DELISH KITCHEN
  1. 止まらないおいしさ♪キャベツのピリ辛おかか和え

止まらないおいしさ♪

キャベツのピリ辛おかか和え

シンプルな調理方法でキャベツのおいしさを堪能!さっとできるのであと1品欲しい時に大活躍です。七味唐辛子の分量はお好みで調節してください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    61kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を取り除き、一口大に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら水気を絞る。

  3. 3.

    2にめんつゆ、かつお節、七味唐辛子を加えてあえ、器に盛る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(26件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • デリッ娘
    キャベツ、たくさんいただいたので、大量消費! 簡単で美味しかった! また作ります。
  • のん
    かつおぶしを入れるのでめんつゆと七味だけでも美味しかったです。また作ります♪ レシピ通りだとちょっと味が濃かったので2回目はめんつゆ少なめにしました。
  • かめきち
    キャベツが沢山食べられて、ヘルシーです。
  • Ag
    豚の角煮との付け合わせに、約3人分量で作りました。 ロールキャベツを作ったあとに余っていたキャベツ全部460g、花鰹ではなく普通のかつお節5g、めんつゆではなく本だし(4倍希釈)を大さじ2、七味ではなく一味唐辛子を少々。今家にあるもので一部代用しました。 4倍希釈だと、"キャベツ多め"で大さじ2がちょうど良い塩梅です。 材料と洗い物が少なく、簡単に作れて美味しい副菜でした。和風好きの方向けのキャベツ大量消費にもおすすめ。

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