【冷やしうどん×豚肉】ボリューム満点！人気レシピ15選

レビュー

• つき

  みなさんが味薄いと言っていたので、醤油大さじ１プラスしたら凄くちょうど良くてとても美味しかったです！うどんって個人的に食べてると飽きてきちゃうんだけど、これは最後まで美味しかった❤️ 柚子胡椒多めに入れると本当美味しい！

  
• ひろぴー

  タレを前の日につく利、冷やしてたので凄く美味しいです、

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  サッパリしていて美味しかったです。 ごま油と酢がいい味をだしてました。 ちょっと食べてしまった写真です。笑笑

  
• はるまま

  1歳と3歳もよく食べてました。 大根おろしの水分を切ってしまったせいか 気持ちタレが濃くて、子供分は水で薄めました。 大人分は大根おろしの水分で濃さを調整しました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。

  

レビュー

• りさ

  ミニトマトで作ってみました。 自分には薄味だったので、本つゆ追加で簡単美味しかったです。

  
• 花嫁修業中

  トマトの1cm角すらまともにきれなかったけど美味しかったです 大葉トッピングオススメです。 オリーブオイルは気持ち少なめの方が油っぽさが無くて良い。 肉は先に薄くで良いから味付けて置いた方が美味しく出来そう。

  
• ひろぴー

  ブタ肉の代わりにシーフードミックスで作ったけどすごく美味しいです、又パスタでも美味しいかな。

  
• モ吉

  豚こまで作りました。本当にさっぱりしてて美味しかったので、また作ります。

  

レビュー

• えぬえむ

  ほとんど手間なし。豚肉茹でるくらい。山椒はパック鰻に付いてた一袋しかなかったけどレシピ試したく。 麺はインスタント生麺でレンチンしてから水で冷やし上に豚しゃぶ、冷蔵庫の野菜で仕上げました。 湿度が高くて食欲なかった家族が完食、美味しかったです。

  
• ヒロピー

  凄く美味しいです。水菜は半分くらいが良いかな?

  

レビュー

• ばぁば

  簡単で口当たりもよく、美味しかった🎵あ

  
• うーぱー

  めちゃめちゃ美味しい！ これは夏なら週1でぺろりと食べれます 旦那も美味いって言ってたのでまた作ります

  
• choma

  トマト忘れたけど梅がさっぱりして美味しかった！梅干しなかったので梅チューブで代用しました！

  
• のんのん

  暑い時に、トマト、オクラと冷しゃぶで具材もたっぷり、冷やしうどんの上にのせてさっぱりと食べられます。ごま油の風味と梅干しがとても良いアクセントになっています。

  

レビュー

• こうちゃ

  暑くなってきたため、さっぱりしたうどんが食べたく作りました。二人分なので調味料と豚肉(豚こま)は2倍、長ナスを使用したので1個で足りました。生姜の味や香りがgoodです(✿^‿^)とても美味しかったです！！最初は肉うどんを食べたがっていた旦那も、上手い！とあっという間に完食していました！

  
• SS

  想像してたよりはるかに簡単でした。 電子レンジから取り出したなすと肉がくっついていて、二人分に分けるのが面倒でしたが、せいぜいその程度。 おいしくいただきました。

  
• ぷぺぽ

  電子レンジではなく、うどんを茹でた後の鍋で、豚肉と茄子をごま油で炒めました！ おろし生姜と一緒に、大根おろしも付け加えてみました🎶さっぱりして美味しかったです★ なすが素材のままの味になってしまったので、次はめんつゆも一緒に入れて、炒めてみたいなと思いました！ また作りたいなと思います(*^^*)

  
• もちぐま

  あっさりとしていて美味しく、夏にもさっぱりと食べれるのが良いと思いました。

  

レビュー

• 苺

  とても美味しかったです。 めんつゆに染みたお肉やかぼちゃ、いんげんが最高でした。

  

レビュー

• みゅ

  豆乳の代わりに牛乳、かいわれの代わりにネギを使いました。 卵黄も入れてみました。

  
• れい

  豚バラとブロッコリーとほうれん草を入れました🥰 もう少し辛味が欲しかったのでラー油も追加で。 とっても美味しかったです😊 またリピします🙂

  
• mmm

  簡単、時短にできる！ 食材も少ないので、手軽ランチに良い◎ 冷蔵庫の残り物でカイワレのかわりにキャベツ等も使ってアレンジしましたが、美味しかったです！

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• しげき

  仕事から帰って、簡単にさっぱりととのリクエストで作りました。 非常に簡単でしたが、自分の分のつゆが少なくなってしまったのともう少し味濃い目でも良かった様な… と言う事で、次はもう少し塩と粉チーズを多めに作ってみます。

  
• ナリ

  さっぱりして味も丁度良かったです。また作りたい！

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• あ～ちゃん

  ラー油を多めにかけるとメッチャ美味しかった❗

  
• air

  皆さんの美味しかったとの意見の通りピリ辛だけど豆乳の甘さがあり、スープとミンチと麺を一緒にすすって相性抜群でした😄 一つ苦労したのが後片付けです😅ミンチを炒める時、油とテンメンジャンなどの調味料が合わさると結構飛びます😅掃除が大変な所は布巾などで覆ったり工夫した方が良いです😅 冷たくて美味しいので来年また作ります😌

  
• じゃりがーる

  とっても美味しい！ スープと肉味噌は余るので、翌日オートミールにかけて食べました。

  

レビュー

• ちょろぽて

  カロリーオフのため豚肉は茹でました キムチ追加してよりさっぱりと！ 暑い時期にぴったりです〜

  
• ナリ

  とても美味しく頂きました。また食べたくなる味でした。

  
• ティグル

  美味しい。

  
• まり

  市販の茹でうどんを使いました。 1人分ずつ 、冷水で洗ったうどんと焼いた豚肉を入れたタッパーと、つゆと半熟卵と青ネギを入れたタッパー 作って、冷蔵庫に入れました。 食べる時、うどんを入れたタッパーに蓋をして電子レンジ で温めたものを皿に盛り、つゆの入ったタッパーの中身を上からかけて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです

  

レビュー

• choma

  2人用に倍で作ってみたけど水が多くなってしまい汁みたいになったけど、麺つゆの代わりに食べたらこれはこれで美味しかった😋

  
• りーり

  美味しいです！ 何回もリピートしてます！

  
• よぴ

  味噌の味付けが抜群で夏にもぴったりな冷やしうどんになりました！😁 お酒の〆でも良いくらいなうどんです

  
• まりん

  濃くなるかなと思ったけどそんなこともなく、とてもおいしい

  

レビュー

• cherry

  お蕎麦屋さんのカレーうどんを、そのまま冷やした感じで、暑い日中や食欲不振の時など、特に良いと思います。 冷凍うどんが無かったので、乾麺を使いましたが工程も少なく、簡単に出来上がりました。

  
• ののん

  美味しかったです。使用したルゥが濃かったので、割っているうちにだいぶカレーつゆが増えてしまい、翌日そうめんにかけてみましたが、これも良かったです。

  
• マルブレ

  ものすごくおいしかったです❗️ ただ、服が汚れるのが難点ですけど(^_^;)
• ナリ

  これもまた美味しくできました。また作ります！

レビュー

• キートン

  簡単に出来る！ 卵黄を加える事により、辛味がマイルドになる。美味しい！

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• みゅ

  きゅうりの代わりにネギを入れました。

  
• R

  味が少しぼやけたように感じたのでめんつゆを少々足してみました！

  
• ミロ

  お昼に手軽にできて味も良かったです！マヨネーズも添えてみました。
• メグ

  簡単‼️ 材料が少なくていい‼️ だから、作りたくなる‼️