濃厚な味噌だれ！
味噌かつ
サクサクの衣にコクのある味噌だれが染みておいしい！ボリュームたっぷり味噌かつのレシピです。味噌だれは材料を合わせて少し煮詰めることで風味が増しておいしくなります。たっぷりのキャベツを添えて、夕飯のおかずにいかがでしょうか♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
870kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは千切りにする。豚肉は両面に塩こしょうをふる。
2.
容器に卵を割り入れて溶き、薄力粉、水を加えてよく混ぜ、豚肉をつけてパン粉につける。
3.
鍋に☆を入れて弱火で熱し、混ぜながら煮詰める。
4.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、豚肉を入れてきつね色になるまで揚げて食べやすい大きさに切る。器にキャベツ、ミニトマト、かつを盛り、味噌だれをかけ、ごまを散らして完成。