味噌カツの人気レシピ14選！おかずから丼ものまでご紹介

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  リピート・クッキングしました。味噌だれいつでも旨いです。この感じ好きです。名古屋にいるみたいです。

  
• 猫に団子

  レシピを参考に手頃なものがなかったので胸肉を叩くのにまな板を縦に振りかぶって作りました笑 柔らかくなっておいしかったです☆またリピします！

レビュー

• たぬ

  うますぎました

  
• チキン

  味噌なしで作りました。 簡単で激ウマです！

  
• ソース・アメリケーヌ

  昔名古屋で食べました。おいしかったです。食べたかったんです。東京でチャンスをうかがっていました。スーパーの弁当コーナーにありましたので、購入して食べたが、満足は得られなかったです。今回DELISHKITCHENで見つけ初めて作りました。旨いに決まっていることでした。リピート・クッキングしました。今回は本場名古屋に近づくために赤味噌を求めましたが、赤味噌は扱ってないみたいなので赤だしを手に取りました。赤だしでも美味しかったです。普段はプルド〇クのとんかつソースですが、味噌だれはなにか惹きつける力がありますね‼️

  
• リラックマ

  とってもおいしかったー^ - ^ 本場名古屋に近づけたいと思って赤味噌買ってソースを作りましたが、本当にこの味でした！ 次からトンカツソースかけて食べれないほど美味しかったと家族も絶賛！リピしたいです(^^)

  

レビュー

• jasmine

  固まり肉で串カツになるんですね！ すっごく美味しかったです。 エアフライで作ったんですが、中はふわっとジューシーで、外はカリカリ お店みたいな味！ すごい美味しい！と、家族に大好評でした。 また必ずつくります。 ありがとうございました✨

  
• cherry

  ピリ辛な味噌ソースが、とても美味しかったです。😋 味噌ソースは初めてでしたが、これは嵌まります。 私には少し甘めだったので、味噌を小さじ1追加しました。 ご飯のおかわりが、止まりません。 ダイエット中の方には、危険な料理ですネ。😅

  
• みそマヨ

  ブロックではなく肩切り落としで作りました。じゃばらのように折り畳んで串に刺しています。薄いので食べやすかったです。 味噌だれ最高でした！美味しいです。砂糖は大2で甘さ控えめのピリ辛で頂きました。 串から外してたれをかけてお弁当にも◎

  
• ゆなママ

  玉ねぎを間に挟んで串カツにしてみました！ ボリューム満点になりました♪

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  久々の鶏もも肉でのチキンカツ、熱いうちに味わいました美味しかったです。赤みそは売り場にないので赤だしを買いました。生パン粉は手元にないので乾燥パン粉を使いました。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• よりすけ

  味噌チキンカツ‼️美味しく頂きました。レンジを使って簡単にソースができるのも良かったです。キャベツに絡めるのも、美味しかった‼️
• マルブレ

  味噌ダレとチキンカツがとても合ってましたヽ(*´∀`)ﾉ おいしかったです‼️

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  揚げたての豚ヒレカツに､みそだれと白いりごまはよくマッチしていると思いました。熱いうちに食べました。美味しかったです。

  
• ひろちゃん

  ヒレ肉を切ったあといつも通り塩胡椒をした。味噌ダレは電子レンジで簡単に作れる。カツはさくさくして、味噌ダレも甘味があり美味しい。

レビュー

• ぷう

  少し上げ時間が早かったようで、 今度はもう少し長めでやりたい！ とてもおいしかった！

  
• たにー

  めちゃめちゃ美味しく作れました🌟 いつものかつより、さっぱりヘルシーでぱくぱく食べられちゃいました！ しかも超かさ増しになります！ 家族が多いのでレシピの倍量で作ったところ、大皿てんこ盛になっちゃいました😳

  
• かつ

  豚ロース薄切り肉がなかったので、豚細切れ肉で代用したのですがうまくできてよかったです！ 片栗粉をたっぷりまぶすといい感じにかたまって作りやすかったです！

  
• 銀

  中がキャベツでさっぱり。 味噌だれをたっぷりかけなら、お砂糖は減らして良いかも

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  簡単にヘルシーなカツが出来ました！ みそダレがあまり得意ではないので とんかつソースで食べました！ 美味しかったです！！ 揚げ物が好きな旦那も喜んでました😋

  
• ぴんくいやつ

  サクサク衣で美味しくいただきました‼️ そして味噌がうまい‼️他のものにも付けて食べました✨
• mai

  サクサク衣が美味しい！少し甘めのタレも合う。

レビュー

• Emi

  下味がしっかりしていてタレを付けなくても充分美味しかったです。家族にも好評でした。

  

レビュー

• よしを

  美味しい‼️ 美味しくないはずがない‼️ これは誰もが一度は食べたことあるから安心でしょ☝️ 普通の味噌で作ったけど、ちょっと甘いかなと感じました🙄子ども達には大ヒット✌️カツ丼やソースかつよりも好きとのこと👍 赤味噌のほうが甘さが抑えられるかも❓大人は赤味噌がお勧めかな🤔

  
• りょあ♡

  そのままのレシピでとっても美味しくできました

  
• マーニ

  初めて味噌カツを作りましたが、思ってたより甘く感じたけどカツとの相性はバッチリチリでした Ψ( 'ч' ☆) ハムカツもお供にどうぞ😊 おすすめのレシピです✨️

  
• マリ

  ミソダレが美味しい。と子供が喜んでおりました。

レビュー

• くーたん

  ササミのフライはパン粉をあらかじめ焼き色をつけて、オーブンで焼きました。味噌は普通のお味噌を使用。見た目は悪いですが、ヘルシーで優しいお味に仕上がりました。またリピします！

  
• かんちむ

  赤味噌じゃなくて普通の味噌しか買わないからそれで作ってみたけど美味しかった。 優しい味でした。 赤味噌を買うことがあったら、また作ってみたいです。本当に美味しかったので何回も作ろうと思ったレシピでした。

レビュー

• たろ

  はまちが安かったので、はまちの切り身でやりました！ 丼ではないですが🤭 味噌ダレが、みりんが多いような気がしました。レンジより煮詰めた方がよかったかも。

  
• のんこ

  ソースは「つけてみそかけてみそ」を使っちゃいましたが、味噌ソースが合いますね。美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  シイラという魚をいただいたので、代用してみました。たれが私には濃いめでした。味噌感が少なかったので、しょうゆを減らしても良いかと思います😊

  
• nanairo

  切り身のブリは骨がないので、食べやすく、味噌ダレと相性が良く美味しかったです！ 千切りキャベツと一緒に食べるとボリュームはあるのにサクッと食べれて、家族にも好評でした！

レビュー

• みーあ

  味噌だれが少し甘いですが、美味しかったです😋 次は少し甘味を抑えた味噌だれを作って食べたいです😊

  

レビュー

• air

  カツ丼屋のカツで作りました。カツ丼屋では卵とじもされていましたが、売られている味噌カツより100円安く出来ました。食べに出た方が洗い物も無く楽なんじゃないかとも思いましたが、タレは２人前を３人前分作り、味付けは間違いないです。美味しいです。他の味噌カツレシピにない醤油がいいのかな？ また安くて美味しいカツを見つけたら作ってみようと思います。

  
• ワイルドパピヨン

  とても重厚感ある美味しい味噌だれです やや濃いめなので焼きおにぎりに付けたりも良さそう お子さんのいらっしゃる家庭は水を大さじ1位と砂糖も多めで作ってあげるのも良いかもです