DELISH KITCHEN

お酒のお供に♪

油揚げの鯖キャベツはさみ焼き

4.4

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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キャベツとサバ缶で作る簡単おつまみのご紹介です!油揚げは弱火でじっくり焼いてパリパリに仕上げましょう。キャベツは市販の千切りキャベツを使えばより簡単にお作りいただけます♪ぜひ一度お試しください!

手順

  1. 1

    キャベツは芯を切り落とし、千切りにする。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)をふり入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。粗熱をとって水気をしぼる。

  2. 2

    油揚げは半分に切って袋状に開く。

  3. 3

    1の容器にサバ缶を加えて粗くほぐし、かつお節を加えて混ぜる。

    ポイント

    サバ缶は缶汁を軽く切りましょう。

  4. 4

    油揚げに3、ピザ用チーズを等分に詰め、つまようじでとめる。同様に計6個作る。

  5. 5

    フライパンに4を並べ入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで弱火でじっくり焼く。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • ひげちゃん

    予想以上に美味しかった! 厚揚げにサバとキャベツを詰める時、間にピザ用チーズをいれて、また上からサバとキャベツを入れ、少しサンドウィッチになるようにしました。 チーズはピザ用のものと、とろけるチーズでカマンベールが入った四角のを包丁で適当に切って、2種類使いました。 口を閉じる前に、切ったとろけるチーズを厚揚げの隙間に押し込んでいれました。 焼きの最後に、30秒ほど強火にして、ふちを焼いて食べたら絶品。 ぺろっと食べれます。 油も使わないし、魚を触る事なく下味なし、キャベツもレンジで下拵えと言う最強のパターンで言うことありません。 パートナーが喜んで、おかげでビールを飲み過ぎ酔っ払ってました…。 飽きてきたと思ったら、マヨネーズを少し揚げにつけて食べるとまた美味しかったです! 缶詰の威力を感じ、認識がまた変わるレシピでした。 リピートします。
  • ゆーゆー

    調味料が要らないし、火が中まで通ったかの心配が無いし、チーズを少し多く入れればお魚が苦手なお子さん(うちは夫)でも食べやすいし、安い食材だけで作る栄養満点なレシピなので給料日前は大活躍だと思う、一石何鳥??なレシピですよ♪
  • かのん

    私は味付けサバ缶で十分でしたが、母は物足りなそうでした けど美味しかったです
  • きみちゃん

    旦那さんが チーズが苦手なので チーズ無しで作りました^_^ スパゲティの麺で爪楊枝の代わりに  あげをとめてました^_^

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