レンジで時短おつまみ！
ささみとキャベツのあっさりネギ和え
味付けはポン酢にお任せ！ ささみは酒をふることでしっとり仕上がります！ さっぱりだから、箸が進む！
- 調理時間 約15分
カロリー
91kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは千切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
耐熱皿にキャベツを広げ、ささみをおき、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。取り出してそのまま粗熱をとる。
ポイント
ささみは筋を取っておきましょう。
3.
ボウルにねぎ、ポン酢しょうゆを入れて混ぜる(ねぎポン酢しょうゆだれ)。
4.
ささみは粗熱がとれたら、手でさく。器にキャベツ、ささみを盛り、ねぎポン酢しょうゆだれをかける。
よくある質問
- Q
ささみではなく鶏胸肉でも作れますか？
A鶏胸肉でも代用は可能です！肉の大きさや厚みによっては、加熱時間が変わると思いますので様子を見てお試しください！
レビュー
(44件)
4.3
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- のぃみんネギをタマネギにしました。 さっぱりして、美味しかったです。 仕上げに大葉の千切りなどを足しても いいかも。
- 1310とっても簡単で美味しいです♡
- クマッぱちサッパリヘルシーなので夏にも良さそうです お酒を振り忘れたんですが大丈夫でした。 美味しいし簡単なのでまた作りたいです！
- まーささみに一度では火が通らず 2度くらいレンジにかけました！ 酒を少し多めに入れるとおいしい！