さっぱりシャキシャキ♡
BLT鍋

手順

1. 1

   トマトは皮つきのままでヘタを取り、ヘタの反対部分に十字の切り込みを入れる。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   レタスを1枚ずつちぎり、ベーコンをのせ、その上にレタス、豚肉、レタスの順番に重ね、これをもう一度繰り返し重ねて4等分に切り分ける。

3. 3

   チーズソースを作る。耐熱容器に牛乳とスライスチーズを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで50秒加熱し、よくかき混ぜ、粒マスタードを加えてよく混ぜる。

   ポイント

   チーズは溶けないタイプのものを使うとなめらかなソースになります♪お好みでたっぷり作っても◎

4. 4

   鍋に☆を入れて混ぜ、トマトを鍋の真ん中に置き、2を切り口を上にして詰め、にんにくをのせてふたをして火にかけ、煮立ったてから3分ほど弱火で煮込む。3をかけてお召し上がりください。