単な調味料だけでも煮込んだお肉やトマト(ちょっと小さかったけど)ニンニクの出汁が効いて美味しかったです。
- みくとてもおいしかったです〜! BLTはどうしてもハンバーガーのイメージだったので大丈夫かな?と思っていましたがチーズソースともよく合い、とってもおいしくいただきました♡
- さ今度は チーズはとろけるチーズにするのと ミルフィーユは先に具材を切って鍋に敷こうと思います。
ほっとあたたまる!
タラとあさりのトマト鍋タラとあさりのうまみがしみ出したトマト鍋をご紹介します!にんにくの風味が食欲をそそります。野菜がたっぷりと入った鍋は寒い日にぴったりです♪
チーズがとろ〜り!
トマトチーズフォンデュ鍋トマトの甘みと酸味にたっぷりのチーズが相性抜群の、トマトチーズフォンデュ鍋をご紹介!肉や野菜にチーズをからめて食べれば、とまらないおいしさです♪ご家庭にあるお好きな具材でアレンジでき、作りやすいのでおすすめ!ホームパーティにいかがでしょうか?
レビュー
- ニャン太鍋つゆを使わず、トマト缶と水で作りました。 中の具は、にんじん、じゃがいも、しめじを追加、ブロッコリーは冷凍を使用。 トマト+豆乳の鍋が食べたかったので、豆乳も入れました。 ※※※※※※※※※マイメモ※※※※※※※※※ (3名分) ☆鶏肉は別フライパンにて焼いておく ☆鍋にトマト缶1缶、水250cc程度を入れ、具材(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、ウインナー)調味料(コンソメ、砂糖、塩、胡椒)を入れ蓋をして煮る ☆にんじんが柔らかくなったら鶏肉を入れる ☆豆乳250cc程度入れ温めた後、冷凍ブロッコリーを入れ、味を調整、チーズを入れる
少ない材料で簡単!
豚肉とトマトのすき煮鍋3つのメイン材料使い切りで簡単に作れる! すきやき風鍋です♪ ほんのり甘いたれに トマトの酸味が相性抜群!ごはんが進むお鍋です!
レビュー
- yupiiiiiトマトをお鍋に?と思ったけど味最高でした! おつゆがトマトで甘酸っぱくて、でもちゃんとマッチしてました。 〆はおうとんを入れて頂きました。
- 苺餃子とウインナーも入れました。私は美味しかったのですが主人には味が薄いと言われました。
食欲そそる♪
トマトカレー鍋トマトの酸味と手羽元の旨味が詰まったカレーベースのお鍋をご紹介します♪野菜は焼いてから鍋に戻し入れるので、色も退色せず、華やかな仕上がりに!シメはごはんを入れてリゾット風にしてもおすすめですが、ごはん以外でもうどんやパスタもおすすめです。フライドオニオンは風味が格段に上がるのでおすすめですが、なくてもお作りいただけます。
【トマトジュース】トマトを使った鍋料理レシピ
濃厚おいしい♪
チキンとアボカドのトマトチーズ鍋鶏肉のうまみがたっぷり出たトマトスープのお鍋をご紹介します!お鍋にはあまり入れないと思われがちなアボカドもお鍋に入れて加熱すると独特なとろみが抜群なおいしさです!
レビュー
- りんご一歳8ヶ月の子どもと大食いの旦那の為にはうどん麺入れて3人で仲良くぺろりとたべました お塩しか入ってないのに 激うま で汁も残さず 子どもも喜んで食べ飲みほしてくれました♡
チーズがとろ〜り♪
ロースハムのトマト鍋ハムがメインのお鍋をご紹介します。簡単に鍋を食べたいならコレ♪スープはトマトジュースでより簡単に!ぜひお試しください!