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麺にからめて召し上がれ♪

納豆のそぼろうどん

お手軽食材の納豆でかさ増ししてボリュームアップ!麺に絡みやすく奥深い味わいになります。ラー油の量は調節してお召し上がりください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    585kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚ひき肉 150g
  • ひきわり納豆[たれ付き] 1パック
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 仕上げ用
  • きゅうり 1/2本
  • 卵黄 2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器にうどんをのせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで3分程炒める。☆を加えて水分が少なくなるまで炒め、ひきわり納豆、納豆のたれを加えて粘りがなくなるまで炒める(そぼろ納豆)。

  4. 4.

    器にうどんを盛り、そぼろ納豆、きゅうり、卵黄をのせる。