チーズがとろ〜りまろやか♡
カマンベールトマト鍋
調理時間
約30分
カロリー
457kcal
費用目安
1000円前後
お子様も喜ぶ洋風お鍋♪ 程よい酸味のトマトのスープにチーズがとろけてまろやかに! 〆はパスタで粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ♪
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツ、にんじんは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、手でほぐす。カマンベールチーズは8等分に切る。
2
鍋に水、コンソメ、鶏肉を入れて混ぜ、煮立ったらアクを取り除く。カットトマト缶、塩、こしょうを加え、弱火で8分ほど煮る。
3
ソーセージ、切った野菜、ミニトマトを加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。
ポイント
ミニトマトはへたを取っておきましょう。
4
中央にカマンベールチーズをのせ、溶けるまで煮る。
ポイント
お鍋のシメはスパゲティがおすすめです♪粉チーズをたっぷり加えてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
シメのパスタは、ゆでずに入れても良いのですか?
A今回は残ったスープを使用してパスタに火を通しています。以下注意点を考慮してお試しください。 ・均一に火を通すため、半分に折って入れましょう。 ・袋に記載の時間を目安に様子を見て加熱し、途中で水分が少なくなった場合は様子をみて水足してください。 ・パスタがくっつかないように途中でかき混ぜて加熱しましょう。 なお、そのまま入れるのが気になる方やスープが少なくなってしまった場合は、別ゆでしていただいてもお作りいただけます。1分短めに茹でるのがおすすめです。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- コンソメ足りず、ブイヨンも入れたがコクがあって 美味しかったです。 しめじの代わりにホワイトマッシュルーム入れたら チーズと合ってて良かったです。
しのピー
トマトジュースが無かったので、トマト缶で代用。 今ひとつコクが足りなかったのは、そのせいかもしれません。 シメのパスタは土鍋だったせいか、汁が少なかったので焦げ付きました。 残りご飯で、リゾットにしても良いと思います。
たみ