デリッシュキッチン

甘辛味噌でやみつき！
肉味噌キャベツ

4.4

()

調理時間

約15分

費用目安

200円前後

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とろ～り肉味噌がキャベツにからむ！ 野菜もお肉もバランス良く食べられる1品です。 唐辛子を加えてピリ辛味にしても美味しい♪

  • カロリー

    304kcal

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    19.6g

  • たんぱく質

    16.1g

  • 糖質

    11.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 4枚(160g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆みそだれ
  • 酒大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 水大さじ2

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    キャベツを加えて2～3分炒めたら、みそだれを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

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