チーズがとろ〜りまろやか♡
カマンベールトマト鍋
調理時間
約30分
カロリー
457kcal
費用目安
1000円前後
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お子様も喜ぶ洋風お鍋♪ 程よい酸味のトマトのスープにチーズがとろけてまろやかに！ 〆はパスタで粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。カマンベールチーズは8等分に切る。
2
鍋に水、コンソメ、鶏肉を入れて混ぜ、煮立ったらアクを取り除く。カットトマト缶、塩、こしょうを加え、弱火で8分ほど煮る。
3
ソーセージ、切った野菜、ミニトマトを加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。
ポイント
ミニトマトはへたを取っておきましょう。
4
中央にカマンベールチーズをのせ、溶けるまで煮る。
ポイント
お鍋のシメはスパゲティがおすすめです♪粉チーズをたっぷり加えてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
シメのパスタは、ゆでずに入れても良いのですか？
A今回は残ったスープを使用してパスタに火を通しています。以下注意点を考慮してお試しください。 ・均一に火を通すため、半分に折って入れましょう。 ・袋に記載の時間を目安に様子を見て加熱し、途中で水分が少なくなった場合は様子をみて水足してください。 ・パスタがくっつかないように途中でかき混ぜて加熱しましょう。 なお、そのまま入れるのが気になる方やスープが少なくなってしまった場合は、別ゆでしていただいてもお作りいただけます。1分短めに茹でるのがおすすめです。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- コンソメ足りず、ブイヨンも入れたがコクがあって 美味しかったです。 しめじの代わりにホワイトマッシュルーム入れたら チーズと合ってて良かったです。
こりゃす
チーズが美味しいお鍋！ベースはシンプルなトマトスープなので、カマンベールがポイントという感じ。追いカマンベールもしたいくらい（コスパ悪いからピザ用チーズで我慢かな？！）パスタは200g折って入れたら焼きそばになりそうなくらい水分なくなってちゃんとゆでられるか心配だったけどなんとかなった。 ベースが本当に普通のあっさりトマトスープなので…赤ワイン大1とウスターソース大1追加したらいいコクが出た。でもちょっとハヤシシチュー風味になるので、赤ワインだけか、味噌を試すのも良かったかもしれない。試行錯誤を要するレシピだけど子供には好評だった。唯
絶品の洋風鍋レシピ。しのピー
トマトジュースが無かったので、トマト缶で代用。 今ひとつコクが足りなかったのは、そのせいかもしれません。 シメのパスタは土鍋だったせいか、汁が少なかったので焦げ付きました。 残りご飯で、リゾットにしても良いと思います。
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たみ