DELISH KITCHEN

少ない材料で簡単!

豚肉とトマトのすき煮鍋

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    616kcal

  • 費用目安

    600前後

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3つのメイン材料使い切りで簡単に作れる! すきやき風鍋です♪ ほんのり甘いたれに トマトの酸味が相性抜群!ごはんが進むお鍋です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は4cm幅に切る。 トマトはへたを取り、8等分に切る(くし形切り)。 玉ねぎもくし形切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立ったら、豚肉を加えてアクを取り弱火で7分煮る。

    ポイント

    時々、アクがでたら取りましょう!

  3. 3

    トマト、玉ねぎを並べ入れてふたをし、弱火で10分煮る。

  4. 4

    塩を加えて味をととのえ、溶き卵につけていただく。

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