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レンジで時短おつまみ!

ささみとキャベツのあっさりネギ和え

味付けはポン酢にお任せ! ささみは酒をふることでしっとり仕上がります! さっぱりだから、箸が進む!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱皿にキャベツを広げ、ささみをおき、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。取り出してそのまま粗熱をとる。

    TIPS

    ささみは筋を取っておきましょう。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。

  4. 4.

    ささみは粗熱がとれたら、手でさく。器にキャベツ、ささみを盛り、ねぎポン酢しょうゆだれをかける。

よくある質問

  • Q

    ささみではなく鶏胸肉でも作れますか?

    A

    鶏胸肉でも代用は可能です!肉の大きさや厚みによっては、加熱時間が変わると思いますので様子を見てお試しください!

レビュー

(39件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • のぃみん
    ネギをタマネギにしました。 さっぱりして、美味しかったです。 仕上げに大葉の千切りなどを足しても いいかも。
  • 1310
    とっても簡単で美味しいです♡
  • クマッぱち
    サッパリヘルシーなので夏にも良さそうです お酒を振り忘れたんですが大丈夫でした。 美味しいし簡単なのでまた作りたいです!
  • まー
    ささみに一度では火が通らず 2度くらいレンジにかけました! 酒を少し多めに入れるとおいしい!

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